Claret is 'n vloeibare deeg met 'n homogene konsekwentheid, waarmee enige produk oorspronklikheid en sappigheid gegee kan word. Dit kan gemaak word op bier, melk, suurroom, ens. En ons sal jou vandag vertel hoe om 'n klei met mayonnaise te maak.
Die resep vir mishandelde mayonnaise
bestanddele:
- mayonnaise - 200 g;
- eier - 4 stukke;
- gloeilamp - 2 stukke;
- meel - 5 el. lepels;
- speserye.
voorbereiding
Om 'n beslag vir vleis met mayonnaise voor te berei, berei eers al die nodige bestanddele voor. Ons maak die gloeilamp skoon, was dit en knie dit met 'n mes. Eiers breek in 'n bak, gooi 'n bietjie sout en klop deeglik met 'n menger tot 'n sagte homogene toestand. Nou sit ons Mayonnaise , voeg gemaalde luchok by, meng met 'n lepel en giet dit geleidelik, in klein porsies, gesifte meel. Vinnig knie ons 'n digte pasta, wat herinner aan die konsekwentheid van dorpsuurroom.
Klei met mayonnaise vir hoender
bestanddele:
- eier - 3 stukke;
- blom - 4 el. lepels;
- speserye;
- mayonnaise - 3 el. lepel.
voorbereiding
Meng die sout met die eiers, voeg die mayonnaise by en gooi die geurmiddels na smaak. Giet dan die gesifte meel geleidelik en roer die beslag totdat die vloeistof eenvormig is. Nadat u die deeg voorberei het, dompel die stukkies hoender daarin en braai dit tot 'n korskorst in groente-olie. Die gereg blyk uit lekker, crunchy en baie delikate. Voltooide stukke sit op 'n bord en versier met groen.
Klam vir pollock met mayonnaise
bestanddele:
- mayonnaise - 130 ml;
- meel - 1 item;
- eier - 2 stukke;
- water - 0.5;
- speserye.
voorbereiding
Dus, hoender eiers word in 'n diep plaat gebreek, ons voeg mayonnaise, speserye by en meng met 'n menger. Giet dan water en begin geleidelik in die meel gooi. Skep die vis nou smaak, meng weer, doop die gesnyde vis en braai dit in 'n braaipan van alle kante.
Cluster vir courgette met mayonnaise
bestanddele:
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- eier - 1 stuk;
- meel - 2 el. lepels;
- mayonnaise - 100 ml;
- speserye;
- pietersielie en dillegroentes - na smaak.
voorbereiding
Die eier word in 'n bak met meel en speserye gemeng. Druk deur die pers geskil knoffel, sit mayonnaise en gebreekte vars kruie. Alle deeglik gemeng tot glad en ons sit die gereed-vir-gebruik-klaret opsy. En teen hierdie tyd berei ons courgette voor, sny dit in klein stukkies, doop in beslag en braai in 'n warm braaipan met olie by.