Nie almal hou van dumplings of gebraaide aartappels in die aand nie. Probeer kook vir 'n gesinsdinee, iets in die oond. En as jou idees nie baie aangenaam vir die huis is nie, gebruik ons interessante resepte, wat hieronder volledig beskryf word. Jy sal leer hoe om lekker lekker vleis te kook, ongewone bestanddele te kombineer of om wonderlike potte vol aartappels en geurige worsies te kook.
Vleis met heuning - warm ete in die oond
bestanddele:
- Varkpulp - 1,2 kg;
- Klassieke Sojasaus - 2 el. lepels;
- vloeibare heuning - 6 el. lepels;
- skerp ketchup chili - 4 el. lepels;
- sout - na smaak;
- Jong Knoffel - 4 tande.
voorbereiding
'N vars stukkie vark word in water gewas, laat dit droog word, en dan in langwerpige stukke nie meer as 5 sentimeter gesny word nie. Vou dit in 'n diep bak, sprinkel individueel om met sout te proe en roer.
In 'n klein diep plaat gooi vloeibare heuning, voeg ons daarby klassieke sojasous en ketchup chili. Vervolgens druk ons die gesproke tande van jong knoffel deur die spesiale pers en meng nou die marinade. Giet dit oor die roer van varkvleis en sit dit vir 'n uur op 'n koel plek. Dan skuif ons die vleis in 'n diep vorm, wat ons bedek met 'n deksel en stuur dit na die oond tot 195 grade. Na 1 uur en 20 minute, verwyder die deksel uit die vorm en bak die vleis tot 'n goue kors vir 15 minute verskyn.
Ovenschotel met wors en aartappels in 'n pot - lekker aandete in die oond
bestanddele:
- gekookte aartappels - 3-4 stukke;
- wors (suiwel) - 3 stukke;
- Ui (groot) - 1 stuks;
- vetterige mayonnaise - 4 el. lepels;
- harde kaas - 120 g;
- die kombuis sout is 'n fluistering.
voorbereiding
Aartappels sny nie baie groot, arbitrêre stukke in nie en voeg dit by 'n diep bak. Afgemaalde melkworsies uit die films word gemaal met sentimeter sirkels en sit dit in 'n pot aartappels. Ons sny 'n vlak ui, wat ook in 'n bak verskeep word. Strooi 'n knippie kombuis sout, voeg die vetterige mayonnaise by en meng al die bestanddele. Ons versprei die inhoud van hierdie houer op keramiekpotte en die oppervlak van elke gevulde pot word oorvloedig besprinkel met gerasperde harde kaas. Ons sit hulle in die middel verhit tot 180 grade oond temperatuur en kook vir 20 minute.