Lensies met vleis

Lensies met vleis - 'n ware proteïenbom en 'n onontbeerlike gereg in die arsenaal van die winterkosyn. 'N Hartige en geurige skottel warm in die koue en volmaakte voordele, terwyl die koste van so 'n voedsame ete nie hoog is nie en beslis nie in vergelyking met die wonderlike sensasie wat na 'n maaltyd met lensies en vleis bly nie.

Resep vir lensies met kerrie vleis

bestanddele:

voorbereiding

Bees steak gemeng met 'n halwe kerriepasta in 'n glasbak. Voeg 'n teelepel olie op en braai die vleis vir 4-5 minute aan elke kant tot goudbruin.

Die oorblywende olie word in 'n kastrol verhit en vir 2 minute aan uie, knoffel en gemmer gerook. Meng die groentesous met kerriepasta, voeg lensies, sous, water en klappermelk by. Stoof die groente vir 10 minute, en sit dan vleis vir hulle en bly nog 'n 8-10 minute kook.

Ons bedien rooi lensies met vleis, besprinkel met gebreekte koljander, met skone.

Hoe om lensies in 'n pot met vleis te kook?

bestanddele:

voorbereiding

Lensies word warm water gegooi en vir 15 minute onder die deksel gelaat.

Ons vat 'n pot waarin ons sal kook. As 'n pot, 'n ketel, 'n gusjatnitsa, 'n dikwandige keramiek hittebestande kastrol of 'n brazier kan optree. Gooi olyfolie in die skottelgoed en braai dit met beesvleis en gesnyde pannetas. Sodra die vleis goue word, voeg die gekapte ui, knoffel, en ook al die kruie en speserye daarby. Ons sit die tamatiepasta, voeg die gesnyde wortels, seldery by en kook vir nog 'n minuut. Nou kan die inhoud van ons pot met sous en tamaties in sy eie sap gegiet word, en voeg dan lensies by. Bedek die pot met 'n deksel en gooi die lensies met vleis en groente vir 'n uur. Sprinkel die voltooide gereg met vars gekruide kruie.

As jy wil, kan lensies met vleis in 'n multivariate voorberei word. Skep eers die groente en kruie in die "Warm" -modus, en na die sous, tamaties en lensies, skakel vir 1 uur na "Quenching".

Hoe om 'n gemors van lensies met vleis te kook?

bestanddele:

voorbereiding

Verhit die olie in die brazier en braai dit vir 5 minute op die natuurlike wors totdat dit goud word. Ons skuif worsies na 'n bord, en in hulle plek sit ons gesnyde uie, spek en knoffel. Na 5 minute voeg ons by die braai lensies, lourierblaar en gooi al die sous. Nadat jy die sous gesout het, keer die worsies na die brazier en kook die skottel onder die deksel vir 'n uur op lae hitte. Aan die einde van die tyd word die lensies wat met vleis gestoof is, met tamaties gemeng en nog 30 minute gekook. Ons berei die voorbereide gereg voor en proe met vars kruie. Bedien met 'n sny vars brood. Bon appetit!