Heuningkoekies is 'n lekker geskenk vir die hele gesin. So 'n nagereg sal nie net lekker wees nie, maar ook baie nuttig, want een van die hoofkomponente is heuning, wat baie vitamiene en spoorelemente bevat. Heuningkoekies word baie sag, sag, en sy smaak lyk soos die smaak van heuningkoek. Die belangrikste kenmerkende voordeel is die spoed van kook. Laat ons dus met jou oorweeg, hoe sonder onnodige probleme en pogings heerlike heuningkoekies voorberei en alle huishoudingslede met wonderlike gebak vir tee asseblief.
Heuningkoekies met suurroom
bestanddele:
- botter (margarien) - 75 g;
- heuning - 2 eetlepels. lepels;
- suurroom - 0,5 items;
- suiker - 4 el. lepels;
- koeksoda - 0,5 tl.
- blom - 500 g.
voorbereiding
Skep eers 'n diep bak en gooi suiker daarin. Voeg die suurroom by en meng dit deeglik tot 'n sagte, homogene massa, sodat al die suiker heeltemal opgelos is. Gebruik 'n mikrogolfoond, versigtig smelt botter en heuning. Ons sit hulle in suurroom. Voeg 'n bietjie koeldrank by en meng deeglik. Voeg 'n bietjie meel bymekaar, meng en meng 'n dik deeg wat nie aan jou hande vasklou nie.
Ons versprei dit op die tafel, sprinkel 'n bietjie meel en met die hulp van ystervorms of 'n gewone glas druk ons ons toekomstige koekies uit. Ons sit dit op 'n bakplaat en bak dit in 'n voorverhitte oond tot 200 ° C. Die grootste voordeel van hierdie resep is dat die koekies baie vinnig gebak word - sowat 10 minute. Gaan dus nie ver van die oond af nie, om nie heuningkoekies te verbrand nie. So 'n lekkerny is baie lekker met warm tee en suurlemoensap.
Kurk en heuningkoekies
bestanddele:
- koringmeel - 2 items;
- heuning - 150 g;
- botter - 100 g;
- bakpoeier - 1 teelepel;
- maaskaas - 150 g;
- suurlemoenskil - na smaak;
- eier - 2 stukke;
- kaneel - aan die wil.
voorbereiding
Ons sit die botter in 'n kastrol, voeg heuning by en sit dit op 'n waterbad. Grys, roer voortdurend totdat al die olie smelt en vorm 'n homogene massa met heuning. Verwyder dan van die hitte en laat afkoel. Kaaskaas sit ons in 'n bak met 'n blender en ons maal die vorming van homogene maaskaasgewig. Ons sit dit in die kastrol en meng alles. Met suurlemoen skuur die mes versigtig met 'n mes en drie op 'n fyn rasper in die oondmassa. Ons voeg eiergele en kaneel by om te proe. Soos dit moet, knie die deeg met jou hande. Nou sif ons die meel en bakpoeier op die tafel en versprei die oondmassa. Meng 'n dik, elastiese deeg deeglik agter die hande. Rol dit dan in 'n dun laag, sowat 1 cm dik, en knip koekies van enige vorm af. Die oond word verhit tot 200 ° C, ons smeer die bakplaat met olie en sit ons koekies daarop. Ons stuur die oond vir ongeveer 15 minute. Dit is alles, maaskaas en heuning kaneelkoekies is gereed! Jy kan vars tee brou en almal na die tafel bel.
Lente moer-heuningkoekies
Kom ons kyk nog 'n eenvoudige resep vir die maak van heuningkoekies.
bestanddele:
- heuning - 250 g;
- koringmeel - 150 g;
- poeiermelk - 300 g;
- neute - 300 g.
voorbereiding
Neute neem enige, 'n bietjie maal, braai liggies in 'n droë braaipan, afkoel en strooi poeier suiker. Voeg by hulle meel, en dan heuning en meng deeglik totdat 'n homogene massa gevorm word. Smeer die bakplaat met botter en versprei die voorbereide deeg in klein porsies. Bak in die oond vir ongeveer 15 minute by 'n temperatuur van 200 ° C. Lenten heuningkoekies is gereed! Nou hoef jy jou nie bekommerd te maak oor jou figuur nie en om jouself te verras met 'n uitstekende verrassing! Geniet jou tee party!