Meer dikwels word kwartel eiers aangetref in die Franse, Hollandse en Japannese kombuis. Tot op datum het baie studies bewys dat kwartel eiers nuttig is en het 'n aantal voordele bo hoender eiers. Hulle het meer vitamien B12 , sowel as biologies aktiewe stowwe. Kwartel eiers bevat vitamiene A, B1, B2 en minerale soos sink, magnesium, fosfor, mangaan, yster en kalium.
Eiers van kwartels is nie-kalorieë, maar terselfdertyd bevat hulle 'n groot hoeveelheid proteïene. Slegs twee eiers per dag sal gevul word met baie nuttige minerale en vitamiene wat nodig is vir die menslike liggaam.
Wat is die gebruik van kwartel eiers?
Gereelde gebruik van kwartel eiers kan help met brongiale asma, psigosomatose en neurose. Matige gebruik word aanbeveel vir hartsiektes. Dit is opmerklik dat die hoeveelheid cholesterol in eiers kwartels baie laer is as in hoender. Kwaal eiers is nuttig vir beide vroue en mans.
Die dop van kwartel eiers is ook baie belangrik. Dit bevat 95% kalsiumkarbonaat, wat maklik deur die liggaam geassimileer word, sowel as yster, koper, molibdeen, fluor, fosfor, mangaan, silikon, swael, sink en baie ander mikro-elemente. Uit hierdie dop kan jy self 'n kalsiumvoorbereiding voorberei, wat geskik is vir bros hare en naels, bloeding tandvleis, irritasie, slapeloosheid en korwe.
Daar is 'n mening dat die voordele van rou kwartel eiers groter is as die voordele van gekookte kwartel eiers. Kwartel is eintlik selde siek met aansteeklike siektes, maar daar is sulke gevalle. Daarom is dit beter om nie te waag om kwarts eiers te kook nie, veral as dit vir die baba is.
Die gebruik van kwartel eiers vir kinders
Baie kinderartse dring aan op die behoefte aan daaglikse verbruik van eiers deur die kinders van die kwartel. Die Japannese glo dat hierdie produkte die werk van die brein aktiveer en dit is makliker vir kinders om nuwe inligting te onthou. Maar in alles is belangrike maatreël. Vir kinders van voorskoolse ouderdom sal 2 eiers per dag genoeg wees. Skoolkinders kan hierdie koers daagliks verhoog tot vier eiers.
Die gebruik van kwartel eiers vir vroue
Kwartel eiers ondersteun die vroulike hormonale agtergrond. As gevolg van proteïen, gesonde vette en foliensuur, het hulle 'n positiewe uitwerking op die organe van voortplantingsfunksie. Die gebruik van kwartel eiers vir swanger vroue is ook goed. Dokters beveel aan om in die daaglikse dieet van die toekomstige ma tot drie eiers kwartels in te sluit.