Die resep vir bessie sorbet
bestanddele:
- melk - 300 ml;
- Gevriesde Kersies - 300 g;
- bevrore aalwyn - 300 g;
- bevrore aarbeie - 300 g;
- gemaalde kaneel - na smaak;
- suiker - 100 g.
voorbereiding
Vertel nou hoe om 'n berriessorbet te berei. Bevrore bessies: Kersies, aalbes en aarbeie, sorgvuldig gesorteer en gewas. Droog dit dan, verwyder die bene versigtig en sny dit met 'n blender totdat dit glad is. Skep daarna suiker na smaak, sit kaneel en verdun met melk.
Weereer al die blender, plak dit in 'n plat houer en bedek dit met 'n deksel. Ons verwyder die lekkerny vir 'n paar uur in die vrieskas, en wanneer die sorbet heeltemal vries, versprei ons dit op die kremanki en versier dit met verskeie bessies en slagroom na willekeur.
Varssorbet «Berry Cocktail»
bestanddele:
- suikerstroop - 100 ml;
- ys - 100 g;
- Bevrore Verskeie Bessies - 150 g;
- Appelsap - 30 ml.
voorbereiding
Ontdooide bessies word in 'n bak blender geplaas, appel sap, 'n bietjie gebreekte ys en al die bestanddele gesny tot 'n homogene, dik konsekwentheid. Gooi dan die mengsel in 'n pragtige glas en verwyder dit vir 'n paar uur in die vrieskas om te vries.
Berriesorbet met vrugte
bestanddele:
- oranje - 2 stukke;
- kersvries bevrore - 3 items;
- heuning - na smaak.
voorbereiding
Sinaasappels word skoongemaak, in skywe gesny, met kersies gemeng en tot 'n homogene massa gebreek. Ons voeg die versoeter by smaak, meng dit, skuif dit in weggooibare koppies en stuur dit ongeveer 4 ure na die vrieskas.
Berriesorbet met pruim
bestanddele:
- water 250 ml;
- suiker - 250 g;
- Aarbeie, pruime, appelkose - 7 stuks.
voorbereiding
So kook eers die suikerstroop: gooi die suiker in die water, kook vir 3 minute tot liggies verdik en laat afkoel. Hierdie keer sny ons die bessies in 'n kombinasie, vee die massa deur 'n sif en kombineer dit met stroop. Giet die mengsel in die vorm en pas dit vir 'n paar uur in die vrieskas. Na stolling neem ons die sorbet uit en meng die vrugmassa versigtig met 'n vurk, breek die bevrore water en suur die nagereg met suurstof. Na al die manipulasies kry ons 'n heerlike lekker verrassing.