Kaasvleiskoekies is een van die eenvoudigste en beskikbaar in die voorbereiding van lekkernye. As jy besluit om kulinêre vaardighede aan jou familie te verras of gaste by 'n feestafel te verras - in albei gevalle sal 'n pragtige kaas-oondbak met heuning geskik wees. Ons sal jou vertel van die resepte vir kook.
Resep vir oondbak met heuning
bestanddele:
- amandels - 'n halwe eeu;
- meel - 90 g;
- botter - 5 el. lepels;
- sout - 'n knippie;
- eiergele - 4 stukke;
- suiker - 50 g;
- maaskaas - 500 g;
- vanielje - 1 teelepel;
- heuning - 3-4 st. lepels;
- vars vye.
voorbereiding
Voordat ons 'n oondbak met heuning maak, sal ons 'n sandkoek vir sy basis voorberei. Om dit te doen, word geskil amandels in 'n krummel met 'n blender geperst. Aan die krummels wat verkry is, voeg meel, sout, botter en al die klitsers by totdat ons die deeg kry. Voeg 'n bietjie water by die deeg om dit te gom, rol dit dan uit en plaas dit op die onderkant van die vorm. Oond verhit tot 180 grade en sit die bakkoeke vir 20 minute.
Koekkaas maal en klop met 'n menger met eiers en suiker. Voeg 'n bietjie vanielje by. Ons versprei die oondmassa oor die sandkoek en bykom ons ook nog 30 minute. Kook die braaikas met heuning en steek stukke vye daarop uit.
Kaaskas Ovenschotel Met Heuning Sous
bestanddele:
- maaskaas - 500 g;
- joghurt - 260 g;
- 1 suurlemoenskil;
- suurlemoensap - 60 ml;
- heuning - 125 ml;
- eiers - 3 stukke;
- Grond kaneel - 1/2 tsp.
voorbereiding
Oond warm tot 180 grade. Die bakvorm is 9 by 23 cm in grootte en gesmeer met olie. Koekkaas, verkieslik vetterig, slyp dit deur 'n sif, en klits die gevolglike homogene massa saam met die menger met eiers, jogurt, suurlemoenskil en 'n eetlepel heuning. Ons versprei die basis vir ons braaikas vir
Sodra die oondbak gereed is, moet dit met heuningsous toegegooi word. Om hierdie sous te maak, word heuning in 'n klein kastrol met suurlemoensap gegooi en verhit. Voeg die kaneel by die warm mengsel. Gooi die sous oor die warm oondbak.
As jy 'n oondbak met heuning in 'n multivark wil maak, moet die afgewerkte oondmengsel oor die geoliede bak van die toestel versprei word en kies dan die "Baking" af vir 45 minute.