Die meeste huisvroue is geneig om iets ongewoons te kook, en terselfdertyd lekker, voedsaam. Dit voldoen aan hierdie vereistes van aspersies in Koreaans. 'N gereg gemaak van sojaproduk fuzhu is voorberei, wat in gespesialiseerde departemente met Chinese en Koreaanse kookkuns gekoop kan word.
Hoe om aspersies in Koreaans te kook?
Skotelies tipies vir die Ooste, jy kan smaak in restaurante met eksotiese kombuis, maar sommige eienaars besluit om self te leer, as voorbereide aspersies by die huis in Koreaans. Om 'n snack te skep wat gebaseer is op fuchu, moet die produk behoorlik voorberei word en aan 'n sekere kooktegnologie voldoen, wat die volgende prosesse impliseer:
- Die eerste aspersie in Koreaans word 24 uur in die water gelaat om van styfheid ontslae te raak.
- Dan word die produk versigtig uit die water uitgespoel.
- Berei 'n aantrek voor, want jy kan die volgende bestanddele meng: ui, knoffel, asyn, sojasous, botter, suiker, sout, geurmiddels.
- Vul die fuchu en addisionele bestanddele, byvoorbeeld wortels.
- Dat die skottel goed geweek is, word 10 uur in 'n verkoelde vorm in die yskas geplaas.
Aspergesakkies in Koreaanse styl - resep
Die belofte van 'n suksesvolle gereg sal behoorlik gemaak word vir Asperges in Koreaans. Dit word geskep op grond van speserye wat 'n hele smaakboeket uitmaak. Dit is uiters belangrik om die regte proporsies te handhaaf. Daar is verskeie resepte vir vulsel, van eenvoudig tot kompleks. Die gewildste is die klassieke weergawe.
bestanddele:
- Asperges - 200 g;
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- ui - 1 stuk;
- Sojasaus - 3 el. l.;
- geurmiddels;
- suiker - 1 eetlepel. l.;
- Asyn - 5 el. l;
- olie - 2 el. l.
voorbereiding
- Braai die uie. Knip die knoffel uit.
- Meng die sous met die asyn, voeg geurmiddels, suiker en sout by.
- Verhit die olie en meng met knoffel, gooi dit met 'n mengsel van fuchu. Voeg dan die oorblywende komponente by.
Aspersies in Koreaans met wortels
Om fuzhu in 'n konstante dieet bekend te stel, is te wyte aan die talle voordele van die produk: dit het 'n lae-kalorie-inhoud, maar bevat 'n hoë persentasie proteïene, wat 'n onbetwiste voordeel is wanneer dit dieet. Asperges in Koreaans, die resep waarvoor dit eenvoudig en bekostigbaar is, word voorberei met die byvoeging van eenvoudige bestanddele: wortels, knoffel en asyn.
bestanddele:
- Asperges - 200 g;
- wortels - 2 stuks.
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- olie - 100 ml;
- suiker - 1 eetlepel. l.;
- Asyn - 5 el. l.;
- geurmiddels.
voorbereiding
- Wit aspersies in Koreaans geweek vir 'n dag, in stukkies gesny.
- Wortels vryf, knip die knoffel uit, meng alles met fuchu.
- Maak 'n mengsel van botter, geurmiddels, suiker en sout, kook en giet asyn.
- Meng die gereg met 'n mengsel en meng. Koel vir 4 uur.
Hoe om droë aspersies in Koreaans te kook?
Die meeste huisvroue word betower deur die feit dat soja aspersies in Koreaans 'n pakhuis van voedingstowwe is. Dit is te danke aan die gebrek aan cholesterol daarin en die inhoud van vitamiene, dus dit word veral aanbeveel vir mense met hart- en vaatziektes. Maar jy moet die semi-finale produk versigtig verbruik, aangesien daar 'n risiko van pankreaskiektes kan wees.
bestanddele:
- Asperges - 200 g;
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- suiker - 1 eetlepel. l.;
- ui - 1 stuk;
- Sojasaus - 3 el. l.;
- Asyn - 5 el. l.;
- geurmiddels.
voorbereiding
- Fuzhu het vir 'n dag in die water gesit en geknip.
- Sny die ui.
- Meng knoffel met warm olie apart en in 'n ander houer asyn, sous, suiker, sout en speserye.
- Fuzhu afwisselend meng met alle soorte mengsels, meng. Laat afkoel, verwyder vir 2 uur in die verkoue.
Groen aspersies in Koreaans
Om 'n oosterse gereg te berei, word nie net die droë produk van fuzhu, maar ook die groen snyboon, wat nie net in vars vorm nie, maar ook gevries, gebruik kan word. Die resep vir aspersies in Koreaans by die huis aanvaar die teenwoordigheid van byna dieselfde bestanddele, behalwe vir die hoofbestanddeel, wat die oostelike kos baie ongewoon maak.
bestanddele:
- groen aspersies - 450 g;
- wortels - 1 stuk;
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- Asyn - 1 teelepel;
- sand - 1 eetlepel. l.;
- olie - 1 eetlepel. l.;
- koljander - 0,5 teelepel;
- geurmiddels.
voorbereiding
- Sny die aspersies en laat dit vir 10 minute kook.
- Roer wortels, knyp knoffel, meng dit met aspersies saam met suiker, olie, sout, asyn.
- Sprinkel peper en koljander, meng, aspersies, gekook in Koreaans, sit die koue vir 2 uur.
Asperge gemarineer in Koreaans
Om die gereg te gee, is 'n ryk smaak in staat om marinade vir aspersies in Koreaans te marinade. Spesifisiteit van die voorbereiding van gemarineerde produk van fuchu is dat die klaargemaakte kos vir ten minste 10 ure in die koue gehou moet word, sodat dit behoorlik geweek is. In ander opsigte val die resep saam met die tradisionele samestelling van die komponente wat gebruik word.
bestanddele:
- Asperges - 200 g;
- knoffel - 5 dentikels;
- olie - 6 el. l.;
- Asyn - 1 eetlepel. l.;
- Sojasaus - 2 el. l.;
- sand - 0.5 eetlepels. l.;
- geurmiddels.
voorbereiding
- Asperge week en sny.
- Maak 'n marinade deur die oorblywende bestanddele te meng.
- Aspersies in Koreaans hou 10 uur lank in die verkoue.
Aspergeslaai in Koreaanse styl
'N Goeie manier om die voorbereiding van aspersies in Koreaans by die huis te diversifiseer - maak dit in die vorm van 'n slaai. Hierdie resep sal die gasvrouinne wat nie baie tyd het om te kook nie, maar hulle wil hul geliefdes met 'n oorspronklike gereg verras. As speserye kan jy koljander, peper, paprika gebruik.
bestanddele:
- Asperges - 200 g;
- wortels - 400 g;
- geurmiddels;
- olie - 5 el. l.;
- Asyn - 1 eetlepel. l.
voorbereiding
- Fuzhu week vir 'n halfuur in kokende water, sny.
- Roer die wortels.
- Skep Aspergesous in Koreaans en meng alles.
Salade van aspersies in Koreaans vir die winter
Eksotiese salade, wat fuzhu insluit, kan jy in die winterversie doen, wanneer in plaas van vars wortels Koreaans voorberei word, wat die gereg 'n spesiale geur gee. Die voorbereiding van aspersies in Koreaans behels die gebruik van geurmiddels en speserye vir die smaak van die meesteres, jy kan gebruikgemaakte mengsels gebruik of individuele bestanddele kies.
bestanddele:
- Asperges - 250 g;
- wortels Koreaans - 100 g;
- olie - 3 el. l.;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- ui - 1 stuk;
- geurmiddels;
- sand - 1,5 teelepel;
- Sojasaus - 2 teelepels;
- Asyn - 2 teelepels.
voorbereiding
- Asperge week en sny, meng met wortels, gebraaide uie en knoffel.
- Om 'n aantrek te maak, word dit aspersies gegiet, gekook in Koreaans.