As jy moeg is vir die gewone skottelgoed, sal ons jou vandag vertel hoe om 'n sous van groente reg te berei. So 'n ete pas perfek aan vaste mense en vegetariërs.
Hoe om 'n saad van groente in die oond te kook?
bestanddele:
- eiervrug - 2 stukke;
- Bulgaarse peper - 2 stukke;
- tamatie - 2 stuks;
- wortels - 2 stukke;
- gloeilamp - 2 stukke;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- speserye;
- suiker - 1 eetlepel. lepel;
- asyn.
voorbereiding
So, nou sal ons jou vertel hoe om 'n groentesap te berei. Aubergine gewas, in ringe gesny, met sout gevryf, en laat sak. Tamaties word afgespoel, met kokende water geskuur, versigtig van die vel afgekap en die pulp in snye gesny. Bulgaarse peper word van die kern verwerk en in klein skywe gesny. Wortels word skoongemaak en gekap met lengterplate. Daarna berei voorbereide eiervrugskywe, tamaties en pepersbak apart in 'n pan, waarna ons al die groente op 'n bakplaat versprei en in die oond teen 'n temperatuur van 180 grade bak. Gooi pan deeglik, gooi 'n bietjie olyfolie en slaai die ui en wortels in goudkleur. Vervolgens verminder die vuur tot 'n minimum, gooi 'n lepel asyn, gooi suiker, meng en stoof groente vir sowat 5 minute. Brei dan die braai op 'n bakplaat uit, versprei eweredig oor al die groente en voeg fyngekapte knoffel by. Ons stuur die saute weer na die oond en bak vir nog 25 minute. Vervolgens versier die gereg met gekapte kruie en knoffel.
Hoe om 'n saad van groente in 'n multivariate te kook?
bestanddele:
- gloeilamp - 2 stukke;
- eiervrug - 2 stukke;
- tamatie ryp - 6 stuks.
- wortels - 2 stukke;
- Bulgaarse peper - 4 stuks.
- lourierblare - 4 stuks.
- vars groente - vir versiering;
- speserye.
voorbereiding
Aubergine gewas, in skywe gesny, sout en laat die groente die sap geskei het, wat dan