Swartbessemoer

Almal weet dat die swartbess bevat 'n groot hoeveelheid vitamien C. Daarbenewens het dit baie genesende en net nuttige eienskappe en help ons in baie situasies. Byvoorbeeld, konfyt, kompote of vrugte wat uit hierdie bessie voorberei word, word aanbeveel vir die voorkoming van verkoues, virusse en infeksies. Dit word bewys dat daaglikse verbruik van swartbessie die risiko van kanker en gewasse verminder, verhoog die liggaam se immuniteit. Een van die maniere om swartbessie vir medisinale doeleindes voor te berei, is die mors. Kom ons kyk na jou hoe om die koring behoorlik te bier, sodat dit nie sy bruikbare eienskappe verloor nie.

Swartbess haring - resep

Aangesien dit nie somer in die binnehof is nie, is daar ook geen vars swartbessie oral nie. Daarom sal ons morse brou uit die bevrore swartbessie.

bestanddele:

• bessies van swartbessie - 200 g;
• water - 1 l;
• suiker - 130 g.

voorbereiding

Dus, om die vrugtesap uit die bevrore koring te laat sweis, neem ons bessies, ons sorteer uit en laat 30 minute in 'n pialok wees sodat hulle ontdooi word. Meng dit dan versigtig met 'n lepel. Ons skuif die aalbessies in 'n vergiet of gaas en druk die sap in glasware. Sit nou die sous in die yskas om dit goed af te koel. Die oorblywende bessies van aalbessies word warmgekookte water gegooi en aan die brand gesteek. Bring die mengsel tot kookpunt en kook vir nie langer as 15 minute om die voordelige eienskappe van die bessies te bewaar nie. Breek dan die afkooksel en voeg die verkoelde sap by. Aan die einde van die hele proses, voeg heuning en suurlemoensap by ons vrugtesap by. Verfrissende vitamiene uit swartbessie is gereed!

So 'n geurige en wonderlike drankie kan in 'n verkoelde en warm vorm verteer word. Dit sal jou en jou gesin 'n goeie middel bied om baie siektes te voorkom. Wees gesond!