Gevulde sampioene in die multivark - 'n ongewone en terselfdertyd maklike bereiding van 'n gereg. Byvoorbeeld, nadat jy mushrooms in suurroom in 'n multivark voorberei het, sal jy baie geleenthede kry om garnishes te kies. Gevulde sampioene kan saam met groente gesny word , verskillende versnaperinge, slaaie, sopies en 'n verskeidenheid souse.
Die eerste resep waarmee ons jou vandag wil bekendstel, is 'n delikate room van sampioene in 'n multivark.
Mushroomsop in die Multivariate
bestanddele:
- Mushrooms - 300 g;
- aartappels - 2 stukke;
- wortels - 1 stuk;
- ui - 1 stuks;
- groentes - 'n klomp;
- groente-olie - 2 el. l.;
- pasta - 2 el. l.;
- water - 1,5 liter;
- speserye - na smaak.
voorbereiding
Giet groente-olie in die bak van die multivark. Sampioene word ontdooi en in blokkies gesny, dan sny ons die uie en sny dit ook. Stel dan die braai af vir 15 minute. Was die wortels en aartappels in die tyd, skil en sny dit in stroke. Sprei nou die groente na die voorbereide sampioene en vul dit met water.
Vervolgens sit die sopmodus vir 'n uur en 20 minute voor die kook, geniet ons die gereg met speserye, voeg sout by en voeg macaroni by. Moenie vergeet om vars groente te berei nie, ons moet dit deeglik spoel en dit fyn kap. Laat die sop in die verwarmingsmodus vir 10 minute na die gereedsein. Voordat ons bedien, versier ons die borde met groente.
Nou is jy bekend met een van die maniere om sampioene te gebruik en jy weet hoe om champignons in 'n multivariate te kook om die hele gesin te verras.
In die ry het ons die volgende resep. So leer ons om varkvleis met mushrooms te kook in 'n meerveranderlike.
Vark met champignons in die multivark
bestanddele:
- vark - 1 kg;
- Mushrooms - 500 g;
- ui - 2 stuks.
- knoffel - 6 dentikels;
- groente-olie - 3 el. l.;
- Sout en speserye - na smaak.
voorbereiding
Vleis en sampioene word ontdooi en in klein porsies gesny. Dan skil ons die uie met knoffel en fyngekap. Vervolgens sit ons al die bestanddele in die bak van die multivaret en voeg die groente-olie by. Daarna sout ons vleis en geniet ons die speserye, alles is deeglik gemeng.
Bedek nou die multivark met 'n deksel en sit die braai vir 15 minute. Dan weer meng ons dit deeglik en maak ons nog 'n uur in die sluipregime. Gereelde gereg is versier met groen.
Liefhebbers van tradisionele Russiese kombuis kan die resep effens verander en vleis met aartappels en sampioene in die multivark kook. As 'n garnering is pasta in romerous, rys of gebakte groente ook goed. Volgens dieselfde algoritme kan enigeen wat wil gewig verloor, kook hoender met sampioene in 'n multivark.
En ons laaste resep sal sekerlik alle geliefdes vinnig en lekker eet om te eet. Ons praat van ryk aan vitamiene en minerale, bokwiet, gekook met mushrooms in 'n multivark.
Bokwiet met mushrooms in 'n multivark
bestanddele:
- wortels - 2 stukke;
- ui - 2 stuks.
- Mushrooms - 100 g;
- bokwiet - 250 g;
- water - 1 l;
- sout en speserye - om te proe;
- olyfolie - 1 eetlepel. l.;
- vars groente - bos.
voorbereiding
Giet olyfolie in 'n pan van die multivark en begin die gesproeerde wortels in die bakmodus op 'n groot ruit uitgejaag.
Dooi dan die sampioene en sny in blokkies, voeg by die wortels. Daarna word die uie skoongemaak en fyngekap, dan stuur ons die stoofpot na die res van die bestanddele. Moet nie vergeet om sout en geur speserye.
Na 'n rukkie, voeg die bokwiet by en gooi dit in die water. Ververs dan na die program van bokwiet en af en toe roer die gereg tot klaar. Voordat ons bedien, versier ons die bordjies met vars, fyngekapte groen. As jy wil, kan die resep effens verander word deur verskeie soorte bosse sampioene, 'n bietjie paprika of knoffel by te voeg.