Lasagne is 'n lekker gereg van Italiaanse kombuis. En om dit te probeer, gaan nie noodwendig na 'n restaurant nie. Nou sal ons jou vertel hoe om lasagne met gehakt vleis te maak.
Lasagne Met Gehakte Vleis
bestanddele:
- Gehakt vleis - 450 g;
- Ui - 170 g;
- meel - 45 g;
- puree tamatie - 450 g;
- lasagna lakens;
- Parmesaankaas - 50 g;
- melk 3,2% vetinhoud - 400 ml;
- botter, natuurlik - 45 g;
- groentes - 30 g.
voorbereiding
Voorbereiding van 'n eenvoudige lasagne met gehakt vleis begin met die voorbereiding van die vulling. Aanvanklik slaan ons die gekapte ui tot die rooi. Ons voeg gemaalde vleis, podsalivaem en pritrushivaempeper by. Sprei nou tamatiepuree en 10 minute stoofvleis op lae hitte. Hierna kan jy gekapte groente dille of pietersielie byvoeg.
Begin nou om die sous voor te berei: botter gesmelt, voeg meel by, roer en gooi die gevolglike massa melk. In hierdie geval moet ons die mengsel voortdurend roer. Op 'n klein vuur warm dit tot dik, podsalivaem, peper en maak die vuur af. Nou word 'n geskikte reghoekige vorm gesmeer met olie, ons versprei 'n lasagne blaar, gooi dit saam met sous. Ons versprei die vulsel van bo af. En herhaal die lae totdat ons al die bestanddele gebruik. Ons gooi die boonste sous en rooster dit met gerasperde parmesaankaas. Ons bak sowat 30 minute in die oond tot rooi.
Resep van Lasagne Met Gehakte Vleis En Sampioene
bestanddele:
- velle lasagne - 300 g;
- Tamaties - 2 stuks.
- melk - 800 ml;
- harde kaas - 50 g;
- rou grondvleis - 0,5 kg;
- koringmeel - 100 g;
- ui - 140 g;
- vars champignons - 300 g;
- ketchup - 3 eetlepels. lepels;
- botter natuurlik - 50 g;
- neutmuskaat - knippie;
- sout;
- groente-olie.
voorbereiding
As die instruksies aan die lakenslaaie sê dat hulle eers gekook moet word, volg die instruksies,