Persimmon, wat in die herfs en winter op die rakke van ons land verskyn, miskien een van die min vrugte wat ons tans beskikbaar het, baie ryk aan vitamiene en ander nuttige stowwe.
Nuttige eienskappe van persimmons
In die ryp vrug van persimmon bevat:
- suiker , of eerder monosakkariede - glukose en fruktose;
- Vitamien C , wat help in die stryd teen verkoue en verbeter die bloedkwaliteit;
- provitamine A (beta-karoteen) - 'n antioksidant wat visie beheer en ook 'n anti-kankerverwekkende effek het, 'n assistent in die proses van groei en ontwikkeling van die liggaam, vernuwing van weefsels, ens.
- vitamien P (roetine), een van die bioflavonoïede, nuttig vir bloedvate, die regulering van nierfunksie, deelname aan galvorming, pynstillende effek;
- natrium , belangrik vir die spysverteringstelsel en uitskeidingstelsels van die liggaam, sowel as vir die werk van spiere;
- kalium , die waterbalans reguleer, die werk van die hart en bloedvate help, die verwydering van toksiene en toksiene bevorder;
- kalsium , die gesondheid van bene, tande en die kardiovaskulêre stelsel ondersteun;
- magnesium , "verantwoordelik" vir selsintese en die vorming van beenweefsel, die werk van die hart, niere, adrenale, brein en die hele senuweestelsel, wat vitamiene B, kalsium, kalium en natrium aktiveer;
- yster , wat betrokke is by die prosesse van hematopoiese, die verskaffing van weefsels met suurstof;
- mangaan , die "verdediger" van selle van skadelike invloede, belangrik vir die senuweestelsel, betrokke by die groei van bene, kraakbeen en bindweefsel;
- jodium , wat 'n integrale deel van tiroïedhormone is, wat nodig is vir groei en normale ontwikkeling, beide fisies en geestelik en verstandelik;
- pektien , die metabolisme stabiliseer, die intestinale motiliteit verbeter, die vlak van cholesterol in die bloed verminder, wat die vermoë het om uit die liggaam radioaktiewe elemente, giftige metale en plaagdoders te verwyder;
- vesel , nuttig vir vertering, die vermindering van die risiko van hartsiektes;
- tanniene , wat 'n samentrekkende effek op die slymvliese uitoefen, wat die sekretoriese funksie van die spysverteringskanaal verminder.
Met dit alles het persimmon se rykdom 'n lae glukemiese indeks en lae-kalorie-waarde (slegs ongeveer 62 kcal per 100 g).
Wat is die gebruik van persimmon vir kinders?
Persimmon het nuttige eienskappe vir beide volwassenes en kinders. Hierdie baie ryk aan voedingstowwe, te danke aan die hoë inhoud van vitamien C, help met die behandeling van koue en virussiektes, wat die weerstand van die liggaam verhoog. Persimmon help om die gesondheid van die oë, bene en tande te handhaaf. Dit is baie nuttig vir 'n groeiende organisme, aangesien dit 'n groot hoeveelheid stowwe bevat, wat die sintese van selle aktiveer, en dus ook weefselgroei.
Wanneer 'n kind persimmon gegee kan word?
Tot 2-3 jaar word nie aanbeveel om die kind met persimmon bekend te maak nie: as gevolg van die groot inhoud van tanniene, kan dit tot intestinale obstruksie lei. Begin met 'n klein stukkie, en kies om nie-bindende variëteite te begin (byvoorbeeld, 'n sjokolade-kingpin). Maak seker dat die vrugte ryp geword het (onvoltooide persimmon kan tot vergiftiging lei).
Baie kinders hou nie van persimmons as gevolg van sy samentrekkende eienskappe en "slimy" vlees nie. As jou kind nie kategories van persimmons hou nie, moenie aandring nie en moenie pla nie. En as jy sy dieet regtig wil verryk, probeer om gedroogde vrugte te bied. In droë vorm is persimmon glad nie
Kontraindikasies vir die gebruik van persimmons
Wanneer u besluit of u kinders persimmons kan hê, onthou oor die kontraindikasies: dit is diabetes, vetsug en geneigdheid tot hardlywigheid, sowel as allergiese reaksies. Die kind se allergie vir persimmons is nie 'n seldsame voorkoms nie. Dit manifesteer as 'n reël in die vorm van veluitslag, maar kan in seldsame gevalle ernstige reaksies veroorsaak, byvoorbeeld angioedeem.
Nog 'n belangrike punt vir die veilige gebruik van persimmons - neem in ag dat dit verenigbaar is met ander produkte. Gevaarlike kombinasies - met melk en koue water.