Alhoewel die Kersfeesfeeste lankal geruil is en die sneeubedekking onverbiddelik van die ontdooiing van grond afkom, moenie met die winterseisoen deel doen nie en maak 'n slaai "Snowdrifts" of, soos dit ook genoem word, Snowdrifts, en ons sal graag die resep hieroor noem. artikel.
Die resep vir die slaai "Snowdrifts"
Salade "Snowdrifts" - 'n werklike feestelike gereg, wat egter sonder moeite en spesiale uitgawes voorberei kan word vir 'n eenvoudige alledaagse ete. Daarbenewens sal dit nie net vir volwassenes wees nie, maar ook vir kinders, as gevolg van sy sagte smaak en aantreklike ontwerp.
bestanddele:
- gekookte wors - 200 g;
- aartappels - 1 stuks;
- wortels - 1 stuk;
- eiers - 4 stukke;
- ui - 1 stuks;
- kaas - 100 g;
- mayonnaise - 100 g.
voorbereiding
Aartappels en wortels word gekook en op 'n groot ruit gevryf. Net so doen ons met hardgekookte eiers, alhoewel ons die proteïen van die eiergeel verklee en dit afsonderlik wryf. Moenie ook vergeet van 'n harde kaas nie. Dit moet ook fyn gerasper wees.
Uie sny in dun halwe ringe en braai tot goudbruin in botter en dun skywe gekookte worsies in strooi.
Ons neem 'n ronde bak, ons smeer die mure met olie en begin die lae blaarslaai lê. Eerstens sit ons kaas en wortels, bedek met mayonnaise, die volgende laag - aartappels en ui-zazharka, weer mayonnaise, en na ooievaar en wors. Wanneer al die bestanddele in 'n bak gelê word, bedek dit met 'n bordjie en draai ons sneeubedrywigheid oor. Om die slaai sneeu te maak, versier ons dit met gerasperde proteïene.
Salade "Health Drift"
So 'n slaai sal ongetwyfeld die mees oorspronklike bakkie op die tafel wees, en die bruikbare naam spreek vir homself, want die bestanddele wat die samestelling daarvan maak, sal nie net jou, maar jou organisme nie. Hoe om 'n slaai "Health Drug" voor te berei, lees in die resep hieronder.
bestanddele:
- hoenderfilet - 300 g;
- tamatie - 2 stuks;
- Bulgaarse peper - 1 stuks;
- harde kaas - 150 g;
- krakers - 50 g;
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- mayonnaise - vir hervulling.
voorbereiding
Die filet word gekook totdat dit gereed is en ons breek dit af met 'n vurk - hoe kleiner, hoe beter. Groente sny in klein blokkies, en harde kaas vryf op 'n rasper. Voeg pannekoek by mayonnaise en versterk die liggaam se verdediging deur die sous te krui met verskeie knoffelhuisies.
Nou is dit steeds ons sneeubedrywigheid in die volgende volgorde in te samel: 'n laag filet, tamaties, peper en uiteindelik kraakbeen. Elk van die lae is bedek met 'n dun bevrugting van mayonnaise, en van bo af sprinkel ons die slaai met gerasperde kaas. Gedoen, die gereg kan bedien word "op die gesondheid!" Gaste.
Salade "Winter dryf" met inkvis
Uitstekende kombinasie van saliene en inkvis vleis sal die snack aanvul. So 'n ongewone salade sal 'n ornament van 'n feestelike tafel wees, in die lig van sy oorspronklike ontwerp.
bestanddele:
- inkviskarkasse - 300 g;
- eiers - 5 stuks.
- rys - 100 g;
- gepekelde komkommer - 1 stuk;
- ertjies ingemaakte - 100 g;
- suurroom - 2 el. lepels;
- Mayonnaise - 2 el. lepels;
- kaas - 70 g;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- sout, peper.
voorbereiding
Karkasse van inkvis word skoongemaak, 20-30 sekondes gekook in kookwater en in dun ringe gesny. Rys kook tot dit reg is om dit krummels te hou. Eiers, soos voorheen, kook hard. Karkasse van inkvis word gemeng met gekookte rys, ertjies en gekapte gepekelde komkommer, vul met 'n mengsel van suurroom, mayonnaise en speserye, en laat 'n bietjie vulling vir die opvulling van eiers.
Eiers sny in die helfte en kry die eiergeel, vryf dit met sous en gebreekte knoffel en stuur dit terug na die eekhorings.
Ons bedien 'n slaai, versier die oppervlak met halwe eiers, besprinkel met sneeu, soos kaas. Bon appetit!