Sweet Rolls

Rolls is 'n nasionale Japannese gereg wat met sojasous en gemarineerde gemmer bedien word. Maar vandag gaan ons 'n bietjie eksperimenteer en vertel hoe om soetrolletjies voor te berei en gaste te verras met 'n oorspronklike lekkerny.

Die resep vir soetrolletjies

bestanddele:

Vir pannekoeke:

Vir die vulsel:

voorbereiding

Eiers klop die menger, gooi die stysel, kakaopoeier en suiker. Ons knie 'n homogene deeg met 'n klits en met die hulp van 'n lepel giet ons dit eweredig op die verhitte braaipan. Braai op hierdie manier al die pannekoeke en voeg hulle 'n hopie by. Vir die vulling berei ons kiwi, perskes, mascarpone en vanillien voor. Kiwi word geskil en gesny met perskes in klein blokkies. Neem nou die pannekoek, een halwe gerasperde kaas, versprei die vrugte en sprinkel met vanillien. Vou dit alles in 'n stywe rol en sny dit in skywe. Klaargemaakte soetrolletjies pannekoeke word volgens u diskresie met 'n verskeidenheid souse bedien.

Soetrolletjies met vrugte

bestanddele:

Vir die vulsel:

Vir versiering:

voorbereiding

Alle vrugte en bessies vir die vulling word gewas en, indien nodig, in stukkies gesny. Vervolgens moet ons nagereg rys maak. Hiervoor gooi ons die kruis in 'n kastrol, vul dit met melk, gooi suiker en sit dit op medium hitte om te kook. Die voltooide rys word tot kamertemperatuur afgekoel, ons neem 'n klein hoeveelheid hande en sit dit op die mat. Ons vlak dit in die vorm van 'n vierkant en versprei die voorbereide vul in die middel. Rol die rol met vrugte soos gewoonlik. Om dit te doen, lig liggies die naaste rand van die mat op en vou dit na die middel van die werkstuk en steek die vulsel onder die rand weg. Met die middel, voorvinger en duim vorm die ewe kante van die vierkant en rol die rol onder die mat saggies. Haal die rande op, rol die lekkerny in klappieskappe en sny dit met 'n skerp mes, klein identiese dele. Ons versprei soetrolletjies op 'n platbord, versier met kruisementblare en water by die aarbei-sous.

Sweet lavash rolle

bestanddele:

voorbereiding

Om mee te begin, ontvou op die tafel 'n dun lavas en sny dit in 2 dele. Jy moet velle van 30 by 30 sentimeter kry. Soetmengselmassa sit in 'n bak, gooi drinkjogurt, saharim na smaak en klitsblender. Ons maak die piesang skoon, meng dit met 'n vurk en kombineer dit met die oondmassa. Die vulling wat ons ontvang, bedek die lakensvleis goed, sprei vars of bevrore bessies om die rand en vou dit netjies in harde rolle. Verkry 2 rolle toegedraai in 'n deursigtige kos film en maak skoon vir 'n uur in die yskas. Daarna neem ons die verkoelde biljette uit en sny dit in klein stukkies met 'n skerp mes. Top met 'n gunsteling joghurt en versier met gekapte okkerneute. Ons sit die voorbereide soetrolletjies op 'n plat plaat in die vorm van 'n rewolwer en dien dit aan die tafel.

Ons het vertel hoe om 'n oorspronklike en ongewone lekkerny voor te berei, wat perfek by enige teepartytjie pas en die feestafel versier. Elke keer kan jy jou verbeelding wys en rolle voorberei met 'n verskeidenheid vulsels, na jou smaak.