Moet net nie breek nie en moenie soda soda voeg nie;)
1. Arizona Sunset
Bestanddele vir 2 porsies:
- ys;
- Die Grenadines;
- 1 glas "Sprite";
- 1 glas lemoensap;
- cocktailkersies of lemoenskyfies.
Sprei die ys in die glase. Giet die Grenadines in hulle. Meng die Sprite met die sap in die shaker en gooi die vloeistof met die siroop in die ys. Versier die cocktail met 'n kersie of 'n lemoenskyfie - dit is reg! Die drank lyk soos die sonsondergang, stem jy nie saam nie?
2. Kokos-laventel limonade
Eerstens moet jy laventelstroop maak. Dit sal vereis word:
- 2 koppies suiker;
- 1,5 koppies water;
- 3 eetlepels. l. gedroogde laventel;
- 2 - 3 druppels pers koskleursel.
Al die bestanddele, behalwe die kleurstof, meng in een vat en maak aan die brand. Bring kook en kook nog 'n minuut in hierdie toestand. Verwyder die vloeistof uit die vuur, bedek en laat die siroop 20 minute lank steil. Stuk dit om laventel te verwyder en voeg die kleurstof by. Sit die stroop af om af te koel. Verkoel dit is gereed om te gebruik.
Bestanddele vir cocktail:
- 1.5 koppies vars suurlemoensap (dit benodig ongeveer 9 suurlemoene);
- 2 koppies suiker;
- 8 glase kokoswater;
- 4 glase water;
- ½ van die gevolglike laventelstroop.
Sap, suiker, gewone water en klapper gemeng in een houer en meng goed. Gaan voort totdat die suiker oplos. Voeg laventelstroop by en jy kan die ongewone verfrissende smaak van die drank geniet.
3. Sour Millionaire
Die skemerkelkie lyk so lekker, dit lyk skaars dat dit strek. Die inhoud van die glas wat jy wil drink by 'n salvo, om vinnig vir aanvullings te vra.
bestanddele:
- 50 ml suurlemoenstroop;
- 50 ml gemmer aal;
- ¼ koppie gebreekte ys
- ¼ Grenadien glase;
- 'n sny suurlemoen of 'n cocktail kersie.
Meng suurlemoenstroop, aal en ¼ van voorbereide ys in die skudder. Spoel goed en gooi dit in 'n glas. Voeg die Grenadine by en versier met 'n kersie of suurlemoen.
4. Lemon Mexican
Om hierdie verfrissende drankie voor te berei, sal jy nodig hê:
- 6 - 10 limoenen of suurlemoene, in halwes gesny;
- 3 koppies water;
- 4 koppies "Sprite";
- 2 eetlepels droë mengsel vir limonade (opsioneel);
- suiker, om te proe;
- ys.
Sitrus Vul met water in die bak van die blender en kap tot 'n growwe staat. Voeg "Sprite", suurlemoenmengsel, suiker by. Voeg indien nodig water by die mengsel. Bedien met ys.
5. Pomelo-spuit met gemmer en basiliekruid
'N Ongewone sprinter word van sulke bestanddele voorberei:
- 1 pomelo's;
- 2 koppies ys;
- 3 blikkies gemmer ale;
- ¼ koppie siroopstroop.
Om die stroop te maak, meng suiker met water oor lae hitte. Hou op die stoof totdat die suiker heeltemal oplos. Voeg die basiliekruid by. Laat die mengsel vir 15-20 minute op lae hitte afkom, verwyder die basiliekruid en laat die siroop afkoel. Verwyder die sap uit die pomelos. Laat een stuk sitrus vir versiering. Vul die glas halfvol met ys. Voeg gemmer ale, vars gekapte sap en stroop. Roer goed, rol 'n pomelo-sny in die drink en dien.
6. Somervrugdrankie met passievruchten
Natuurlik kan jy die hele jaar kook en drink.
bestanddele:
- ½ koppie blare van kruisement;
- 2 gekapte limoenskywe;
- 7 - 8 cm gekapte wortel gemmer;
- 8 passievruchten;
- 4 lemoene;
- ys;
- 1 glas tonikum.
Meng in 'n pot mout, skywe kalk, die helfte van alle gemmer. Sny die passievrug in die helfte en verwyder die pulp. Gooi die lemoensap uit en voeg ys by. Gooi in 'n glas, bykomend tot die mengsel, 'n tonic, gooi 'n paar gemmerstokkies en munt.
7. Thai koue tee
bestanddele:
- 1 koppie teeblare;
- 4 glase water;
- ¾ koppie suiker;
- 1 - 1,5 koppies room;
- ys.
Kook die water. Vul dit in met teeblare en suiker. Laasgenoemde moet oplos. In totaal moet die sweiswerk vir 3 tot 4 minute op die vuur staan. Laat die drank dan 20 tot 30 minute steil. Hoe sterker die sweiswerk, hoe meer intens die smaak. Verwyder die geweekte blare en laat die drank heeltemal afkoel. Gooi die ys in die glase, gooi die tee en vul sowat ¾ van die vaartuig. Vul die room op - 2 - 3 eetlepels moet genoeg wees.
8. Sparkler met Asiatiese peer
Moenie moedeloos wees as die peer nie Asiaties is nie, maar huishoudelik - dit is nie erger nie;)
Vir 'n skemerkelkie, berei voor:
1 glas varspiesap;- 1 teelepel. suurlemoensap;
- ¾ koppie heuning;
- ¼ koppie suiker;
- 1 takkie vars roosmaryn;
- 1 stuk (2 - 3 cm lank) gemmerwortel, in ringe gesny;
- 1 knippie neutmuskaat;
- ys;
- tonikum.
Meng die sap met heuning, suiker, roosmaryn, gemmer en neutmuskaat in 'n klein kastrol. Bring kook en draai af na 5 tot 7 minute. Laat die vloeistof vir 30 minute toedien en druk dan die stroop. Sprei die ys in die glase, gooi 3 eetlepels. l. stroop, gooi in toniek en meng goed.
9. Die Dirty Doctor Pepper
bestanddele:
- ys;
- 1 kalk;
- klapperstroop;
- Dr. Peper.
Gooi 'n paar ysblokkies en 'n suurlemoendruppel in 'n glas. Top up. Peper en 1 teelepel. klapperstroop. Geniet.
10. Komkommer Mojito
bestanddele:
- 1 kalk;
- 3 - 4 blare van kruisement;
- 1 eetlepel. l. suiker;
- ½ komkommer;
- ys;
- tonikum.
Sny die komkommer, skop dit uit die vel en kap dit in die blender na die toestand van die gemaal. Voeg dit by 'n glas met ys. Kalk sny in helftes. Van die een druk die sap in 'n skemerkelkie en sny die tweede in skywe. Giet 'n glas tonikum en versier met limoen.
11. Cranberry-Rosemary Freshener
Sommige nie-alkoholiese cocktails is te soet. Maar nie hierdie een nie.
bestanddele:
- 2 koppies water;
- 3 klein takke van roosmaryn;
- 0.5 kg vars bosbessies;
- 4 appels;
- ys.
Kook water, voeg roosmaryn by en hou dit vir 5 minute op medium hitte. Verwyder uit die bord en laat dit vir ongeveer 'n uur brou en stuur dit dan na die yskas. Druk die sap van hul bosbessies en appels. Voeg dit by die roosmarynwater. Garneer met 'n vars takkie. Voordat dit bedien word, voeg ys by.
12. Pop-Hocus-pocus
bestanddele:
- 1.5 glase pynappelsap;
- ¼ teelepel. amandel uittreksel;
- ¼ teelepel. klapper uittreksel;
- 3 druppels rooi koskleur;
- 2 druppels geel kos kleur;
- 1 bottel vonkelvrugtesap;
- bosbessies;
- 2 eetlepels. l. suiker.
Pynappelsap word gemeng met amandel- en klapper uittreksel. Voeg koskleursels by. Gooi die sap en druiwesoda in 'n verhouding van 1: 2 in die glase. Om die cocktail te versier, maak bruin suiker. Om dit te doen, meng dit versigtig met die kleurstof. Gooi die kant van die glas in die water en dan in die suiker.
13. Munt Julep
bestanddele:
- 6 kruisementblare;
- 1,5 eetlepels. l. suiker;
- 2 eetlepels. l. koue water;
- ¾ koppie suurlemoensap;
- 4 eetlepels. l. suurlemoen tonicum
- 2 eetlepels. l. gemmer ale.
Suiker, water en suurlemoensap meng in een houer. Roer tot die suiker oplos en voeg mint by. Laat die mengsel vir 'n uur hardloop. Plaas in 'n groot glas ys, gooi die sap en meng. Voeg die versoetde sap, tonikum en ale by, versier met kruisementblare en dien.
14. Pynappellemonade met basiliekruid en kruisement
bestanddele:
- 5 glase pynappelsap;
- sap van 5 limes;
- skil 2 - 3 limes;
- 'n klomp basiliekruid;
- 'n bondel munt;
- Soda (2 - 3 koppies);
- gebreekte ys.
Meng die munt met basiliekruidblare, kalkskil. Voeg 'n paar lepels ys by. Voeg 'n glas sap - limoen en pynappel by en voeg die koeldrank by. Voordat dit bedien word, versier met vars blare.
15. Mexikaanse Horchata
bestanddele:
- 1.2 koppies ruwe langgraan rys;
- 5 glase water;
- 2 kaneelstokkies;
- ½ koppie suiker;
- 3 koppies melk;
- 2 eetlepels. l. vanielje.
Giet rys 2 koppies water in die bak van die blender en sny dit vir 'n oomblik. Voeg die oorblywende water by en slyp die inhoud van die bak vir nog 30 sekondes. Laat rys vir ongeveer 3 uur in die water toedien. Giet die ryswater in 'n aparte houer, verwyder die korrels. Gooi in die vloeistof kaneel, suiker, vanielje en gooi die melk. Roer alles en geniet.
16. Nie-alkoholiese sangria
Sy is regtig nie erger as alkohol nie.
As jy 'n skemerkelkie wil probeer, berei jy voor:
- 2 koppies water;
- 2 sakke swart tee;
- 2 kaneelstokkies;
- 3 koppies granaatjie sap;
- 1 mediumgrootte oranje, in ringe gesny;
- 1 suurlemoen in skywe gesny;
- 1 kalk, in skywe gesny;
- 1 appel, in blokkies gesny;
- 3 glase.
Gereelde water kook en vul dit met tee sakke met kaneel. Sweis moet vir 5 minute ingeasem word, waarna jy die sakkies kan weggooi. Meng in 'n groot kruik die tee met kaneelstokkies, granaatappelsap, varsgemaalde lemoensap, limoen, suurlemoensap en appelskywe. Koel die drank, en voordat jy in elke glas bedien, voeg soda en ys by.
17. Die Emerald Palmer
bestanddele:
- 8 komkommers;
- 2 kruisementblare;
- 1,5 koppies suurlemoensap;
- ½ koppie agave siroop;
- 1 eetlepel. l. gepoederde groen tee;
- sout;
- ys.
Komkommers sny in ringe en meng met kruisementblare. Die helfte van die mengsel word in 'n bak van 'n blender gegooi en gekap. In 'n groot houer meng suurlemoensap, stroop, tee poeier, 5 glase yswater. Meng die blender en gooi dit in 'n komkommermengsel. Voeg die oorblywende komkommers by. Gaan voort met roer, voor bediening, versier met kruisement.
18. Roy Rogers
bestanddele:
- 1 bottel Coca-Cola;
- 1 eetlepel. l. Die Grenadines;
- Cocktail Kersie.
Gooi die ys in die glas, gooi dit met cola, voeg "Grenadine" by, meng en probeer. Voeg die bestanddele by die smaak en versier die kersie met kersies.
19. Blackberry limonade met tiemie
bestanddele:
- 1 koppie swartbessie;
- ½ koppie frambose;
- verskeie takke tiemie;
- 2 suurlemoene (vir sap en sout);
- 2 teelepels. granaatappelsap;
- ¼ koppie heuning;
- ½ koppie suiker;
- 3 koppies water.
Meng al die bestanddele in een houer, behalwe heuning, suiker en granaatjie. Sit op die stoof, kook, en laat dit op 'n klein vuur laat die vloeistof nog 5 minute week. Verwyder uit die hitte en laat die cocktail vir 1 tot 2 uur inmeng. Stuk die mengsel en sit dit weer op die stoof. Voeg heuning, suiker en granaatjie by. Wag vir die suiker om te ontbind, verwyder limonade uit die vuur en afkoel.
20. 'n Drink met lemoen en bloubessies
Hierdie cocktail is nie net lekker en verfrissend nie. Dit help onder andere om kalorieë te verbrand.
Om dit voor te berei, sal jy nodig hê:
- 6 glase water;
- 2 lemoene, in ringe gesny;
- 1 glas bloubessie;
- ys.
Meng al die bestanddele in een pot, en sit 'n paar dae in die yskas. Die water sal gevestig word, gesuiwer en verryk word met vitamiene en voordelige mikroelemente.
21. Waatlemoen Komkommer Koeler
bestanddele:
- 4 koppies waatlemoen, in blokkies gesny;
- 4 blikkies tonikum;
- 3 koppies komkommerstroop;
- waatlemoen en komkommer vir versiering.
Komkommerstroop kan gekoop word, maar dit is baie makliker om dit self te kook. Om dit te doen, moet jy 2 klein komkommers sny, meng met 'n glas suiker en 'n glas water. Die mengsel word gekook en afgekoel.
Waatlemoen meng met die tonikum in 'n blender en slyp tot 'n homogene massa. Voeg ys, verkoelde komkommerstroop by. Glas versier 'n stukkie komkommer en waatlemoen - alles, jy kan 'n verfrissende drankie geniet!
22. Die Moskoumuis
Hierdie cocktail is seker om al jou vriende te behaag. Selfs hulle hou daarvan om met alkoholiese drankies te ontspan.
bestanddele:
- 30 ml limoen sap;
- ½ koppie gemmer-ale;
- 1 eetlepel. l. stroop;
- 2 blikkies tonikum;
- ys.
Al die bestanddele word in een vaartuig gemeng (net nie in die shaker nie, anders sal die gas uit die tonikum kom en dit sal sy smaak verloor). Giet ys in 'n glas en gooi 'n skemerkelkie. Garneer met 'n sny gemmer en 'n klein stukkie limoen.
23. Bevrore Margarita
bestanddele:
- kalk;
- suiker;
- 1 bank suurlemoen tonic;
- ¾ koppie lemoensap;
- 2/3 koppie onversoete pomelosap;
- 4 glase ys.
In 'n blender meng die tonikum met oranje en pomelo sap, ys. Gooi die drank in 'n glas. Doop die kant van die glas in die water en suiker. Versier die cocktailkalkulenkalk.
24. Palauksma
bestanddele:
- ½ koppie vars gekruipde pomelosap;
- ¼ koppie vars limoen sap;
- 4 druppels van enige soetstroop;
- ¾ koppie tonikum;
- 2 klein glase met ys.
Meng die sap met die siroop in die shaker. Tonic gooi in glase (sowat ¼) voeg ys hier by. Voeg 'n mengsel van sappe by en versier met 'n sny kalk of pomelo voordat dit bedien word.