Vrugteslaai kan 'n ligte ontbyt of nagereg wees, wat 'n beroep op verbruikers van verskillende ouderdomme sal maak. In hierdie artikel sal ons van die oorspronklike en klassieke resepte van hierdie gereg deel.
Varslaai met room
bestanddele:
- bloubessies - 2 items;
- spanspek - 200 g;
- groen druiwe - 1 cluster;
- Aardbei - 2 voorwerpe;
- carambola - 1 stuk;
- roomkaas - 200 g;
- suurlemoensap - 2 el. lepels;
- room vir die slag - 1/2 st.
- suiker puda - 1/4 van 'n eeu;
- pekanneute - 1/2 eetlepel.
voorbereiding
In 'n slaaibak meng ons bloubessies, spanspekke met blokkies, blokkies druiwe, geskil, aarbei matte en stukkies karambola.
Skep die room in 'n aparte bak totdat dit moeilik is. Skeur afsonderlik roomkaas met suikerpoeier en 'n klein hoeveelheid suurlemoensap. As roomkaas nie byderhand is nie, kan jy 'n vrugteslaai met slagroom en maaskaas berei. Hiervoor word die maaskaas eers met 'n vurk gesmeer, en dan met die res van die bestanddele gemeng.
Gebruik 'n silikoon spatel, geklopte room en oondmassa. Spread die gevolglike mengsel oor die vrugteslaai. Ons versier die gereg met 'n asterisk van karambola en gekapte neute.
'N Eenvoudige resep vir vrugteslaai met room
bestanddele:
- roomkaas - 90 g;
- suurroom - 3 el. lepels;
- suurlemoensap - 2 el. lepels;
- suiker - 2 el. lepels;
- pynappel - 1 stuk;
- oranje - 1 stuk;
- kersie - 1/2 st.;
- druiwe - 'n halwe eeu;
- Hazelnoten - 'n halwe eeu;
- Marshmallow - 1 item;
- room vir die slag - 1/2 st.
voorbereiding
Klits die room met 'n klits totdat sagte pieke gevorm word. Roomkaas gemeng met suurroom, suurlemoensap en suiker.
Ons sny die kern uit pynappel, en sny die vleis in klein blokkies. Kersies en druiwe word in die helfte gesny, en die bene word verwyder. Ons skil die oranje van die vel af en van die segmente sny ons die flieks en demonstreer dit met ons vingers vir groot stukkies. Hazel grof gekap met 'n mes. 'N Glas marshmallow of marshmallow, in klein blokkies gesny. Meng die voorbereide vrugte, neute en marshmallow in 'n slaaisous, volop met romerige toediening en meng. Gereelde salade kan reeds by die tafel bedien word, en jy kan 3 uur in die yskas sit, en dan in porsies gesny word.
In hierdie resep kan jy enige gunsteling vrugte gebruik, en jy kan bedien met vrugtesiroop of konfyt.