Hoendervleis is een van die mees gunsteling, en hoendervlerke is waarskynlik een van die lekkerste en vinnigste geregte. Reeds in elke derde huis kan jy verskeie kombuisapparate vind, so ons sal jou vertel hoe om vlerke in aërodrill te kook.
Hoendervlerke - resep in aërodrill
bestanddele:
- Vlerke - 1 kg;
- knoffel - 5 dentikels;
- Sojasaus - 60 ml;
- Balsamiese Asyn - 3 el. lepels;
- mosterd - 1 eetlepel. lepel;
- Olyfolie - 2 el. lepels;
- ui - 1 stuk;
- peper, koljander, basiliekruid.
voorbereiding
Vlerke moet gewas word en met 'n papierhanddoek gedroog word. Knoffel met ui fyngekap. Meng in diep geregte met sojasous, asyn, mosterd, olie en speserye. Marinade meng goed en gooi die vlerke. Hou die vlerke 'n paar uur in die marinade in die yskas. Bak 10 minute op 180 grade, dan nog 5-7 minute by 220 grade.
Resep vir vlerke in aërodrill in Hawaiian marinade
As jy tyd het om die vlerke te marineer vir verdere kook, dan is hierdie marinade net die pad. Dit word vinnig gedoen, en daar is geen ongewone bestanddele daarin nie.
bestanddele:
- Vlerke - 1 kg;
- Sojasaus - 5 el. lepels;
- knoffel - 4 knoffelhuisies;
- suurlemoen - 2 stukke;
- heuning (vloeistof) - 3 eetlepels. lepels;
- Appelasyn - 2 eetlepels. lepels;
- sout, peper.
voorbereiding
Vlerke Was en droog met 'n papierhanddoek. Berei die marinade voor. Knoffelhakies en meng met gekruide suurlemoensap. Voeg sojasous, appelasyn, heuning, sout en peper by. Roer goed. Vul die vlerke. As die marinade nie genoeg is nie, gooi 'n bietjie water. Laat die vlerke by kamertemperatuur vir 3-4 uur marineer. Bak die vlerke op die middelgril vir 10 minute by 'n temperatuur van 220 grade, bedek met foelie. Verwyder dan die foelie en bak vir nog 10 minute by dieselfde temperatuur.
Gerookte hoendervlerke in aërodrill
Gerookte vlerke is een van die beste snacks. Daarbenewens, in aërogrille, ruik die vlerke vinnig en maklik. So as jy onverwags verrassende gaste wil verras, kan jy nie 'n beter gereg voorstel nie.
bestanddele:
- vlerke - 10 stuks.;
- mayonnaise - 100 g;
- vloeibare rook;
- sout, peper.
voorbereiding
Vlerke spoel en droog. Sout, peper en vet met mayonnaise. Laat die vleis vir 'n halfuur in die yskas. Dan bedek dit met vloeibare rook en lê dit op die middelgril. Bak vir 20 minute by 250 grade.