Aardbei likeur het onlangs onder die reeks laekohol-drankies verskyn, maar het reeds aansienlike gewildheid behaal en 'n indrukwekkende gehoor van aanhangers gelok. U kan die drank self tuis maklik voorberei, soos ons u vandag in ons resepte sal vertel.
Hoe om aarbei likeur Xu-Xu te maak - 'n resep by die huis op vodka
bestanddele:
- 'n ryp soet aarbeie - 550 g;
- vodka - 500 ml;
- Gegranuleerde Suiker - 270 g;
- suurlemoensap - 110 g;
- gesuiwerde water - 200 ml.
voorbereiding
By die voorbereiding van likeur, is die eerste ding wat ons sal doen, die voorbereiding van aarbeie behoorlik. Ons was die bessies, laat hulle dreineer en droog 'n bietjie, waarna ons ontslae raak van die kelkblare en sny dit in twee of vier lengtes, afhangende van die grootte. Ons sit die bessiemassa in 'n glasbottelbak, gooi dit met wodka (noodwendig kwaliteit) en voeg die gekruide suurlemoensap by. Skud die inhoud van die vaartuig effens en bedek dit dan met 'n petrolnylon en plaas dit vir 'n week of maksimum tien dae op die sonnige vensterbank.
Na die verloop van tyd word die vloeibare infusie saggies in 'n ander houer gedreineer, en die oorblywende aarbeiepulp word in dieselfde kruik suiker gemeng, geskud en laat vir 'n paar dae staan totdat al die soetkristalle opgelos word en die mengsel gereeld skud.
Na 'n rukkie, dreineer die boonste stroop stroop uit die blik sonder sediment, en voeg dan die skoongemaakte en vodochku op die pulp, skud die mengsel effens en dreineer die vloeistof weer en voeg dit by die siroop. Nou verbind ons die aanvanklik saamgesmelte infusie met die soet basis van die drank, gooi dit alles in 'n skoon houer en laat nog vyf dae lank aandring. Uiteindelik, voeg die gemaakte aarbei likeur Xu-Xu saam met die presipitaat, filtreer addisioneel en kan dit proe.
Hoe maak jy 'n vinnige tuisgemaakte aarbei likeur Xu-Xu met lemmetjiesap?
bestanddele:
- Ryp soet aarbei - 620 g;
- vodka - 360 ml;
- Gegranuleerde suiker (opsioneel) - 110 g;
- Limoen sap - 100 ml;
- gesuiwerde water - 100 ml.
voorbereiding
Hierdie weergawe van die voorbereiding van likeur Xu-Xu aanvaar die gebruik vir die voorbereiding van likeur-gebreekte aarbeie. Vir hierdie, bessies, myne, ontslae van kelkblare en maal met 'n blender. Voeg, indien nodig, die gegranuleerde suiker by, breek weer deur die massa en laat al die kristalle los. Meng die gevolgde bessiemassa met limoen sap en gooi dan die gesuiwerde water na die gevolglike mengsel met gesuiwerde, kwaliteit vodka en meng. Ons gooi die gevolglike mengsel in bottels en hou dit vir 'n paar uur in die yskas-kompartement. Sodra die drank afgekoel het, kan jy dit probeer of gebruik om cocktails of verskillende nageregte met sy deelname te maak.
Hoe om aarbei likeur Xu-Xu te drink?
Aardbei likeur Xu-Xu kan onafhanklik bedien word, met 'n glas ysskywe in suiwer vorm byvoeg of 'n bevrore aarbeie in die glas sit. Daarbenewens word op grond van hierdie likeur heerlike oorspronklike cocktails voorberei. 'N paar resepte vir sulke cocktails word hieronder aangebied.
Cocktail van aarbei likeur Xu-Xu en sjampanje
bestanddele:
- Aardbei likeur Xu-Xu - 55 ml;
- sjampanje - 110 ml;
- Limoen sap - 15 ml;
- ysblokkies - om te proe;
- Aardbei en kalkskywe vir liassering.
voorbereiding
Om 'n skemerkelkie te maak, meng die Xu-Xu likeur en sjampanje, voeg 'n bietjie limoen sap by, gooi die drank in 'n glas en voeg 'n vars aarbei, limoenskywe en ysblokkies by.
Cocktail van aarbei likeur Xu-Xu met piesang
bestanddele:
- Aardbei likeur Xu-Xu - 55 ml of na smaak;
- piesang ryp - 1 stuk;
- piesangsap - 45 ml;
- room - 30 ml;
- blare van munt - 3-5 stuks.
voorbereiding
Die gesuiwerde ryp piesang word gemaal in 'n blender tot mashed, waarna ons dit met piesangsap, room en aarbei Xu-Xu meng, giet in 'n glas, versier met 'n takkie munt en geniet.