Soms moet jy iets bevredig, en dit vinnig genoeg doen. En sommige mense hou gereeld van stap, visvang of jag. 'N uitstekende gereg vir sulke gevalle - bokwiet met bredie. Jy benodig 'n ketel of 'n kampvuur, en alles sal beslis uitwerk.
Tushenku kan enige vark, of beesvleis kies, maar dit is nog beter om ingemaakte goedere volgens GOST te koop. Dit beteken, op die bank moet geskryf word: "Varkstoofpotjie" of "Beefstoofpot" en niks anders nie. In 'n goeie stoofpot is slegs natuurlike bestanddele: vleis, sout, peper en lourierblaar (en geen ander nie). Probeer om geblikte kos te vermy met chemiese bymiddels. Die keuse, natuurlik, vir jou, sal jy skielik op die verkoop van ordentlike ingemaakte kos, gemaak volgens die spesifikasies. Of gebruik ingemaakte tuisgemaakte stoofpot.
Vertel jou hoe en watter skottelgoed van bokwiet met stoof gemaak kan word. Bokwiet moet natuurlik van hoë gehalte wees.
Hoe kook bokwiet met stoofpot?
Daar moet in ag geneem word dat die kroketjerie langer gebrou word as die krokodil (hul gebreekte korrels).
voorbereiding
2 koppies (met 'n kapasiteit van ongeveer 170-200 g) bokwietmengsels gooi 3-4 koppies water en kook tot dit klaar is. 5 minute voor die gereedheid, wanneer byna al die water in die bokwiet geabsorbeer word, voeg die stoof (1-2 standaard blikkies) by die ketel en meng deeglik. Opwarm. Jy kan effens geur word met knoffel en gekapte groen.
Bokwiet met stoofpot in die pan
voorbereiding
Dit word verstaan dat hierdie gereg ons by die huis kook. Ons maak die pot oop en versprei die inhoud in die braaipan. Wanneer dit naby kook, voeg die verlangde hoeveelheid voorafgekookte bokwiet by. Roer en warm vir 5 minute. Geur met gekapte knoffel, jy kan gekapte groente byvoeg, en 'n sous sal nuttig wees, byvoorbeeld 'n romerige of tamatiesous.
Heerlike bokwiet met stoofpot in 'n pot
voorbereiding
In die oggend word 2 koppies droë bokwietgroente in 3 koppies warm water in 'n dikwandige kastrol of ketel gegooi. Maak die deksel toe en stryk dit styf. Ons vertrek om 3-4 uur in die tuintuin te tink. Terugkeer, ons vind brosse bokwiet, gereed vir gebruik. Gestoofde sampioene met 'n vurk en pion in 'n familiepot. Meng dit en stuur dit na die oond (jy kan kook in 'n warm Russiese oond of op 'n Sweedse). Kooktyd - 20 minute.
Jy kan water in die pot spat. Natuurlik kan jy afsonderlik vir elke porsie kook. In hierdie weergawe sit ons 'n klein stoofpot in die pot en 'n bietjie gekookte bokwiet. Jy kan 'n bietjie speserye en 'n klein sny natuurlike botter byvoeg - vir smaak. Dit is ook nie sleg nie. In hierdie skottel sal gerasperde kaas wees.
Dik sop met stoofpot en bokwiet
Vir sop sal nie net blikkiesvleis of beesvleis nie, maar ook hoenderstoofpot.
bestanddele:
- Stoofpotjie - 1 pot;
- bokwiet - ongeveer 100 g;
- aartappels - 3-4 stukke;
- wortels - 1 stuk;
- ui - 1 stuks;
- knoffel,
- speserye;
- die groen is anders.
voorbereiding
Kook die water in 'n kastrol of ketel - 1,5-2 liter. Ons gooi die geskilde aartappels, gesny, en gekarameliseer na smaak, die gloeilamp - heeltemal. Ons sit 'n koppie gewas bokwiet en speserye. Kook die sop vir 20 minute. Nie sleg om te voeg nie en soetrooi peper, in stroke gesny, - 1-2 stukke, 10 minute voor gereedheid.
Vir 5 minute voor die gereedheid, voeg ons die stoofpot toe nadat dit met 'n vurk gewas is. Ons gooi die ui. Gereelde sop met bokwiet gegiet op borde of sop koppies. Geur met knoffel en strooi onmiddellik voor kruie met kruie. U kan suurroom apart bedien.