As ons praat oor die voordele van beesnier, dan bestaan dit in die eerste plek in vitamiene en stowwe wat deel uitmaak van hul samestelling. Die niere bevat dus B-vitamiene, fosfor, kalsium, pantotensuur, magnesium . Al hierdie stowwe is waardevol en noodsaaklik vir die menslike liggaam.
Is beesniere nuttig?
Die kalorie-inhoud van beesniere is baie laag (ongeveer 86 kalorieë), wat hulle toelaat om te eet sonder om vir hul figuur te voel. Bees niere is oor die algemeen 'n baie nuttige produk, wat baie vitamiene en minerale bevat. Nog niere is ryk aan selenium, die bevordering van korrekte werk van 'n tiroïedklier, die skoonmaak van 'n organisme van hormone en toksiene. Hy is in staat om die menslike liggaam te beskerm teen die verspreiding van slegte selle, insluitende kanker.
Die voordeel van beesvleisniere is dat hulle eienskappe het wat die menslike liggaam positief beïnvloed. Hiervan kan jy baie voedsame geregte voorberei, insluitend die eerste, byvoorbeeld, rassolnik of hodgepodge.
Bees niere word dikwels gebruik in die voorbereiding van verskillende beesvleis konfyt, wat as 'n perfekte toevoeging tot aartappels, boontjies , ertjies en ander gekookte groente en natuurlik graankosse dien.
Bees niere is voordelig, maar kan ook skade veroorsaak. Ongeag die feit dat vleis niere 'n waardevolle bron is van 'n paar nuttige komponente, wat ons hierbo genoem het, is daar ook kontraindikasies vir hul gebruik. Dit word nie aanbeveel om niere te gebruik vir diegene wat aan sulke siektes ly soos jig, gloukoom, aterosklerose.
Dit word ook nie aanbeveel om beesniere in jou dieet in te sluit vir diegene met bloeddrukprobleme nie. Dit gaan alles oor hoë cholesterol, wat, soos u weet, die oorsaak van wanfunksie van die kardiovaskulêre stelsel is.