Mandarynsap word onverdiend van verbruikers se aandag ontneem en is nie so algemeen soos byvoorbeeld oranje of appel nie. Die fout is die hoër kosprys van die drank, maar dit is heeltemal geregverdig, gegewe sy voedings- en vitamien eienskappe.
Hoe om sap uit mandarines te maak?
Sap van tangeresses by die huis is maklik, veral as jy 'n sap of ander kombuis-gadgets het wat vir hierdie doel geskik is.
- By die gebruik van 'n tradisionele sap, blender of vleissnyers, word die vrugte voorheen geskil.
- Vir beter sokootdachi word die geskraapte vrugte met kokende water gegooi of bloot vir 'n paar sekondes in kokende water geblaas en in 'n verkoeler geplaas.
- Mandaryne in die voorbereiding van sap kan gekombineer word met ander gesonde vrugte, wat op 'n soortgelyke wyse nie net 'n nuwe smaak drank verkry nie, maar ook die voedingseienskappe verhoog.
- Vars kan versoet word met heuning, suiker of suikerstroop, geur met sitroensuur, verdun met gesuiwerde water vir 'n laer konsentrasie.
- Mandarine sap is verkieslik dronk op die eerste dag na kook of kan bewaar word vir 'n langer tydperk van berging.
Mandarynsap is goed en sleg
Mandariese sap, waarvan die voordele die gevolg is van die bestanddele in sitrusvrugte, met gereelde gebruik dra by tot die verbetering van gesondheid en algemene welsyn.
- In Mandaryns bevat sap meer vitamiene as in vars van enige ander sitrus.
- Die drank help om die toestand in siektes van die respiratoriese stelsel te verbeter, wat puffiness verminder en die vertrek van slym fasiliteer.
- Die sap van tangerines verhoog die aptyt, verhoog die afskeiding van maagsap en het 'n antimikrobiese effek, wat veral waardeer word in dermafwykings en dysbakterieë.
- Essensiële olies wat in die drank voorkom, is 'n uitstekende antidepressant en het 'n positiewe uitwerking op die toestand van die senuweestelsel.
- Sap en pulp van die pulp en skil word in skoonheidsmiddels gebruik om die porieë te suiwer, die gelaatskleur te verbeter en die vel met vitamiene te voorsien.
- Vir al die nut van Mandarinsap, moet dit nie gebruik word in kolitis, enteritis, maagsere en duodenale ulkus, met cholecystitis en nefritis.
- Drink is kontraindikasie in die teenwoordigheid van allergiese reaksies op sitrusvrugte.
- Drink lemoensap moet in 'n matige hoeveelheid wees, nie meer as een glas per dag nie.
Sap mandaryne in 'n sap
Die maklikste manier om vars vars sap saam met 'n sap te berei. As daar 'n toestel vir sitrusvrugte is, word die gewasde vrugte net gesny en vars geknip. As dit verlang word, word die voorbereide drank gesoute met heuning of suiker, en vir 'n laer versadiging met gesuiwerde water verdun.
bestanddele:
- nartjies;
- heuning of gegeurde suiker, gesuiwerde water - na smaak.
voorbereiding
- Mandaryne spoel, vee droog en skil.
- Plaas die vrugte in een laag in 'n kolander en sowat 20-30 sekondes in 'n houer kokende water.
- Verwyder die getoetsde sitrus uit die water, dreineer en laat dit deur die sap.
- As dit verlang word, word varsgemaalde Mandarynsap versoet met smaak met heuning, suiker.
Mandarynsap in 'n blender
Veral nuttig en lekker is die gekookte sap van die mandaryne in die blender. In hierdie geval sal vars pulpdeeltjies bevat wat addisionele voedingswaarde in die drank bring en die veselinhoud daarin verhoog. Na slyp kan die vrugmassa gelos word soos dit is, of deur 'n sif gefiltreer word.
bestanddele:
- nartjies;
- heuning of suiker, gesuiwerde water - na smaak.
voorbereiding
- Die gewas mandaryne verlig die skil, verdeel in skywe en as daar putte in hulle is, verwyder dit noodwendig.
- Plaas die resulterende massa in die blender se houer en klits totdat dit homogeen is.
- As dit verlang word, smeer die mandaryne vars sap met die pulp deur 'n sif, en skei die groot insluiting daarin.
Mandarynsap deur 'n vleissnit
As jy wil, kan jy maklik 'n mandarinsap maak sonder 'n sap of blender, met 'n vleissnit. Om dit te doen, sal bykomend tot die kombuis gadget 'n gevoude drie-vier gaas sny nodig hê, waarmee jy die gevolglike gedraaide massa moet druk. As daar bene in die lobules is, moet hulle verwyder word.
bestanddele:
- nartjies;
- ys (opsioneel) vir liassering;
- heuning, suiker - na smaak.
voorbereiding
- Mandaryne word deeglik gewas, droog, afgeskil en in lobules verdeel.
- In die teenwoordigheid van putte, verwyder hulle en slaag die gevolglike skoon vleis deur die vleissnit.
- Druk die mandjiemassa met gaas.
- Die gevolglike vars versoet en bedien, aangevul as dit met ys verlang word.
Mandarynsap uit bevrore mandaryne
Die volgende is aanbevelings oor hoe om sap uit mandaryne gevries te druk. Die drank sal nie minder wees nie, of selfs lekkerder en so nuttig as vars vrugte. Dit is belangrik om seker te wees dat die oppervlaktes van sitrusvrugte skoon was voordat dit gevries is of dit net voor of na ontdooiing spoel.
bestanddele:
- nartjies;
- heuning, suiker, suurlemoensap, gesuiwerde water - na smaak.
voorbereiding
- Bevrore mandariene word na die onderste rak van die yskas oorgedra en vrugte laat ontdooi.
- Sny sitrus in stukke en maal dit in 'n blender totdat 'n maksimum eenvormige tekstuur van aartappels verkry word.
- Filtreer die massa deur 'n sif, verdun die sap van mandaryne met water tot die verlangde smaak van die drank verkry word, wat dan versoet en geur word met suurlemoensap.
Sinaasappel-Tangerine sap
As jy Mandarynsap by die huis druk, kan 'n deel van die mandaryne met lemoene vervang word, wat die drank ekstra geur, geur en versadiging sal gee. Die verhoudings van vrugte in hierdie geval is nie fundamenteel nie en kan bepaal word op grond van die teenwoordigheid van een of ander soort vrug of individuele voorkeur.
bestanddele:
- mandaryne en lemoene;
- suiker of heuning, gesuiwerde water - na smaak.
voorbereiding
- Die gewasde lemoene en lemoene word in 2 dele gesny.
- Druk die sap met 'n sitruspers of druk.
- By die gebruik van 'n konvensionele sap, word die vrugte vooraf geskil, verdeel in lobules.
- Klaar vars vars gepers, indien nodig, verdun met water en versoet na smaak.
Appel-Mandarijn sap
Mandarynsap, waarvan die resep later aangebied sal word, sal 'n ideale vitamiendrank wees om immuniteit te versterk. Om hierdie vars te drink word aanbeveel met heuning, roer die mengsel voor die gebruik van 'n menger of klitser. Tuis appels kan heeltemal sonder residu gebruik word, en beter gekoop word wat vroeër van die skil af skoongemaak is.
bestanddele:
- Appels - 500 g;
- Mandaryne - 300 g;
- heuning - na smaak.
voorbereiding
- Mandaryne word geskil.
- Appels word gewas, gedroog, indien nodig, ontslae van die skil, in dele gesny.
- Gaan vrugte deur die sap, begin met appels.
- Soteer die gevolglike drank met heuning en eet dadelik.
Mandarijn skil sap
Die sap van mandarskors word nie in sy suiwer vorm geëet nie, maar word eerder by vars vleis van die pulp gevoeg vir 'n groter vitamienwaarde of as 'n komponent gebruik vir die voorbereiding van allerhande kosmetiese maskers. Daarbenewens word gemaalde skil gebruik om drankies te maak, wat met water verdun word, met suurlemoen en suurlemoensap gekruid en toegelaat word om te brou.
bestanddele:
- Mandaryns skil.
voorbereiding
- Mandaryne word deeglik in warm water gewas, geskil, wat in 'n blender gemaal word.
- Vir suiwer sap, gebruik 'n tradisionele sap. So vars, as 'n reël, word slegs vir kosmetiese doeleindes gebruik.
Wortel en Mandarijn sap
Die sap van mandarine, waarvan die resep hieronder beskryf word, word voorberei met die byvoeging van wortels. Sitrus vars kan uitgedruk word met 'n spesiale pers en sny vrugte vir hierdie doel in die helfte. Vir wortels, sal jy 'n tradisionele vrugte toestel nodig hê, waardeur mandariene ook geslaag word, indien nodig, nadat die vrugte van die skil heeltemal skoongemaak is.
bestanddele:
- wortels - 150 g;
- Mandaryne - 3 stukke;
- heuning - na smaak.
voorbereiding
- Wortels word gewas, skoongemaak en deur 'n juicer geslaag.
- Mandaryne ontslae van die skil, na die wortels na die toestel gestuur.
- As jy dit wil, verdun die sap met water en versoet met heuning.
Pampoensap Met Mandarine
Berei Mandarijn sap met pampoen kan wees sonder die teenwoordigheid van 'n sap. Dit sal 'n dompel of stilstaande blender en 'n sif vir die daaropvolgende slyp van die vrugmengsel neem. Die verhoudings van die bestanddele mag wissel, voeg meer pulppulp by of verhoog die hoeveelheid sitrusvrugte.
bestanddele:
- pampoen - 300 g;
- mandaryne - 2-3 stukke;
- suiker - 50 g of na smaak;
- Sitroensuur - 1 knippie.
voorbereiding
- Pampoen word geskil, in blokkies gesny, in 'n kastrol geboei.
- Voeg die gegrilde suiker by, sitroensuur, gooi die inhoud met warm water.
- Na 10 minute kook, geskil en geskil met mandarien sade word bygevoeg.
- Na 5-7 minute van kook word die inhoud van die vuur verwyder, vermoor.
Mandarynsap by die huis vir die winter
Bewaring van Mandarinsap is aanbeveel wanneer dit nodig is om 'n indrukwekkende gedeelte sitrusvrugte te verwerk en te beskerm. Berei vars op enige gerieflike manier voor: met 'n konvensionele sap, 'n sitrus of blender toestel, om 'n dik drank met die pulp te kry.
bestanddele:
- Mandaryne - 7 kg;
- Gegranuleerde Suiker - 500 g;
- Sitroensuur (opsioneel) - na smaak;
- gesuiwerde water - 1 liter.
voorbereiding
- Druk die sap uit die voorbereide mandaryne.
- Van suiker en water kook siroop, gemeng met vars, kook vir 3 minute.
- As jy wil, kan jy 'n knippie of twee sitroensuur by die drank voeg.
- Giet warm drank op blikkies, bedek met deksels en sterf 20 minute in 'n houer kookwater.
- Vang mandarynsap vir die winter, draai die deksels oor totdat dit heeltemal afgekoel is, beweeg dan in 'n donker en koel plek.