Karp - 'n Vis toeganklik vir almal en baie lekker. Geregte van dit word bevredigend en perfek benader na enige tafel, en die eenvoud van voorbereiding sal in alle opsigte elke meesteres behaag. Hier is 'n paar resepte waarin ons u sal vertel hoe om koekies in die oond te bak.
Hoe om kruie karpers in 'n oond in foelie te bak?
bestanddele:
- vars kruie karp - 2 stuks.
- ui - 75 g;
- mayonnaise huis - na smaak;
- suurlemoen - 45 g;
- speserye ;
- groente-olie;
- knoffel - 2 tande;
- vars groente.
voorbereiding
Carrousel word van skubbe skoongemaak, gewas en gesout. Uie word skoongemaak, met halwe ringe gebreek en op groente-olie tot bruin gebrand. Voeg dan die persknoffel by en druk nog 40 sekondes af.
Die buik van die vis is gevul met gebraaide en fyngekapte vars kruie. Ons sit 'n paar suurlemoenskywe, smeer met mayonnaise en wikkel die blare afsonderlik in foelie. Ons bak 40 minute gevulde kool in 'n voorverhitte oond.
Karp in die oond gebak met aartappels
bestanddele:
- kruisbeeld - 345 g;
- groente-olie;
- vars groente;
- botter - 25 g;
- speserye;
- aartappels - 195 g.
voorbereiding
Ons maak die vis skoon van die skubbe, spoel, gut en dab met 'n papierhanddoek. Aartappels word skoongemaak en in klein stukkies gesny. Ons versprei die karkas op 'n bakplaat, wat met 'n foelievel bedek is en met groentetjie olie gesmeer word. Daarna, water die vis met gesmelte botter en geur dit met speserye. Ons vul die maag met vars gekruide kruie en rondom ons versprei ons die snye aartappels, gooi dit met olie en podsalivaya na smaak. Bak sowat 'n uur by 180 grade in die oond tot die vis 'n goue lekkergoed kry en die aartappels word nie sag nie.
Dis alles, nou weet jy hoe om lekker kruie in die oond te bak!
Carasi gebak in die oond in suurroom
bestanddele:
- suurroom - 105 ml;
- kruisige karp - 2 stukke;
- roosmaryn en pietersielie - 1 tros;
- ui - 75 g;
- speserye.
voorbereiding
Carrousel gewas, gegot en verwyder alle skubbe met 'n mes. Plaas dan die karkas op 'n handdoek, week dit en voeg dit by 'n bakgereg of na 'n geoliede bakplaat. Uie word skoongemaak, in groot ringe geskeur en ons sit saam met gekapte kruie in 'n leë maag. Sprinkel carassi met speserye groot, waarna ons die karkas met 'n eenvormige dik suurroom smeer. Bak die gereg 45-50 minute by 160 grade.