Smoothies - 'n dik koeldrank, voorbereide blender of menger van bessies en / of vrugte met sappe, stukkies ys en / of suiwelprodukte (melk, room, ens.). Soms in die samestelling van smoothies is heuning, groen tee, kruie-infusies, stroop, grondbone en ander produkte. Gewoonlik word smoothies in 'n lang glas met 'n strooi bedien. Sulke drankies word wyd gebruik in dieet-, vegetariese en sportvoeding. Smoothies word in die winkels verkoop en in 'n aand geserveerd, dit is maklik om voor te berei en tuis.
Smoothies behou nuttige vesel (dit is groente vesels), vitamiene, spoorelemente en antioksidante. Hierdie drank moet egter nie te weggedra word deur mense wat geneig is tot vetheid en diabetici as gevolg van die hoë suikersinhoud nie.
Vertel jou hoe om aarbeie en aarbei-banaan smoothies te maak. Vir die bereiding van smoothies, kies vars bessies sonder fout (of bevrore), die res van die produkte moet ook gekies word vir kwaliteit.
Die resep vir aarbei smoothies
bestanddele:
- Aardbei vars of bevrore - ongeveer 250 ml;
- melk van medium of hoë vetinhoud - ongeveer 200 ml;
- yoghurt natuurlike lewende klassieke onversoete - ongeveer 150 ml.
voorbereiding
As die aarbei vars is, verwyder die stingels en spoel dit, gooi dit dan weer in die kuil. As jy bevrore aarbeie gebruik, is geen voorlopige prosedures nodig nie. Dit is beter as yoghurt en melk koel is, die optimum temperatuur is 8-11 grade Celsius.
Aardbei met die toevoeging van jogurt is gemeng tot die hoogste moontlike eenvormigheid. Voeg melk by en klop weer goed met 'n blender. Gooi smoothies in 'n glas en versier met kruisementblare, bedien met 'n strooi.
Jy kan hierdie resep effens verander deur 'n bietjie varskalkieslamsap by die smoothie in die laaste stadium by te voeg. Jy kan ook 'n paar speserye byvoeg, naamlik: gerasperde neutmuskaat, saffraan, kardemom, kaneel of vanielje (net nie saam nie). Diegene wat hulself wil bou en die kardiovaskulêre stelsel versterk, kan die smoothie met warm rooi peper of gemmer liggies geur.
Die resep vir 'n aarbei-banaan-smoothie
bestanddele:
- piesang effens onvolwasse (dit bevat meer bruikbare polisakkariede en minder onaangename monosakkariede) - 1 stuk;
- Aardbeien vars ryp - ongeveer 1 koppie met 'n kapasiteit van 200-250 ml;
- Sinaasappel-of-pomelo-vars - ongeveer 200 ml.
voorbereiding
Alle produkte moet in die yskas afgekoel word (maar nie vries nie). Afgesny van die stingels en gesprinkelde aarbeie en geskil piesang, meng ons die blender tot maksimum eenvormigheid. Voeg varsgespyte lemoensap of pomelosap by. Meng deeglik. Jy kan by die samestelling van aarbei-banaan smoothie 1 die gesuiwerde vrugte van kiwi voeg - dit sal lekker suur en 'n bietjie smaak gee, en ook die hoeveelheid vitamiene verhoog. Jy kan ook 'n bietjie koue sterk groen tee of maat byvoeg en die smoothies liggies met natuurlike blom heuning versadig.
Veral bruikbare en lekker aarbei-smoothies kan volgens seisoen voorberei word met sap en bessies van kersies (sonder kuile, natuurlik) en / of swart en rooi aalbessies. Dit blyk net 'n vitamien-energie "bom", baie geskik vir kinders, sportlui en 'n aktiewe leefstyl.
Aardbei smoothies met hawermeel
bestanddele:
- Kitskos hawervlokkies - 3-4 st. lepels;
- Aardbei vars (geskil en gewas) - ongeveer 300 g;
- melk - ongeveer 150 ml;
- joghurt natuurlike onversoete klassieke - ongeveer 200 ml;
- die verlangde speserye (sien hierbo).
voorbereiding
Vul die havervlokkies met melk en laat dit vir 30-60 minute staan. Sprei die mengsel in die werkbak van die blender en voeg die aarbeie, koue jogurt, heuning en die verlangde speserye by. Ons bring dit tot homogeniteit. Jy kan verdun met koue groen tee. Ons versier bessies en kruisementblare.
As jy kook vir die eerste ontbyt, moenie jogurt gebruik nie, vervang dit met melk of room, onmiddellik nadat jy wakker geword het, is jogurt nie nuttig nie.