Wat dink jy, watter snack is die algemeenste op enige vakansie- of skemerkelkpartytjie? Natuurlik, hierdie canapé! Hulle kan enige vorm kry, gemaak van verskillende produkte en selfs sny met spesiale vorms. Die gewildste is canape met kaas. Terloops kan kaas nie net in sout gebruik word nie, maar ook in soetvrugte-canapes. Kom ons kyk na interessante en lekker resepte vir hul voorbereiding.
Canape met kaas en ham
bestanddele:
- Bladerdeeg - 100 g;
- roomkaas - 50 g;
- harde kaas - 50 g;
- ham of wors - 100 g.
voorbereiding
Rol die blaredeeg uit en maak 'n glas met sirkels, buig die rande so effens dat die mandjie uitkom. Bak ongeveer 20 minute in die oond. As die afgemaakte mandjies effens afgekoel is, sit ons 'n bietjie roomkaas in, dan fyngekapte ham en bo-op, maak ons die harde kaas vas, in 'n rol gedraai. In plaas van ham, kan jy enige gerookte wors gebruik, dan kry jy 'n papegaai met wors en kaas.
Canapé op skewers met kaas
bestanddele:
- Maasdamkaas - 100 g;
- pynappel - 100 g;
- Slaai blare - na smaak.
voorbereiding
Sny die kaas in klein blokkies, en die pynappel in klein stukkies. Slaai blare word in stroke 5 cm by 2 cm gesny. Dan versamel ons canapés: onderkant kaas, dan in 'n halwe stroompie blaarslaai gevou en bo-op 'n pynappel. Al hierdie is deurboor met 'n spesiale vurk vir canapé-spies. Canapes met pynappel en kaas is gereed, jy kan op die tafel bedien.
Canape Met Feta Kaas
bestanddele:
- radyse - 4 stukke;
- ketchup - 3 eetlepels. lepels;
- Rooi Ui - 1 stuks;
- krakers - 100 g;
- Feta kaas - 200 g;
- groen - vir versiering.
voorbereiding
Op 'n pragtige gereg lê die krakkies uit en gooi dit met ketchup. Van hierbo sit 'n ring rooi uie, dan 'n kubus Feta kaas. Ons versier met 'n radyse, sny met riet en 'n takkie groen.
Canape Met Kaas Dor Blou
bestanddele:
- kaas Dor Blou - 200 g;
- maaskaas - 100 g;
- sout, peper - na smaak;
- gekapte okkerneute - 2 el. lepels;
- gerasperde harde kaas - 2 el. lepels;
- krakers - 100 g.
voorbereiding
Neem die kaas Dor Blue en vryf dit op 'n fyngraaier. Meng dit met maaskaas en geur met sout en peper na smaak. Ons vorm die balle van die massa wat ontvang word en rol dit in gerasperde neute en kaas. Ons sit elke bal op die kraker en sit dit op die tafel. Bon appetit!