Tasty en redelik harmonieus gebalanseerde slaaie kan voorberei word deur ham en appels as hoofbestanddele te gebruik. Sulke disse is goed op enige tyd van die jaar, maar 'n slaai met ham en appels is veral nuttig. Net in geval, herinner ons: ham is gemaak nie net van varkvleis nie, dus het ons 'n keuse. Appels word die beste geneem met 'n oorheersing van suur smaak of soet en suur - dit is die kombinasie en veroorsaak die unieke harmonie van hierdie gereg.
Salade met ham, kaas en appel
bestanddele:
- ham - sowat 300 g;
- Appelsuur - 2 stuks.
- kaas is moeilik (byvoorbeeld, "Gouda") - ongeveer 200 g;
- olywe ontpit jong - 8-12 stuks.
- soetrissie - 1 stuks;
- vars groente (koljander, pietersielie, basiliekruid);
- suurlemoen - 1 stuk;
- knoffel - 1-2 naeltjies;
- Jogurt-onversoete lewende klassieke (of groente-olie + goeie natuurlike asyn of suurlemoensap, jy kan kalk).
voorbereiding
Ons sny die ham in kort dun stroke of brusochkami, appels - snye (strooi dit dadelik met suurlemoensap, sodat dit nie verdonker word nie). Olywe sny in sirkels of elk - halfpad saam, en soetrissies - met kort rietjies. Kaas word op 'n groot ruit gevryf. Groente en knoffel fyngekap met 'n mes. Ons kombineer al die bestanddele in 'n slaaibak en water met jogurt. Ons versier met groen.
Salade-skemerkelkie met ham, kaas en appel word van dieselfde bestanddele voorberei, net kleiner en mooi uitgesny in glaskruisers of wynbril (glase), bo-oor, 'n bietjie water met jogurt of 'n mengsel van Ekstra-olyfolie met natuurlike vrugte of balsamiese asyn.
Jy kan ook avokado's en / of mango's in hierdie slaai insluit. Dit sal nuttig wees om die souspasta met warm rooi peper te gee. In 'n eenvoudiger weergawe met die gewone produkte, kan jy 'n slaai voorberei met ham, appel, kaas en vars of gepekelde komkommers.
Salade met ham, appels en komkommers
bestanddele:
- ham - sowat 300 g;
- Soet en Suur Appels (groen) - 2 stuks.
- ui rooi - 0,5-1 stuks;
- suurlemoen - 1 stuk;
- Kaas is moeilik - ongeveer 200 g;
- komkommers (gemarineerde, vars of gesoute) - 2-5 stukke, afhangende van die grootte of 1 kweekhuis;
- knoffel - 1-2 naeltjies;
- Groente is anders vars.
voorbereiding
Ham sny in kort stroke of strooitjies, uie - kwart ringe, komkommers - longitudinale brusochkami of halfsirkel. Die appels word in klein skywe gesny en besprinkel met suurlemoensap. Kaas word op 'n groot ruit gevryf. Knoffel en kruie word met 'n mes gesny. Meng en geur met yoghurt of groente-olie met suurlemoensap en / of asyn. Ons versier met groen.