Pampoenkoekies is vinnig en lekker - resepte

Volgens die resepte wat deur ons aangebied word, kan jy vinnig en lekker 'n pampoen-oondpan voorberei en jou spyskaart diversifiseer met 'n ongelooflike lekker en, bowenal, baie nuttige gereg.

Hoe om 'n lekker oondbak pampoen en maaskaas te kook - 'n resep?

bestanddele:

voorbereiding

Ons maak die pampoen skoon van 'n harde vel, skud blokkies of willekeurige skywe in 'n pan, vul dit met water en blaas dit uit totdat dit gereed is. Dreineer dan die water, meng die pampoenskywe met 'n geliefde of vermors die blender tot mash. Voeg semolina, suurroom, gesmelte botter, 'n knippie sout, meng en laat dertig minute lank.

Nadat die tyd verby is, vryf ons maaskaas deur 'n sif en voeg dit by die res van die bestanddele. Ons gooi ook vanieliersuiker by, voeg eiers bymekaar met suiker, meng saggies en versprei die resulterende massa in 'n geoliede vorm. Bepaal in die oond voorverhit tot 180 grade vir ongeveer vyf en veertig tot sestig minute, afhangende van die oond se inhoud en die grootte van die vorm.

Gereed kasserol van pampoen met maaskaas laat afkoel na 'n warm toestand in die vorm, en dan kan ons porsies sny en bedien.

'N Eenvoudige resep vir 'n lekker oondbak met pampoen en rys

bestanddele:

voorbereiding

Pampoen is ontslae van die taai buitenste vel, sny dit in klein skywe, vul dit met water en hou onder die deksel op matige hitte tot sag. Voeg dan melk, 'n goed gewas rysbrood by en laat dit vir lae hitte na nog 30 minute lank kook. Aan die einde van kook, lê die voorafgemaakte rosyne, botter, 'n knippie sout, meng en laat afkoel.

Smeer nou die eiers met suiker tot 'n dik skuim en vermeerder die volume en bring die res van die afgekoelde komponente die res van die afgekoelde komponente in. Verhit dit in 'n voorverhitte oond tot 180 grade vir vyftig tot sestig minute of tot die gewenste rouge.

Resep vir pampoenpudding met gehakte vleis - vinnig en lekker

bestanddele:

voorbereiding

Ons maak skoon en shinky klein blokkies of laat deur 'n ryspampoen, wortels en uie en ons slaag in 'n braaipan met groente-olie. Voeg dan gemaalde vleis, sout, gemaalde swartpeper, pittige kruie en tamatiepasta, meng goed en sowat 15 minute op 'n stadige vuur.

Ons slaan 'n harde kaas deur die rooster en meng dit met suurroom en mayonnaise. Plaas in 'n geoliede vorm een ​​derde van die pampoen met gehakt vleis. Bedek met die derde deel van die sous en herhaal die aksie nog twee keer. Dus, ons kry 'n drie-lae oondbak. Ons vryf die bokant van die gereg met gesuiwerde pampoenpitte en plaas vir 25 minute in 'n voorverhitte oond tot 190 grade.

Met gereedheid laat ons die bakpoeier 'n bietjie in die vorm afkoel en kan dien.