So wil jy soms jou kinders lekker en soet gee, maar terselfdertyd nuttig. U sê dat so 'n produk nie bestaan nie! En dis nie reg nie. Ons bied u 'n redelike eenvoudige resep vir vrugte pasta by die huis . Hierdie lekkerny sal beslis vir u kinders se smaak wees, en ons sal blydskap vir u bring.
Die resep vir vrugte pastille
bestanddele:
- oorryp vrugte (verskeidenheid) - 1 kg;
- gekookte water - 0,5 items;
- gegranuleerde suiker - na smaak;
- sitroensuur - knippie.
voorbereiding
Oorweeg 'n eenvoudige manier om 'n vrugtesuik te maak. Neem dus enige ryp vrugte wat jy by die huis het. Ons spoel hulle deeglik uit, droog hulle met 'n handdoek, verwyder hulle, indien nodig, en byt hulle met goeie hande, of slaag hulle deur 'n vleissnit. Ons sit die aartappels in 'n kastrol, gooi 'n paar gekookte water en sit dit op 'n stoof, op 'n gemiddelde vuur. Kook die vrugmassa vir 15 minute en roer voortdurend sodat dit nie aan die onderkant van die pan brand nie. Aan die einde van die kook, voeg ons suiker by die smaak, laat dit kook vir presies 1 minuut, en verwyder dan die vloeibare vrugte uit die vuur en laat dit heeltemal afkoel.
Maak nou 'n pan of 'n metaalbakkie, bedek dit met poliëtileen en versprei 'n eenvormige laag afgekoelde vrugmassa met 'n dikte van ongeveer 0,5 cm. Ons sit die lekkerny droog vir 3 dae op 'n droë plek.
Ons rol elke stukkie van 'n buis en sit dit in 'n skoon pot. Ons sluit die houer met 'n vakuum of gewone kapillêre pet. Dit is alles, ons lekker en nuttige lekkerny is reg.
Vir fynproewers van hierdie nagereg, beveel ons aan om 'n pasta van pere te maak , wat sekerlik 'n koppie tee met die familie sal pas.