Vrugtesop, soos 'n vrugteslaai met jogurt , kan gemaak word uit absoluut enige vrugte of bessies. Jy kan dit selfs verkoel. Dit is nie net 'n voedsame, vitamienskot nie, maar ook 'n lekker nagereg, wat sonder twyfel alle kinders sal behaag! Kom ons uitvind hoe om 'n vrugtesop te maak!
Vrugtesop met rys
bestanddele:
- rys - 0,5 eetlepels.,
- gedroogde appelkose - 100 g;
- gedroogde vye - 100 g;
- rosyne sonder pitte - 100 g;
- Gegranuleerde Suiker - 1 eetlepels. lepel;
- sout.
voorbereiding
Om mee te begin, sorteer ons deur die rys, was dit en kook dit totdat dit gereed is met effens gesoute water. Dan gooi ons dit terug na die kuil, wag tot die vloeistof dreineer en 'n bietjie droog word.
Nou my gedroogde appelkose en laat dit vir ongeveer 10 minute in warm water. Na afkoeling, doop 'n handdoek en sny in dun stroke. Ek het ook my rosyne gekook met kookwater. Dan gooi ons dit terug op 'n sif en droog dit. Dieselfde word met vye gedoen. Vervolg nou al die tinkture uit gedroogde vrugte en versigtig deur die gaas. Dan word droë appelkose, rosyne en vye gemeng en gevul met vrugte sous. Ons sit 'n swak vuur aan en kook vir 15 minute. Voeg voorafgekookte rys by en sit suiker na smaak, meng goed en kook.
Hiermee is die voorbereiding van soet sop van gedroogde vrugte klaar en dit is gereed vir verbruik.
Sinaasappelsoep
bestanddele:
- oranje - 0,5 stuks;
- suiker - 1 eetlepel. lepel;
- Aartappelstysel - 10 g;
- suurroom - 1 eetlepel. lepel;
- sitroensuur - na smaak.
voorbereiding
Suiker word opgelos in warm gekookte water, voeg gemaalde lemoenskil by en kook. Plaas dan in die voorgesweekte aartappelstysel en meng. Effens afkoel die mengsel en voeg verfynde oranje skywe, sitroensuur by. Bedek en bedek vir 5 minute.
Appelsoep
bestanddele:
- Appels - 600 g;
- Aartappelstysel - 2 el. lepels;
- Gegranuleerde Suiker - 200 g;
- Grond kaneel - 1 teelepel;
- vars room - 100 ml.
voorbereiding
Ek was my appels, skil en skil. Sny dit dan in klein skywe of blokkies, gooi koue gekookte water en kook op lae hitte tot gaar.
Vervolgens gooi ons suiker, grond kaneel en aartappelstysel, vooraf verdun in water, alles gemeng en tot kookpunt gebring. Wanneer jy op 'n tafel in 'n bak soep bedien, gooi 'n bietjie room. Op die tweede vir hierdie gereg kan jy appels in puffdeeg bedien, dit sal lekker wees!