Gekookte kekerertjies is beslis 'n baie lekker en gesonde bykie! Hierdie graankultuur is 'n bron van B-vitamiene, foliensuur, en ook sink. Daarom, met behulp van dit, kan jy maklik die nodige balans van voedingstowwe in jou liggaam behou! Kom ons uitvind met jou hoe om kikkererwortels te kook.
Hoe koraalkikker korrek kan kook?
bestanddele:
- kekerwortels droog klein - 1 item;
- water gekook - 1 liter;
- water gefiltreer - 3 items;
- tafelsout - na smaak.
voorbereiding
Voordat jy kikkererwortel kook, gooi dit in 'n kolander en spoel dit deeglik, swaar vryf jou hande. Dan sit ons die ertjies in 'n diep bak, gooi 'n paar glase water by kamertemperatuur en laat dit sowat 4 uur week. Dan dreineer ons die vloeistof, gooi vars water, en sit dit op medium hitte. Kook ertjies vir ongeveer 1 uur, podsalivaya aan die einde van die smaak. As jy 'n pap uit hierdie bestanddeel wil kry, kook dan die ertjies op die stoof vir sowat 3 uur en spoel dit gereeld soos nodig. Gereed kikkererwortels skuif ons na 'n pragtige gereg, ons gooi effens groente-olie en bedien dit vir vleis of groente.
Hoe kikkererwortels in 'n multivariate te kook?
bestanddele:
- droë kikkererwten - 2 eetlepels;
- gefilterde water;
- sout is groot - om te proe;
- Gurmuur, gemaalde peper - na smaak;
- groente-olie - na smaak;
- knoffel - 4 naeltjies.
voorbereiding
Hoenders word deeglik onder koue water gewas en in 'n bak multivarki gesit. Gooi dan die kruis met water en laat die hele nag weg, en soggens die vloeistof deeglik en maak die skoon een. Knoffel word skoongemaak, met plate gesny en by die groats gevoeg. Ons stel die kapasiteit in die toestel, stel die program "Pilaf", maak die deksel toe, voeg sout by die smaak en maak die deksel toe. Na 'n uur en 'n half gaan die gereedheid na, en neem die kikkererwrasse uit die multivark en skuif na die bord. Voeg 'n bietjie groente-olie, speserye by, meng goed en dien.
Hoe kikkererwortels te kook sonder om te week?
Kikkererwten, soos gewone ertjies, kan 'n groot hoeveelheid vloeistof absorbeer, wat die tyd van die voorbereiding verminder en dit sag genoeg maak. Maar as jy nie tyd het om te week nie, kan jy dadelik die ertjies met gefilterde water invul en 'n klein vuur aansteek en die deksel maak. Na kook, verwyder versigtig al die skuim en kook kekerwortels ongeveer 3 uur, podsalivaya aan die einde. Soos u kan sien, word die kikkererwyne lank genoeg nie voorberei nie, daarom word dit steeds aanbeveel om dit in koue water te weerstaan. Daarbenewens is dit hoe meer mikroelemente en voedingstowwe in ertjies gestoor word.
Gekookte Kikkererworties Met Ui
bestanddele:
- kekerwortels droog - 700 g;
- gloeilamp - 300 g;
- water gefiltreer - 2 l;
- groente-olie - 100 ml;
- suurlemoensap - 2 el. lepels;
- speserye.
voorbereiding
Ertjies gewas en gevul met gefilterde water. Ons sit die ertjies oor 'n dag. Dan verander ons die water,