As jy jouself en jou geliefdes wil geniet met 'n lekker en gesonde gereg, ruikpudding, sal dit vir die beste doen.
Broodpudding in die oond
As jy 'n heerlike nagereg benodig wat nie onverskillig sal verlaat nie, nie kinders of volwassenes nie, sal ons jou vertel hoe om 'n oondpudding met bessies voor te berei.
bestanddele:
- maaskaas - 1 kg;
- eiers - 4 stukke;
- suiker - 200 g;
- botter - 150 g;
- Vanille Pudding - 1 pakkie;
- enige bessies - 100 g.
voorbereiding
Smeer die botter met suiker tot glad. Dan, terwyl jy voortgaan, voeg eier by die massa, een op 'n slag, en dan maaskaas en vanielje pudding. Was bessies, olie die bakplaat, strooi die meel in en strooi die mengsel daarin. Boonop, versprei die bessies en stuur die pudding na die oond, verhit tot 180 grade vir 1 uur. Wanneer dit gereed is, strooi, indien verlang, poeier suiker, en dien aan die tafel.
Curdpudding met 'n manga
bestanddele:
- maaskaas - 500 g;
- melk - 350 ml;
- eiers - 4 stukke;
- semolina - 150 g;
- suiker - 150 g;
- Vanillien na smaak.
voorbereiding
Gooi die mango in koue melk, roer, maak aan die brand en kook tot dik. Laat dit dan afkoel. Terselfdertyd skei die proteïene van die geelke, skeer die laaste met 100 g suiker, kombineer met maaskaas en vanielje, en klop goed met 'n menger. Voeg dan die gekoelde mango by die oond en meng dit deeglik weer. Klits die wittes met die oorblyfsels van suiker en gooi dit in die oond-manna mengsel. Vir die bakkie, smeer met botter, plaas die deeg daarin en sit dit in 'n voorverhitte oond tot 180 grade. Kook die oond-poeding vir ongeveer 50-60 minute en bedien dit met suurroom.
Dieetpudding - resep
bestanddele:
- lae-vet maaskaas - 500 g;
- suurroom - 100 g;
- Aartappelstysel - 2 el. lepels;
- eiers - 5 stuks.
- suiker - 1 item;
- Vanillien na smaak.
voorbereiding
Gebruik 'n blender om maaskaas, suurroom en eiergele te meng. Voeg dan vanillien en stysel by. Klop die blankes in 'n stywe skuim met suiker en 'n knippie sout. Daarna kombineer beide mengsels saggies en meng dit met 'n lepel.
Vorm vir die bak van olie en plaas die voorbereide massa sorgvuldig daarin. Verhit die oond tot 160 grade en bak die pudding vir 50-60 minute. Wanneer die pudding gereed is, laat dit afkoel sonder om dit uit die vorm te verwyder, en verwyder dit eers en dien dit aan die tafel.
Pudding met appels
Die proses van voorbereiding van hierdie kaas kaaspudding is so eenvoudig dat dit gedoen kan word, selfs al het jy min tyd, maar dringend moet jy 'n lekker behandel.
bestanddele:
- maaskaas - 500 g;
- Geroosterde amandels - 50 g;
- Appels - 2-3 stukke;
- melk - 300 ml;
- blom - 4 el. lepels;
- eiers - 2 stukke;
- suiker - 100 g;
- botter - 1 teelepel.
voorbereiding
Was appels, sny in dun skywe en plaas op die bodem van die bakplaat, met die botter voorgesmol. Melk, suiker en maaskaas meng met 'n blender. Voeg dan 'n mango en gekapte neute by hulle.
Eiers klop met 'n knippie sout en gooi dit versigtig in die oondmassa. Roer alles en vul hierdie mengsel met appels. Voorverhit die oond tot 180 grade en stuur die pudding vir ongeveer 50 minute.
Puddingkaas met rosyne
bestanddele:
- maaskaas - 150 g;
- manga - 15 g;
- suurroom - 50 g;
- Broodkrummels - 5 g;
- suiker - 15 g;
- botter - 5 g;
- rosyne - 20 g;
- eiers - 2 stukke;
- sout en vanillien na smaak.
voorbereiding
In een eier, skei die proteïen van die eiergeel. Meng laasgenoemde met maaskaas, suiker, sout, gemaalde botter, meel, vanillien en gesoute rosyne. Roer alles. Smeer die vorm met olie, strooi die broodkrummels en plaas die oondmassa daar. Meng die suurroom met die tweede eier en bedek hierdie mengsel met die oppervlak van die toekomstige pudding. Sit dit in die oond en kook vir 25-35 minute teen 200 grade. Na die bak, laat die nagereg in die vorm staan vir nog 5-10 minute, en neem dan uit.
Moenie vergeet om piesang en sjokoladepudding te proe volgens ons resepte nie. Bon appetit!