Salade met neute en hoender in resepte word anders genoem: "Royal", "Original" en "Exotic". Ook die komponente wat die bakkie uitmaak, is effens anders, maar die verpligte bestanddele is hoender en okkerneute.
Die maklikste manier om 'n vleisslaai met okkerneute te maak, is om hoender- en okkerneutpitte te sny, meng, geur met mayonnaise. Dit sal 'n lekker en bevredigende gereg vertoon.
Maar, kan jy, voeg ander bestanddele by, maak 'n verskeidenheid smaak en voorkoms van heerlike slaaie met neute, wat 'n ware versiering van die feestafel sal wees.
Ons bied verskeie resepte vir slaaie met neute, waarvan die voorbereiding eenvoudig en moeiteloos sal wees.
Salade Met Neute En Pruimedante
bestanddele:
- hoenderborsie - 300 g;
- Pruimedante sonder pitte - 25 stuks.
- okkerneutpitte - ½ koppie;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- suurlemoensap - 1 eetlepel. lepel;
- mayonnaise - 250 g;
- sout na smaak.
voorbereiding
Week die kookwater in pruimedante vir 15-20 minute. Sny die gekookte hoenderborsie in blokkies. Gestoofde pruimedante sny strooi, neute gekap groot.
Vir die sous fyngekap knoffel, gooi suurlemoensap, voeg sout en mayonnaise by, meng alles versigtig saam met die oorblywende komponente van die slaai. In die yskas laat ons vir 2-3 uur staan en dan dien ons dit aan tafel.
In die voorgestelde resep kan jy gekookte, gekapte wortels en aartappels voeg, en jy sal 'n ander variasie van hierdie slaai kry.
Nog 'n voorgestelde resep vir 'n heerlike slaai met okkerneute verseker 'n vinnige versadiging as gevolg van die inhoud van sampioene daarin.
Salade met neute en sampioene
bestanddele:
- hoenderfilet - 400 g;
- eiers - 4 stukke;
- kaas - 150 g;
- Mushrooms - 400 g;
- ui - 2 stuks.
- okkerneutpitte - ½ koppie;
- tuisgemaakte mayonnaise - 250 g;
- sout en gemaalde swartpeper na smaak;
- groente-olie vir braai uie.
voorbereiding
Uie sny in blokkies, braai tot goudbruin. Hoender en eiers word ook in klein blokkies gesny, en sampioene - borde. Maal die neute. Al die bestanddele word gemeng, voeg gerasperde kaas en tuisgemaakte mayonnaise , sout en peper by.
Die laaste twee slaaie sal veral voordelig wees in 'n deursigtige, kleurlose glas of kristalslaai.
Ook in elk van die voorgestelde resepte is dit moontlik om gekookte hoendervleis met gerookte hoenderbeen of selfs gebraaide hoendervleis te vervang, en die gereg sal nuwe geure nuanses kry.
Salade met hoender en okkerneute
bestanddele:
- eiers - 4 stukke;
- harde kaas - 150 g;
- gekookte hoenderfilet - 300 g;
- okkerneutpitte - 3/4 koppie;
- suur appel - 1 stuk;
- ui - 1 stuks;
- tafel asyn (9%) - 4 eetlepels. lepels;
- Sout en suiker om uie te proe.
- mayonnaise - 200 g.
voorbereiding
Uie word in blokkies gesny en gemeng met asyn met sout en suiker vir 1 uur. Eiers word gekook, eierwit fyngekap, eiergeel word in krummels gevryf. Neute moet verpletter word, appels rooster op 'n groot ruit. Hoendervleis word in klein blokkies gesny.
Salade met 'n appel , hoender en neute in die skottelgoed versprei, lig elke laag liggies met 'n lepel:
- 1 laag - gebreekte eiergele;
- 2 laag - kaas, bedek met mayonnaise;
- 3 laag - 1/3 okkerneute;
- 4 laag gerasperde appels, bedek met mayonnaise;
- 5 laag - 1/3 van okkerneute;
- 6 laag - hoendervleis;
- 7-laag gemarineerde ui, mayonnaise;
- 8-laag - 1/3 van okkerneute;
- 9-laag - proteïen van die eier.
Nadat al die lae gelê is, neem 'n pragtige bordjie. Voor ons is die taak - draai die slaai op die bord, sodat die laaste laag die boonste een word. Hiervoor gaan ons met 'n slaai langs die rande van die skottelgoed af, skei dit effens en draai dit skerp op die bord. Belyn die slaai en versier dit bo-op na goeddunke, byvoorbeeld met takkies groen.