Hoender is 'n unieke produk wat perfek pas by 'n verskeidenheid bestanddele. Ons bied u verskeie resepte vir hoenderfilet met kaas. Elk van die volgende geregte is lekker op sy eie manier. Kies wat jy meer gehou het en kook meer!
Hoenderfilet met kaas
bestanddele:
- hoenderfilet - 6 stukke;
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- kaas - 150 g;
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- groente-olie - 2 el. lepels;
- dille, sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Hoender my filet, gedroog en in die helfte gesny. Elke stuk word geslaan, sout en peper na smaak. In die braaipan met groente-olie, versprei ons ons karbonades en braai hulle aan twee kante tot 'n roerige kors gevorm word. Dit is nie nodig om dit gereed te maak nie. Plaas dit dan op 'n bakplaat. Ons berei die sous op: meng suurroom met gekapte kruie, knoffel, laat deur die pers, sout en peper na smaak. Ons smeer die hoender met die gevolglike sous en strooi dit met gerasperde kaas. Bak in die oond teen 200 grade vir 20-25 minute.
Hoenderfilet gevul met kaas
bestanddele:
- hoenderfilet - 4 stukke;
- kaas hard - 200 g;
- botter - 100 g;
- dille groentes - na smaak;
- eier - 1 stuk;
- meel, broodkrummels;
- groente-olie vir braai;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Ons het die hoenderfilet, sout en peper na smaak geslaan. Harde kaas drie op 'n rasper en meng dit met gekapte dille. Op die filet versprei die kaasvulling en 'n stukkie botter, soos 'n duif toegedraai. Ons gooi dit in meel, dan dompel dit in 'n geslaan eier, en dan gooi ons broodkrummels in . Braai in 'n braaipan met voorverhitte botter. Daarna skuif ons die hoenderfilet met die kaas binne in die bakkie, van bo af, bedek dit met foelie en bring dit in die oond voor 180 minute in die oond.
Hoenderfilet met gesmelte kaas
bestanddele:
- hoenderfilet - 2 stukke;
- ui - 1 stuk;
- wortels - 1 stuk;
- verwerkte kaas in 'n pot - 1 stuk;
- Groente dille, pietersielie, sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Hoenderfilet gesny in klein stukkies. Ui fyngekap en versprei op 'n pan met groente-olie. Intussen, drie gerasperde wortels en ook by die uie, braai almal saam vir nog 2-3 minute. Skep daarna die stukkies hoenderfilet, roer en braai vir 5 minute, voeg sout en peper na smaak. Sit nou die gesmelte kaas uit, meng dit goed en kook 20 minute en roer af en toe sodat die hoender nie brand nie. Notule vir 5 tot die einde voeg ons gekapte groente dille en pietersielie by.
Hoenderfilet gebak met kaas
bestanddele:
- hoenderfilet - 2 stukke;
- uie - 150 g;
- kaas - 250 g;
- olyfolie - 1 eetlepel. lepel;
- mayonnaise, sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Uie sny in halwe ringe. Hoenderfilet in stukkies gesny soos vir tjops. Elk van hulle het versigtig van beide kante af geslaan, sout en peper. Gooi olyfolie in die bakgereg, berei die voorbereide stukke filet uit en strooi dit met gekapte uie. Top met 'n bietjie tuisgemaakte mayonnaise en strooi gerasperde kaas. Ons stuur die minute na 25-30 in die oond, verhit tot 200 grade. Verminder dan die vuur tot 150 grade en berei vir nog 5 minute voor.
Hoenderfilet met sampioene en kaas
bestanddele:
- hoenderfilet - 600 g;
- kaas - 150 g;
- Mushrooms - 200 g;
- ui - 100 g;
- suurroom - 170 g;
- mayonnaise - 170 g;
- pietersielie - 1 tros;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Hoenderfilet sny in stukke van die verlangde grootte en klop af. Ons lê hulle op 'n bakplaat. Mushrooms sny in klein stukkies, kap die ui, kaas drie op 'n rasper, voeg mayonnaise, suurroom en sout na smaak. Al hierdie is 'n goeie mengsel. Ons versprei die voorbereide mengsel vir elke stukkie vleis. Ons bakkoekfilet met mushrooms en kaas in die oond by 'n temperatuur van 180-200 grade vir 30-40 minute.