Hoender is byna onontbeerlik op ons tafel, want dit is dieet vleis wat deur almal verbruik kan word. Berei dit op baie maniere voor, maar ons wil ophou bak. As jy 'n pragtige volwaardige gereg wil hê wat beide garnering en hoofgereg kombineer, sal ons jou vertel hoe om 'n gevulde hoender met bokwiet in die oond te berei.
Hoender Resep gevul met bokwiet
In hierdie resep deel ons 'n manier om 'n hoender vol bokwiet te maak, met 'n spesiale sous.
bestanddele:
- hoender - 1,5-2 kg;
- bokwiet - 2 items;
- mayonnaise - 6 el. lepels;
- Sojasaus - 2 el. lepels;
- wortels - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- heuning - 1 teelepel;
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- sout;
- groente-olie.
voorbereiding
Kook die bokwiet totdat dit gereed is, altyd gesout. Wortels rooster op 'n groot rasper, sny die uie en braai dit in groente-olie. Meng met gekookte bokwiet. Roer die mayonnaise, sojasous en knoffel deur die pers in 'n aparte bak.
Verwyder die gesnyde hoender, sit dit op 'n bord en smeer met mayonnaise sous binne en uit, en laat 1/3 van die massa vir later. Die hoender moet vir 'n uur marineren. Skep dit dan met gekapte vleis van bokwiet, maak dit met draad en sit dit op 'n bakplaat wat met bakpapier bedek is.
Voeg in die res van die sous heuning by en meng die boonste hoendervleis met hierdie mengsel. Plaas dit vir 1 uur in die oond vir 180 grade.
Gevulde hoender gebak in 'n mou
Die volgende resep gevul met bokwiet hoender is redelik eenvoudig. Dit is vinnig voorberei, dit blyk baie lekker. Die belangrikste ding - let op hoe om 'n hoender goed te maak sodat die vulsel nie vars word nie.
bestanddele:
- hoender-medium grootte;
- bokwiet - 1-2 eetlepels. (hang af van die grootte van die hoender)
- ui - 1 stuk;
- wortels - 1-2 stukke;
- groente-olie;
- sout, peper, speserye vir hoender;
- groen uie.
voorbereiding
Hoender, pre-gutted, spoel, sout met sout en peper. Bokwiet Grechku en sout. Uie en wortels fyngekap en braai in groente-olie. Meng met die voorbereide bokwiet en vul die mengsel met hoender.
Stuur die karkas van die voël in 'n mou, bo-op met speserye, maak die mou aan weerskante vas en bak vir 180 uur vir 'n uur. Verwyder die voorbereide hoender en sprinkel met groen uie voor dit bedien word.
Hoender in die mou gevul met bokwiet
Die voorbereiding van die hoender volgens hierdie resep sal 'n bietjie meer tyd en bestanddele neem as die verpersoonliking van vorige advies, maar die resultaat sal u asseblief behaag.
bestanddele:
- hoender - 1,5-2 kg;
- bokwiet - 1-2 items;
- sout, gemaalde peper en ertjies;
- knoffel - 5-6 dentikels;
- Mushrooms - 4-5 stukke;
- setperke;
- groente-olie.
voorbereiding
Verwyder die gekapte hoender, rooster dit met groente-olie, sout, peper, en laat marineren. Berei nou die vulling voor. Bokwiet sit in 'n braaipan en braai, roer voortdurend totdat dit word