En het jy geweet dat jy 'n lekker tert voorberei, dit is glad nie nodig om baie tyd te spandeer om die vulling en deeg te berei nie. Lekker tuisgemaakte koeke kan binne net 30 minute gedoen word. Ons sal jou vertel hoe om 'n lui tert met kool te berei - 'n ideale gereg vir 'n gesinsdinee.
Lae tert op kefir met kool
bestanddele:
- kefir - 300 ml;
- eier - 2 stukke;
- wit kool - 200 g;
- koeldrank kos;
- meel - 2 items;
- botter - 50 g;
- neutmuskaat grondnoot - na smaak;
- speserye.
voorbereiding
Ons verwerk die kool, fyngekap en verwelk in 'n braaipan en voeg 'n stukkie romerige olie by. Gooi dan die neutmuskaat en sout af. Kefir klop met eiers, gooi fyn sout, koeldrank en koringmeel. Ons meng die vloeibare deeg en sit dit opsy. In die vorm van vul die vulling, versprei dit eweredig en vul alles met meelmengsel. Ons stuur 'n vinnige luie taart met kool na die oond en bak dit tot 'n goue kleur by 'n temperatuur van 200 grade.
Lush lui pastei met kool
bestanddele:
- witkool - 500 g;
- suurroom - 1 item;
- meel - 1 item;
- eier - 2 stukke;
- bakpoeier - 1 teelepel;
- speserye;
- botter.
voorbereiding
Koolknippie, sit dit in 'n braaipan, gooi 'n bietjie gefilterde water, bedek die deksel en sit dit vir sowat 15 minute. Voeg sout by die smaak, voeg 'n stukkie botter by en braai, roer tot goud oor medium hitte. In 'n bak kombineer die meel met suurroom, ry in die eiers, gooi die bakpoeier en sout. Al versigtig meng. Knip die kool 'n bietjie en sit dit in die klaargemaakte deeg. Vir 'n bakgereg, versprei dit met botter, gooi die voorbereide massa uit en bak die koek 40 minute lank in 'n voorverhitte oond.
Lae tert met kool "Daar is nie vinniger nie"
bestanddele:
- Bakpoeier - 2 teelepels;
- eier - 2 stukke;
- suurroom - 200 g;
- mayonnaise - 3 el. lepels;
- meel - 1 item;
- speserye.
Vir die vulsel:
- eier - 3 stukke;
- gloeilamp - 1 stuk;
- groente-olie;
- kool - 0.5 vurk.
voorbereiding
Ons begin die tert van die vulsel kook. Om dit te doen, neem ons kool, was dit en shinkoo. Ons maak die gloeilamp skoon, sny dit liggies en voeg dit by die kool. Giet die groente in 'n braaipan oor lae hitte vir 40 minute, af en toe roer. Voeg sout by smaak, gooi dille en verwyder uit die bord. Eiers kook hard gekook, skoongemaak en in klein blokkies gesny. Ons meng al die bestanddele van die vulling en gaan voort tot die knie van die deeg. Eiers klop op met suurroom, sit mayonnaise, strooi meel met bakpoeier en sprei 'n paar van die mengsel op die onderkant van die vorm. Verdeel die vulsel eweredig en gooi die oorblywende deeg. Ons stuur die koek na die oond en kook tot dit bruin word.
Lae tert met kool in 'n multivariate
bestanddele:
- Pekingkool - 500 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- eier - 3 stukke;
- eier - 3 stukke;
- Gegiste melk - 70 ml;
- meel - 100 g;
- suiker - 1 teelepel;
- Bakpoeier - 1,5 teelepel.
voorbereiding
Ons maak die gloeilamp skoon, sny dit liggies en gee dit op groente-olie. Ons sny kool met 'n skerp mes, voeg 'n bietjie sout by en knie dit liggies met ons hande. Voeg dan die gebraaide ui by en meng dit. Klits die eiers in 'n aparte diep bak met ryazhenka, voeg meel by, voeg kefir in en gooi suiker en bakpoeier. Meng dan die kool met die deeg en sit dit in 'n gesmeerde koppie multivarka. Maak die deksel van die toestel, maak die program "Bak" op die skerm en wag presies 60 minute. Na die klank sein, laat dit vir 10-15 minute binne, en lig dit saggies uit en dien dit aan die tafel, sny dit in stukkies.