Krupenik - ligte oondbak van graan, hoofsaaklik bokwiet, en maaskaas. 'N maklike gereg sal perfek pas in die dieet van diegene wat wil gewig verloor en diegene wat net lekker en maklik eet om ontbyt te eet. 'N stukkie graan word perfek gekombineer met suurroom, konfyt, konfyt en slagroom .
Die resep vir 'n kool gemaak van bokwiet met maaskaas
'N Ligte framboos bokwiet met maaskaas is selfs vir kinders geskik. Vinnige en maklike kook word deur volwassenes geniet.
bestanddele:
- maaskaas - 250 g;
- eiers - 2 stukke;
- suiker - 60 g;
- botter - 40 g;
- sout - 'n knippie;
- bokwiet groente - 150 g.
voorbereiding
Om 'n kool te berei, moet eiers met suiker en 'n knippie wit sout geslaan word. Voeg suiker by die gevolglike eiermengsel en vryf dit met 'n vurk reguit in die bak. Nou is dit die beurt van ons laaste bestanddeel - bokwiet groats, ons sorteer deur, spoel en kook tot gaar, dan afkoel en meng met maaskaas. Die gevolglike krupenik sit in 'n bedek met perkament en geoliede vorm, versprei 'n gelyke laag, sit die stukkies olie bo-op en bak in 'n voorverhitte oond vir 200 minute 20 minute.
Die voltooide oondbak het 'n aangename goue kors. Voordat dit bedien word, moet die frambose afgekoel word om dit maklik te sny.
Bokwiet met kaas en rosyne
Die bokwiet groats, volgens die resep hieronder, verskil van die vorige een met 'n effens groter variasie in die bestanddele. Die bakkie volgens hierdie resep is meer vogtig en vetterig.
bestanddele:
- bokwiet groats - 1 item;
- melk - 2 items;
- maaskaas - 300 g;
- eiers - 2 stukke;
- rosyne - 1 handvol;
- suurroom - 5 el. lepels;
- botter - 1 eetlepel. lepel;
- suiker - 2 el. lepel.
voorbereiding
Was en gespoel bokwiet groats kook in melk tot gereed, en dan heeltemal koel.
Klits eiers met suiker en suurroom tot glad. Voeg maaskaas en gestoomde rosyne by, en dan kook bokwiet. Ons sit die voorbereide basis vir die groat in 'n perkamentvormige vorm, ons versprei die stukkies botter bo-oor en sit dit in 'n voorverhitte oond tot 200 ° C vir 25-30 minute of tot 'n goue kors gevorm word.
Voor die bediening moet die frambose afkoel, en dan kan dit maklik in stukke gesny word. Stukke braaikas uit maaskaas en bokwiet word beter bedien met suurroom, stroop of konfyt, besprinkel met poeiermelk. Bon appetit!