Onder al die verskeidenheid jellie-nageregte kan almal iets vind wat hulle smaak. 'N Merkwaardige kenmerk van hierdie soort lekkerny is die lae kalorie, en behalwe alles wat jy by die jellie kan voeg, is sjokolade, vrugte, snoepgoed, gekonfijte vrugte of selfs maaskaas. Nagerechten uit maaskaas met jellie is maklik om voor te berei, en al die nuanses van hierdie proses sal ons in hierdie artikel oorweeg.
Drie-laag-maaskaas-nagereg met gelatien
Sommige van die eenvoudigste en mees effektiewe nageregte is multi-gelaagde jellies, omdat hulle nie net aantreklik lyk nie, maar ook baie, omdat hulle verskillende smake kombineer.
bestanddele:
- kersjellie - 85 g;
- kalkjellie - 85 g;
- suurlemoenjellie - 85 g;
- maaskaas - 150 g;
- suurroom - 50 g;
- room - 4 el. lepels;
- suiker - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
Ons begin met die gelering van die jellie, alles is eenvoudig: 85 gram jellie word opgelos in 1¼ koppies warm water, in 'n diep houer gegooi en dit vir 1-1.5 uur in die yskas gevries. Bevrore laagjellie is bedek met oondsoffie, wat op die volgende manier voorberei word: Klits maaskaas, room en suurroom saam met suiker, en meng dan met limejellie opgelos in water - bevrore, hierdie mengsel word in 'n sagte jellie sop. Tyd om die oondlaag te verhard, weer een uur. Herhaal ook die prosedure vir die laaste laag jellie. Curd nagereg met jellie moet uiteindelik in ongeveer 2 uur stol, en daarna kan dit dadelik in porsies gesny word en met varsroomde room bedien word.
Curd nagereg met gelatien "Josephine"
Die ryk sjokolade-melk-geur van jellie-nagereg "Josephine" verskil kardinaal van daardie nageregte wat jy voorheen moes probeer. Wat is nie die rede om jouself te verwennen in die nabye toekoms?
bestanddele:
- gelatien (poeier) - 40 g;
- maaskaas - 500 g;
- poeiermelk - 200 g;
- sjokolade - ½ teëls;
- melk - 250 ml.
voorbereiding
Gelatien word sowat 30 minute koue melk gegooi, en na 'n bietjie warm op die bord voeg ons suikerpoeier en maaskaas by. In 'n waterbad sink ons die sjokolade en meng die helfte van die gevolglike melkformule. Berei jellie in klein silikoon vorms vir bottertjies, afwisselend 'n bietjie melk en sjokolade mengsel, sodat die jellie gestreep word. Ons jellie koeke sal gereed wees na 2 ure rus in die yskas.
Nagereg van maaskaas met gelatien en aarbeie
Uitstekende plaasvervanger vir suiker en swaar meel-nageregte - Aartappel-nagereg met aarbeie. So 'n lekkerny is geskik om by die feestafel in die vorm van 'n koek in te dien, of 'n glas sjampanje in Kremankah geplaas.
bestanddele:
- aarbei jellie - 90 g;
- Aardbei (vars bevrore) - 600 g;
- koekies - 300 g;
- botter - 100 g;
- suiker - 1½ st.
- maaskaas - 300 g;
- slagroom.
voorbereiding
Berei die jellie volgens die resep op die sakkie, voeg stukke vers gevriesde aarbeie by. Nou draai ons na die basis van die toekomstige nagereg: enige koekies sonder bymiddels word verpletter
Ons gee ons oondgereg met gelatien om die nag in die yskas te staan, en daarna kan dit gesny en bedien word met slagroom. Bon appetit!