Elke man het ten minste een keer in sy lewe pizza probeer. Daar is baie resepte vir die voorbereiding daarvan: met kaas, wors, seekos en selfs bessies en vrugte. As 'n basis, neem gewoonlik die klassieke gisdeeg op die water. Ten spyte van die feit dat pizza as 'n eenvoudige gereg beskou word, is die deeg baie knap. Maar daar is 'n oplossing! Vandag sal ons jou vertel hoe om vinnig 'n lekker luie pizza in 'n pan te kook!
Resep vir lui pizza
bestanddele:
Vir die toets:
- suurroom - 100 ml;
- eier - 1 stuk;
- meel - 200 g;
- koeldrank kos;
- speserye;
- vars groente .
Vir die vulsel:
- wors - 50 g;
- tamatie - 1 stuks;
- kaas - 100 g;
- olywe - 5 stukke;
- setperke.
voorbereiding
Hoe om lui pizza te kook? Alles is eenvoudig genoeg: eers breek ons in 'n eierbak, gooi 'n bietjie sout en meng dit met 'n menger, voeg sourroom, koeldrank en giet in meel. As gevolg daarvan moet jy 'n deeg van 'n homogene konsekwentheid kry. Die oppervlak van die braaipan word gesmeer met groente-olie, gooi ons deeg netjies uit en versprei dit eweredig oor die hele oppervlak. Topverspreiding, sny in dun sirkels van tamaties, wors en olywe, gekapte ringe. Ons bedek al die vulsel met 'n dun lagie mayonnaise en bedek dit met gebreekte kaas. Ons sit die braaipan op die stoof, maak dit met 'n deksel en lig die middelvuur. Tydens die voorbereiding word die deksel nie verwyder nie, maar ons merk presies 15, verwyder dan die pizza saggies uit die bord en laat dit vir 'n paar minute rus en skuif na 'n bord. Voordat ons bedien, versier ons die gereg met vars kruie!
Lui pizza uit die brood in die braaipan
bestanddele:
- Peper Rooi Bulgaars - 1 stuk;
- eier - 2 stukke;
- kaas - 150 g;
- tamatie - 1 stuks;
- gloeilamp - 1 stuk;
- brood - 3 snye;
- wors gekook - 150 g;
- Mayonnaise - 2 el. lepels;
- speserye;
- brisket - 100 gram.
voorbereiding
Die resep vir lui pizza in 'n braaipan is redelik eenvoudig! Broodskywe sny in klein blokkies en 'n bietjie gedroog in 'n droë braaipan of in die oond. Wors, Brisket en Geskilde Uie Gekrapte dun strooitjies en braai alles saam in 'n pit, met botter gesmeer. Voeg dan gemaalde tamaties, Bulgaarse peper by en gooi die brood uit. Meng die sourroom met mayonnaise in 'n gerieflike bak, breek die eiers en klits deeglik. Giet al die voorbereide deeg, strooi gerasperde kaas en berei 'n lui pizza uit die pan in 'n pan vir 'n paar minute.