Lig, lug en baie lekker - dit gaan alles oor hom, oor die gereg, wat nou bespreek gaan word. Ons sal jou vertel hoe om 'n slaai "Swan Fuzz" voor te berei.
"Swan Fuzz" salade
bestanddele:
- Aartappels van medium grootte - 2 stuks.
- Hoenderborsie - 250 g;
- uie medium - 1 stuks;
- hoender eiers - 3 stukke;
- Kool Peking - 250 g;
- Hollandse kaas - 150 g;
- Mayonnaise Salade - 200 g;
- sout.
voorbereiding
Aartappels is goed om te was en kook reg in die skil. Eiers word gevul met koue water en kook na kook vir 10 minute. Hoenderbors kook totdat dit klaar is met soutwater. Dan afkoel ons dit en sny dit in klein stukkies. Ons kap die uie ringe of ringe, en dan vul ons dit met kookwater om onnodige bitterheid te verwyder. Dun kniel die Peking-kool.
Die onderkant van die slaai vet met 'n dun laag tuisgemaakte mayonnaise en lê 'n laag aartappels, gerasper op 'n groot ruit. Verdeel dan die uie, gesout en gesmeerde met mayonnaise. Die volgende laag sal hoendervleis wees, eekhorings gerasper op 'n fyn rooster, mayonnaise en kaas, gerasper op 'n groot ruit. Weereens, pas 'n laag mayonnaise toe. Versprei nou eiers, gerasper op 'n fyngraaier en fyngekapte Peking-kool. Kom ons laat die slaai kom, en dan sit ons dit aan tafel!
"Swan Fur" salade met gesmelte kaas
bestanddele:
- Aartappels - 6 stuks.
- Oondkoeke - 4 stuks.
- eiers van hoender - 7 stuks.
- knoffel - 3 tande;
- mayonnaise - 200 g.
voorbereiding
Eiers kook hard gekook, en aartappels - "in uniform". Dan word die produkte skoongemaak, en ons gooi aartappels, eiergele en proteïene in individuele borde. Mayonnaise is verdeel in 2 dele. Knoffel word deur die pers oorgedra en ons voeg dit by die helfte van mayonnaise. Roomkaas is ook drie op 'n rasper. As hulle te sag is, dan kan dit vir gerieflik voorlopig vir 20 minute in 'n vrieskas geplaas word.
So begin ons 'n slaai te vorm: op 'n plat skottel versprei ons die voorbereide bestanddele in hierdie bestelling - eierdier waarop ons 'n dun lagie mayonnaise sit. Dan versprei ons die aartappels, smeer dit liggies en bedek dit met 'n laag mayonnaise met knoffel. Die derde laag sal gerasperde proteïene wees, wat ook met 'n lae mayonnaise gesmeer word. Gaan dan die gesmelte kaas en herhaal al die lae, net in omgekeerde volgorde: proteïen, aartappels. Die bokant van die slaai is getinte met 'n gerasperde eiergeel.
Geglagde slaai "Swan Fuzz" met gesmelte kaas en olywe
bestanddele:
- eiers van hoender - 3 stukke;
- Oondkoeke - 2 stukke;
- knoffel - 3 tande;
- wortels - 1 stuk;
- olywe - 50 g.
voorbereiding
Groente kook in die skil, en eiers - hardgekook. Dan maak ons die finale produkte skoon. Knoffel op 'n maklike manier gebreek, kombineer met mayonnaise en meng. Ons sny die olywe met ringe. Ons vorm die slaai en gooi die bestanddele direk oor die gereg in die volgende volgorde: wortels, verwerkte kaas, aartappels, gesnyde olywe en die boonste laag van die eiers. Elke laag, behalwe die boonste een, word met knoffel-mayonnaise-sous gesmeer.
Heerlike slaai "Swan Fuzz"
bestanddele:
- Aartappels gekook - 6 stuks.
- Hoenderbors gerook - 500 g;
- ui - 2 stukke;
- wortels gekook - 2 stukke;
- Appels soet en suur - 5 stuks.
- okkerneute gekap - 200 g;
- gekookte eiers - 6 stuks.
- mayonnaise - 200 g;
- suurroom - 100 g.
voorbereiding
Uie word in halwe ringe gekerf en gebraai totdat hulle 'n rooi kleur het. Aartappels, wortels, eiergeel en proteïene, ons breek appels afsonderlik met 'n groot ruit. Gerookte hoenderborsies in blokkies gesny. Vir sous word suurroom gemeng met mayonnaise. Ons vorm 'n slaai: aartappels, uie, hoendervleis, wortels, appels, neute, eiergeel en proteïene. Elke laag is gesmeer met sous van suurroom en mayonnaise.