'N wen-wen toevoeging tot enige koek is 'n piesang room. Die delikate smaak en delikate, verleidelike geur van tropiese vrugte sal jou nagereg tot 'n ware kookkuns maak en sal beslis 'n gunsteling van die feestelike tafel maak.
Daar is baie opsies vir die voorbereiding van 'n piesangroom vir 'n koek, sommige van die wat ons hieronder aanbied.
Suur-piesang room vir koekie koek
bestanddele:
- suurroom met 'n vetinhoud van minstens 25% - 520 g;
- Poeiersuiker - 220 g of na smaak;
- Ryp piesangs van medium grootte - 2 stuks.
voorbereiding
Vir die voorbereiding van suur-piesang room, skoon ons en banaan piesangs met 'n blender of slyp dit deur 'n sif. Voeg dan die gevolgde piesangmassa saam met suurroom en breek dit pragtig uit met 'n blender of 'n menger. Aan die einde van die sopproses, gooi die poeiersuiker geleidelik in klein porsies.
Sulke room sal nie net 'n uitstekende toevoeging tot 'n koekiekoek wees nie. Dit kan gebruik word as 'n alleenstaande piesang-nagereg, wat eers vir 'n paar uur in die yskas afgekoel word.
Kaas en piesang room koek resep
bestanddele:
- medium kaas kaas - 220 g;
- kefir met medium vetinhoud - 85-120 ml;
- Gegranuleerde Suiker - 120 g of na smaak;
- Vanieljiesuiker - 20 g;
- Ryp piesangs van medium grootte - 2 stuks.
voorbereiding
Koekkaas word gebreek om 'n homogene roommassa te kry of ons vryf dit deur 'n sif. Voeg dan die gegeurde suiker, vanieljesuiker, voorheen mashed by en smaak in puree op 'n maklike manier piesangs en slaan tot liggies met 'n menger of blender. Aan die einde van die klopproses, voeg kefir by. Die hoeveelheid daarvan kan wissel afhangende van die aanvanklike humiditeit van die maaskaas of die verlangde digtheid van die voltooide room.
Soos in die vorige resep, kan so 'n room as 'n onafhanklike nagereg gebruik word, vooraf afgekoel.
Piesang room room vir koek - resep
bestanddele:
- room met 'n vetinhoud van minstens 30% - 720 ml;
- 'n ryp groot piesang - 1 stuk;
- Gegranuleerde Suiker - 60 g of na smaak;
- gelatien - 5 g;
- water 40 ml;
- Neute en gerasperde sjokolade (indien verlang) - 50-60 g;
voorbereiding
Gelatine week vir vyf minute in die water, en maak dan warm, roer tot dit heeltemal opgelos is, maar moenie kook nie. Laat dit nou by kamertemperatuur af om af te koel tot 'n aangename warmte.
Klits die room met 'n menger totdat die pieke dik is. Ons transformeer die piesangs in puree, meng dit met gegranuleerde suiker en klop die massa totdat die suikerkristalle heeltemal opgelos is. Nou in die geklopte proteïene stel ons 'n soet piesangmassa voor, smeer dit 'n bietjie, voeg dan warm gelatien by en smeer weer 'n bietjie met 'n menger. Aan die einde van die sopproses, voeg sjokolade-skyfies en gebreekte neute by indien nodig. Die room is reg, jy kan dit vir die doel gebruik, promazyvaya-koekies of enige ander koekies. As jy wil, kan jy 'n bietjie piesangskywe byvoeg.
Hoe om 'n sjokolade-piesang room vir 'n koek te kook?
bestanddele:
- lemoensap - 100 ml;
- piesangs - 4 stukke;
- Gegranuleerde Suiker - 120 g;
- sjokolade - 200 g.
voorbereiding
Ons transformeer die piesangs in puree op enige gerieflike manier en plaas dit in 'n kastrol of skoen. Daar gooi ons suiker in, gooi lemoensap en sit dit op die vuur. Verhit die massa, roer voortdurend, laat dit op 'n matige hitte kook, laat dit kook vir vyf minute en verwyder uit die hitte. Ons sit sjokolade vooraf in stukkies en roer totdat dit heeltemal in die room oplos en 'n homogene massa verkry. Ons laat die room koel en kan vir die beoogde doel gebruik word.