Absinthe is meer as die eerste eeu 'n gunsteling onder sterk drankies. Dit het 'n ryk aroma en 'n pragtige smaragskleur. Absinthe bevat tot 85% alkohol en het 'n baie bitter smaak. Hierdie probleem is egter maklik om op te los. Op grond van 'n tert drink, kan jy 'n baie cocktails skep sonder om die ware smaak van absinthe te offer.
Cocktails op die basis van absinthe
Vandag in bars en baie naglewe sal u graag 'n uitgebreide lys van cocktails op basis van absinthe aanbied. Liefhebbers van appelkoos likeurs en vrugtesap moet aandag gee aan die Anise Banana, Green Mile, Bioplasma, Grenade, Verleiding en Stok. En diegene wat sterker verkies, sal die kroegman met vertroue die Londense mis, 'n sagte omhelsing of 'n harsingskudding adviseer. Hierdie cocktails, behalwe absinthe, bevat whisky, gin, rum of vermout.
Jy kan ook 'n cocktail van absinthe maak deur die gunsteling resepte van liefhebbers te gebruik om 'n goeie rus te hê. Al wat jy nodig het, is 'n fantasie, 'n bietjie geduld en 'n paar minute vrye tyd.
Cocktail met absinthe, sambuca en tequila
Straf Mendor
Die cocktail kombineer die ligte van absinthe, die soetigheid van sambuki en die bitterheid van tequila.
bestanddele:
- absint - 20 gram;
- Tequila - 30 gram;
- Sambuca - 20 gram.
voorbereiding
Eerstens gooi ons absinthe, dan tequila en sambuca. As gevolg van die verskil in die sterkte van gemengde drankies, is die cocktail laag. Dit is baie maklik om te drink, dus jy het tyd om die smaak van elke komponent te proe.
Cocktails met absinthe en sjampanje
Helfrich boom
bestanddele:
- absinthe - 50 ml;
- sjampanje - 50 ml.
voorbereiding
Die bestanddele word in 'n glas gegooi en gemeng deur die impak van die glas op die kroeg toonbank. Mousserende borrels en sterk absinthe lig die bui vinnig op.
Aardbewing
bestanddele:
- absint - 30 ml;
- gin - 30 ml;
- whisky - 30 ml.
voorbereiding
Na die alternatiewe infusie van drankies word ys bygevoeg, alles word gemeng in 'n blender. Die skemerkelkie het 'n spesiale smaak en is dronk op 'n salvo, so jy sal die baie aardbewing baie vinnig voel.
Cocktails met absinthe by die huis
Om saam met vriende of 'n romantiese ete saam met 'n geliefde uit te rus, sal onvergeetlik word as jy dit verdun met 'n paar glase verfrissende absinthe. Vir kook, benodig jy 'n minimum hoeveelheid bestanddele en vrye tyd. Dit maak dit 'n baie aangename ervaring om cocktails te maak.
Kop-skop-skemerkelkie
bestanddele:
- absinthe - 50 ml;
- Bessiroop of likeur - 20 ml;
- Appelsap - 100/150 ml.
voorbereiding
Meng die drankies in 'n glas, gooi meer ys en versier die rand van die kreefappel. Miskien moet die pan van die cocktail nie paniekerig wees nie.
Cocktail Melk van 'n leeuin
bestanddele:
- piesang - 1-2 stukke;
- absint - 30 ml;
- melk - 50 ml.
voorbereiding
Meng 'n piesang in 'n blender met melk, voeg absinthe by. Cocktail het 'n delikate smaak, dit is in staat om die hart van enigiemand te verower.
Honey cocktail
bestanddele:
- suurlemoensap - 30 ml;
- heuning - 20 gram;
- absint - 25 ml.
voorbereiding
Honey cocktail met absinthe is 'n baie lekker drankie wat amper almal hou. Om voor te berei, moet jy suurlemoensap en heuning vooraf in 'n creamer brou. Gooi daarna die voorbereide mengsel in 'n spesiale koppie en voeg die absinthe saggies by. 'N Goed voorbereide alkoholiese cocktail met absinthe bestaan uit twee lae - geel en groen.