As jy besluit om jou dieet te volg, is dit baie belangrik om te leer om voedsel te verstaan wat vette bevat. Dit is die mees kragtige bron van energie, maar, afhangende van die tipe vette, kan hulle die liggaam beide voordeel en skade dra.
Kosse wat gesonde vette bevat
Nuttige vette wat die nodige stowwe bevat vir die menslike liggaam sluit in mono-onversadigde (omega-9) en veelversadigde (omega-3 en omega-6). U kan hulle van die volgende produkte ontvang:
- vis en visolie;
- groente-olies (dit is die leier onder kosse wat baie vet bevat);
- neute en sade.
Hierdie tipe vette is ongelooflik nuttig, verbeter metabolisme en bloedsamestelling, verhoog vitaliteit, dra by tot eetlusbeheer en gewigsverlies, aktiveer anti-inflammatoriese aksies, verbeter vel, hare en naels, bevorder normalisering van die hormonale stelsel. Hierdie vette moet nie bang wees nie - dit is nodig vir die liggaam, en hul uitsluiting van die dieet sal net jou gesondheid benadeel.
Kenners stem saam in die mening dat 'n persoon ten minste 30 gram vet per dag moet ontvang, maar nie meer as 100-150 nie (dit is die standaard vir mense wat betrokke is by bodybuilding of harde fisiese werk).
Watter kosse bevat skadelike vette?
Die aantal skadelike vette sluit versadigde vette en transvette in (dit is kunsmatige vette). Dit is belangrik om te leer
- om voedsel wat versadigde vette bevat, te herken en om hul gebruik te verminder:
- margarien, versprei;
- dierlike vette van alle soorte - binne vet, botter, kaas, niervet en wit vet op vleis (insluitend die vel van voëls);
- tropiese plantaardige vette (palm, klapperolie);
- vetterige vleisprodukte (vetterige beesvleis, lam, en veral vark);
- kitskos (hamburgers, frietjies, ens.);
- suikergoed en sjokolade;
- vetterige suiwelprodukte (melk, room, ens.).
As die vorige kategorie net genoeg is om jou dieet in te sny, moet transvette heeltemal verwyder word. Dit is 'n direkte manier om vetsug en gesondheidsprobleme. Hulle word in koekies, donuts, gebak, bakkies, skyfies en soortgelyke produkte aangetref.
