Berry Mulberry - goed en sleg

Mulberry, ook genoem moerbei, word dikwels gebruik vir die bereiding van kompote en konfyt, en hierdie bessies kan ook vars geëet word. Uitstekende smaak en aroma het hulle baie geliefd gemaak deur baie mense, maar ver van almal weet dat bessies van moerbei nie net goeie, maar ook kwaad kan bring nie.

Wat is die voordele van moerbeibessen?

Eerstens moet daarop gelet word dat hierdie bessies vitamiene C, PP, B1 en B6 bevat, sodat hulle die immuunstelsel kan versterk, 'n positiewe uitwerking op die vel en hare toestand het, kan help om metaboliese prosesse te bepaal. Ook in die moerbei vind jy vesel, organiese sure, kalium, magnesium en beta-karoteen. Al hierdie stowwe is nodig vir die normale funksionering van alle liggaamsisteme, verbeter visie, herstel die elastisiteit van bloedvate en versterk die hartspier. Natuurlik, wanneer hitte behandel word, word vitamiene en genoteerde stowwe vernietig, en hul hoeveelheid verminder, soveel meer sal vars moerbeibessen bring.

Die vermoë om verteringsprosesse te vestig, is nog 'n bewysbare bruikbare eienskap van moerbeibessies. Hulle is al vir eeue gebruik as 'n manier om eetlus te verhoog, intestinale motiliteit te verhoog en die proses van vertering van voedsel te normaliseer. Dit word aanbeveel om 'n handvol vars moerbeibessen te eet vir enigeen wat wil ontslae raak van hardlywigheid of verhoogde gasproduksie in die ingewande. Maar met diarree is daar vrugte van hierdie boom, dit is nie die moeite werd nie, aangesien dit net die toestand vererger.

Die eienskappe van moerbeibessen is ook dat hulle baie effektief is in die bestryding van verskeie infeksies. Party mense argumenteer dat konfyt van hulle help om ontslae te raak van koue simptome baie vinniger as wat bekend is aan byna almal bloedrooi konfyt. Dokters stem saam met hierdie opinie en adviseer in akute respiratoriese infeksies en griep om warm moerbeierkonfyt by warm tee by te voeg. Dit sal help om sulke simptome soos lopende neus en hoes vir 'n minimum tyd uit te skakel.

Ten spyte van die voor die hand liggende voordele van moerbeibroodjies, moenie vergeet dat hulle 'n allergiese reaksie kan veroorsaak nie, en dat konfyt en kompos met hulle te veel suiker bevat. Daarom moet hulle met omsigtigheid gebruik word by allergiese mense, mense met diabetes en diegene wat 'n streng dieet waarneem, anders sal bessies meer skade doen en net die toestand van menslike gesondheid vererger.