Die resep vir kaasslaai, wat ons u sal vertel, moet beskikbaar wees in die arsenaal van enige gasvrou. Sulke slaaie is uiters lekker en veelsydig, want hulle kan nie net as 'n onafhanklike gereg optree nie, maar ook as 'n vulling vir toebroodjies, pannekoeke of broodjies. Om hierdie redes het ons vir u resepte gekies vir die lekkerste, voedsame, pragtige en ongewone kaassalades. So kan jy die kwessie van hoe om 'n kaasslaai te maak, verstaan.
Kaasslaai met hoender en wortels
Hierdie slaai is goed as 'n aanvulling op middagete, of dit dien as 'n onafhanklike koue gereg vir aandete.
bestanddele:
- hoenderfilet - 300 g;
- blaarslaai - 150 g;
- kaas "Philadelphia" - 1 eetlepel. lepel;
- Franse mosterd - ½ st. lepels;
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- olyfolie - 100 ml;
- wortels - ½ stuks.
- broodwit - 2 skywe.
voorbereiding
Meng fyngekapte knoffel en olyfolie. Brood gesny in klein skywe en verkrummel in die olie mengsel, dan versprei op 'n bakplaat en sit in 'n oond, verhit tot 170 grade, vir 5-7 minute. Hoenderfilet word gekook en met vesels geassembleer met 'n vurk.
Meng die kaas, mosterd en die oorblywende olyfolie in 'n aparte bak, klits die massawinkel met 'n klits en sout na smaak. Voeg in 'n diep bak hoender-, blaarslaai (indien baie groot - breek met hande) en gerasperde wortels. Vul alles met 'n kaas-mosterd mengsel en meng deeglik. Top met blaarslaai besprinkel met croutons. Bon appetit!
Kaasslaai met ham en sampioene
Die vakansiedae kom, wat beteken dat meesteres regoor die wêreld hul brein rek, op soek na 'n antwoord op die vraag: "Wat lekker kos vir die gaste?". En hier is dit - kaasslaai met ham en sampioene, dit is eenvoudig, bevredigend en goedkoop. Met so 'n slaai is dit lekker om enige vakansie te ontmoet.
bestanddele:
- ham - 150 g;
- sampioene (mushrooms) - 150 g;
- eiers - 2 stukke;
- harde kaas - 100 g;
- Bulgaarse peper - 1 stuks;
- tamatie - 1 stuks;
- mayonnaise - 3 el. lepels;
- mosterd - 1 eetlepel. lepel;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Ham, pepers en eiers sny in repies, tamaties - blokkies. Mushrooms sny in dun skywe en braai in 'n klein hoeveelheid botter tot goudbruin.
Meng mosterd, mayonnaise, sout en peper in 'n aparte bak (indien nodig, voeg suurlemoensap of balsamiese asyn by). Met hierdie sagte mengsel sal ons die skottel hervul. Nou moet jy dit goed met 'n slaai meng en laat dit 20-30 minute in die yskas staan. Na hierdie tyd kan jy die slaai veilig op die tafel sit - die gaste sal verheug wees!
Kaasslaai met krapstokkies
As jy onderneem om 'n feestelike onthaal in jou kantoor te organiseer of net jouself as 'n uitstekende gasvrou wil wys, sal hierdie resep van kaasslaai jou beslis help. Dit is gerieflik om dit op die tartlets te reël, en dit sal beslis vir jou kollegas of gaste wees.
bestanddele:
- krapvleis - 250 g;
- kaas is moeilik - 300 g;
- eiers - 3 stukke;
- tamatie - 1 stuks;
- koring - 1 pot;
- mayonnaise - 4 el. lepels;
- pietersielie, dille, groen uie - na smaak.
voorbereiding
Kreefvleis, kaas en eiers rooster. Sny die tamatie in klein blokkies. Ons sny die groente baie fyn. Meng al die gesnyde bestanddele met mielies, en geur met mayonnaise.
Hierdie slaai kan op verskillende maniere bedien word, byvoorbeeld, tartlets, of skyfies, in pitabroodjies gesny en in klein skywe gesny word, of in 'n gemeenskaplike geregte sit, afwisselend met Mayonnaise. Oor die algemeen hang dit alles af van jou verbeelding. Skep en verras!