Appelkose in siroop vir die winter - lekker lekker tuisbewaringskepe

Deur die voorbereiding van appelkose in siroop vir die winter, sal jy nie net 'n lekker, onafhanklike nagereg kan eet as daar nie vars vrugte is nie, maar ook die ideale vulling vir bak of 'n komponent vir ander soetgereg.

Hoe om appelkose in siroop te bewaar?

Met die regte benadering hou ingemaakte appelkose in 'n stroop goed en vorm die ontbrekende soetigheid. Sagte sagte vrugteskyfies smelt eenvoudig in die mond wanneer dit in suiwer vorm verteer word, en gee 'n onvergeetlike smaak aan die lieflike komposisies met hul deelname.

1. Vir oes is dit belangrik om ryp, geurige vrugte met digte pulp te kies, sonder duike, skade of verrotte gebiede.
2. Geselekteerde monsters word deeglik gesuiwer onder lopende water en gedroog.
3. Oes gewoonlik appelkose in siroop vir die winterhelftes of skywe, waarvoor elke vrug in 'n sirkel gesny word, verwyder die klip en sny elke halveer in skywe.
4. Die billet kan gemaak word met suiker of heuningstroop, met of sonder water.
5. Delikatesse vir stoor word styf in steriele blikkies verseël, bevrore of gedroog, om lekker lekker gekruide vrugte te kry.

Hoe om appelkose te sluit met lobules in stroop?

Berei lekker appelkose in siroop vir die winter lobules maklik, eenvoudig en nie ingewikkeld voor nie. Die voorbereide skywe word eenvoudig aangevul met kookende soetvloeistofvulling, styf gerol met gekookte deksels in steriele potte en toegedraai in 'n warm plek vir stadige afkoeling en selfsterilisasie.

bestanddele:

• Appelkose - 2 kg;
• Gegranuleerde Suiker - 1 kg;
• gesuiwerde water - 2 liter.

voorbereiding

1. Skil die voorbereide appelkose van die bene af, verdeel hulle in helftes wat in die gewenste grootte van die lobules gesny word.
2. Steriliseer die potte, sit dit in vrugte skywe.
3. Verhit die kookwater, voeg die suiker by, kook vir 5 minute, gooi dit in die flesse.
4. Sit appelkose kreefies in siroop vir die winter, draai onder 'n pelsjas, en na afkoeling word hulle na die koue gestuur vir stoor.

Appelkose-helftes in siroop - resep

Appelkose in siroop vir die winter - 'n resep wat volledig met vrughelftes uitgevoer kan word. Die soetheid van die stroop in hierdie geval balanseer sitroensuur, wat by die water saam met die suiker of direk in die potte gevoeg kan word. Meerdere vulling van die vrugte laat jou toe om die werkstuk sonder vrees by kamertoestande te stoor.

bestanddele:

• Appelkose - 2 kg;
• Gegranuleerde Suiker - 2 kg;
• Sitroensuur - 0.5 teelepels;
• gesuiwerde water - 1 liter.

voorbereiding

1. Voorbereide helftes word in steriele potte geplaas.
2. Meng die water met suiker, verhit tot kookpunt en los die kristalle op, gooi dit in die houer.
3. Na 15 minute word die stroop gedreineer, gekook en weer in skywe gegooi.
4. Herhaal die giet weer, waarna die appelkose in die siroop bedek is vir die winter, toegedraai.

Appelkose heeltemal in siroop vir die winter

Aromatiese en versadigde na smaak is appelkose met saad in siroop vir die winter. So 'n billet moet egter binne 'n jaar na inmaak verteer word, aangesien die bene met langer stoor sianiedsuur begin skei, wat kan lei tot vergiftiging of spysverteringsprobleme.

bestanddele:

• Appelkose - 1,5 kg;
• Gegranuleerde Suiker - 400 g;
• gesuiwerde water.

voorbereiding

1. Gewas, gedroogde appelkose word in 1 liter blikkies geplaas, en hulle word gevul met 3/4.
2. Gooi elkeen 'n glas suiker in, gooi die inhoud met kookwater bo-op.
3. Bedek die houers met die deksels en steriliseer dit in kookwater vir 10 minute.
4. Sit appelkose in suikerstroop vir die winter, draai voor afkoeling.

Appelkose in heuningstroop

Die volgende resep vir diegene wat nie suiker gebruik nie of probeer om die hoeveelheid te verminder deur alternatiewe produkte te vervang. Nadat u appelkose in siroop van heuning voorberei het, sal u aangenaam verras wees deur die resultaat: die lekkerny sal na die beste soet, lekker wees en 'n spesiale geur verkry.

bestanddele:

• Appelkose - 1,5 kg;
• heuning - 1 glas;
• gesuiwerde water - 2,5 koppies.

voorbereiding

1. Voorbereide helftes vrugte word in blikke geplaas.
2. Heuning word gemeng met water, gekook tot kookpunt, gooi die mengsel van appelkoosskywe.
3. Hulle sit die vaatjies op sterilisasie, verhit in kookwater vir 10 minute.
4. Sit appelkose in heuningstroop vir die winter, draai voor afkoeling.

Appelkose in siroop sonder water

As die vorige variasies van die werkstuk 'n lekkerny in die vorm van 'n gekonsentreerde kompote tot gevolg het, sal die volgende resep die herhaling meer aandui. Stroop vir konfyt uit appelkose in hierdie geval is voorberei van suiker en vrugtesap, wat verkry word uit vrugte skywe na 'n lang kontak met soet kristalle.

bestanddele:

• Appelkose - 2 kg;
• gegranuleerde suiker - 1 kg.

voorbereiding

1. Appelkose word ontslae van sade, sny in helftes of snye.
2. Gooi die skywe met suiker en laat die sap in 'n koel plek vir 'n dag skei.
3. Dreineer die gevolgde sap met suiker, sit op 'n bord, kook tot kookpunt, gooi kookstof van appelkose.
4. Na afkoeling word die stroop gedreineer, weer kan dit kook, in blikkies gegooi word.
5. Hierdie keer is die werkstuk bedek, omgeslaan met deksels af, toegedraai.

Appelkose in siroop vir die winter sonder sterilisasie

Nog 'n resep vir 'n lieflike billet sonder sterilisasie sal later beskryf word. Sy individuele kenmerk is 'n relatief klein hoeveelheid gebruik suiker. Die verkryde helftes word behoorlik soet en nie suiwer verkry nie, wat veral diegene wat die figuur volg of aan behoorlike voeding voldoen.

bestanddele:

• Appelkose - 1,5 kg;
• Gegranuleerde Suiker - 300 g;
• gesuiwerde water - 1.2 liter.

voorbereiding

1. Voorbereide appelkoos helftes word in steriele houers geplaas.
2. Brew siroop uit water en suiker, gooi dit in potte.
3. Na 20 minute word die vloeistof gedreineer, gekook, weer in houers gegooi met vrugteskyfies, verseël.
4. Draai die ingemaakte appelkose in die stroop sonder om die deksels te steriliseer, draai dit.

Appelkose-lobules in siroop sonder kook

Gehakte appelkose in siroop vir die winter sonder om te kook volgens die volgende resep, sal nie die soet tand onverskillig verlaat nie. Delicacy is 'n soort variasie van konfyt met heel vrugte skywe. Die proses om lekkers te maak, sal lank duur, maar die resultaat is die moeite werd.

bestanddele:

• Appelkose - 1 kg;
• Gegranuleerde Suiker - 1 kg;
• gesuiwerde water - 1 glas.

voorbereiding

1. Suiker word met water gemeng en verhit om te kook en die kristalle op te los.
2. Gooi die stroop voorbereide skywe, laat dit vir 8-10 uur en gooi dit in 'n verkoeler.
3. Die siroop word verhit en weer in hulle appelkose gegiet, oorgebly vir bevrugting.
4. Herhaal die vulsel met 'n warm stroop nog 5-6 keer.
5. By die laaste vulling word appelkose bedek met lobules in siroop in steriele potte.

Hoe om appelkose in siroop te droog?

Nadat appelkose in siroop gedrink en effens kook helftes gedroog het, kan jy dit met 'n droër of oond droog, wat lekker en gesond gekonfijte vrugte tot gevolg het . As gevolg van behoorlike droging, is die vrugte verrassend lekker, elasties, moenie vashou nie, moenie vog skei wanneer dit gevou word nie.

bestanddele:

• Appelkose - 1,5 kg;
• Gegranuleerde Suiker - 700 g;
• gesuiwerde water - 0.5 liter.

voorbereiding

1. Appelkose word ontslae van saad wat in helftes verdeel word.
2. Berei stroop vir gekonfijte vrugte van appelkose: meng suiker met water, kook tot kookpunt en ontbind die kristalle.
3. Gooi kookstroop appelkoosskywe, kook vir 5 minute, laat vir 24 uur afkoel en meng.
4. Giet die vrugte sorgvuldig in 'n verkoeler, dreineer die siroop, en die vrugte word op 'n rooster droogmakers of panne uitgelê en vir 10 uur teen 50 grade gedroog.
5. Wanneer u die oond droogmaak, moet u die deur van die toestel hou sodat vog uit die toestel ontsnap.

Appelkose, in siroop gevries

'N uitstekende manier om die varsheid van vrugte skywe te bewaar, is die vries van appelkose in siroop. Met hierdie voorbereiding behou die helftes hul vorm perfek, hulle kry die ontbrekende soetheid en word na die ontdooiing in die winter 'n uitstekende onafhanklike lekkerny of die beste byvoeging tot soetbakke.

bestanddele:

• Appelkose - 1 kg;
• Gegranuleerde Suiker - 200 g;
• gesuiwerde water - 0.5 liter.

voorbereiding

1. Water met suiker warm tot kookpunt, koel.
2. Skei die appelkose in helftes, verwyder die bene, en plaas 'n geskikte houer vir vries.
3. Vul die vrugte skywe met stroop, bedek met 'n deksel en stuur dit na die vrieskas vir vries en langtermyn stoor.