Kornmeel is goed of sleg?

Die meeste mense bak baie, of dit nou pasteie, broodjies of koekies is. Maar almal weet dat sulke kos glad nie nuttig is nie, maar selfs skadelik beskou word. Dieetkundiges het met mekaar geweet dat die meel nie net gewigstoename veroorsaak nie, maar ook hardlywigheid en ander onaangename gevolge. Maar dit kan minder skadelik wees as jy mieliemeel gebruik. Om te verstaan ​​of koringmeel alleen bydra tot die siekte, of daar is skade aan die gebruik daarvan, sal ons die samestelling daarvan en die effek daarvan op ons liggaam oorweeg.

Die Voordele Van Mielieblom

In so 'n meel is 'n hoë kalsiuminhoud voldoende. Hierdie minerale is nodig vir ons om die tande en bene sterk te hou, en ook die spiere het glad gewerk. Daarom, as swanger vroue of kinders gebak het, is dit beter as dit op grond van so 'n meel gekook word.

Hierdie produk bevat kalium- en magnesiumelemente, waarsonder die normale werk van die hart nie uitgevoer kan word nie.

Bloem van koring is ryk aan vitamiene van groep B en yster. Hierdie kombinasie vermy bloedarmoede vir diegene wat hierdie meel voortdurend byvoeg.

Natuurlik, na 'n dieet, is dit beter om meel te weier, maar as jy nie kan sonder om te bak nie, sal koringmeel vir gewigsverlies en enige ander dieet die minste van die kwaad wees. Al omdat hierdie maaltyd baie kalorieë bevat (100 g is 330-370 kcal), word dit baie goed deur die liggaam geabsorbeer en die vlak van cholesterol in die bloed aansienlik verminder.

Kontraindikasies om te gebruik

Kornmeel kan egter beide voordeel en skade bring. Verliese moet verstaan ​​dat hierdie produk baie stysel bevat, en moenie jou so mislei nie - pasteie van so 'n meel op 'n dieet kan nie in onbeperkte hoeveelhede geëet word nie.

Dokters waarsku uit die gebruik van mieliemeel mense met verhoogde bloedstolling. Ook word dit nie aanbeveel om geregte wat daarop gebaseer is, te misbruik op diegene wat spysverteringstelsel siektes het nie (maagsere of verergerde gastritis).

Ten spyte van die nuutste tendense van mode, is daar steeds mense wat probeer om gewig te kry. So word hulle die koringmeel in die daaglikse dieet getoon , sonder vrees vir gevolge.

Moenie vergeet dat koring oral gekweek word nie, dikwels met behulp van verskeie plaagdoders en kunsmisstowwe. In sommige mense veroorsaak dit ernstige allergiese reaksies. Probeer dus 'n beproefde meel te koop, en as jy 'n allergie het, verwyder dit uit jou dieet.