Bak met frambose is baie uiteenlopend, enige toetsopsies word goed gekombineer met bessie vulling. Om 'n eenvoudige tert te bak, is presies moontlik vir elke kok, en 'n goeie en verstaanbare resep sal jou vertel hoe om 'n spesiale geleentheid te skep wat 'n spesiale geleentheid verdien.
Wat om te baklei met frambose?
Enige resepte met frambose is gewoonlik maklik om voor te berei. Berry benodig nie spesiale voorbereiding, was of skoonmaak nie. Dit gaan goed met aarbeie, kruisbessies of koring, sodat jy jou eie unieke smaak kan skep deur verskillende variëteite bessies te kombineer.
- Om 'n vinnige tert met frambose in die oond te bak, kan gebaseer word op enige toets: sand, puff, gis, koekie. Die suur bessie skaker die soet smaak van die koek.
- Cake met bessies kan op verskillende maniere gemaak word, met framboos as versierings, tussenlaag in die vorm van aartappels of jy kan 'n bloedrooi smaak vul met 'n delikate sop.
- Enige resep kan aangepas word by die framboosvulling, byvoorbeeld, brownie of charlotte.
- Pastei gebak of gebraai, die deeg word vars of gis gebruik.
Frambooskoek met resep
Bak 'n lekker en wonderlike cupcake met frambose sal almal wees. Bessies vir hierdie resep is die beste nie gewas nie, maar as jy dit moet doen, moet hulle droog word en met stysel besprinkel. Die deeg sal klassiek pas, en om die smaak en geur aan te vul, kan jy vanielje suiker en suurlemoensap voeg. Gebruik 'n ronde vorm van 22 cm of 'n standaardbrood.
bestanddele:
- framboos - 500 g;
- stysel - 30 g;
- suiker - 150 g;
- meel - 1,5 items;
- vanillien, bakpoeier;
- Suurlemoenskil - 2 el. l.;
- Sagte olie - 150 g;
- eiers - 4 stuks.
voorbereiding
- Framboos word in die vorm gesprinkel, strooi met stysel.
- Klop 'n welige massa eiers in met suiker.
- Voeg vanielje en bakpoeier by, voeg by, voeg meel by.
- Voeg olie by, klop weer, gooi dit in die vorm oor bessies.
- Om die koek met frambose te bak, sal 30 minute by 190 wees.
Pastei met framboos framboos deeg
As daar 'n geleentheid is om meer tyd te spandeer om te bak, is dit beter om die framboos pasteie te bak met gaste deeg met baie muffins. Voorbereiding van so 'n fondasie duur meer as 'n uur, maar die resultaat is ongeëwenaarde krom produkte wat nie eers die volgende dag steel nie. Van hierdie hoeveelheid bestanddele sal ongeveer 15-20 klein pasteie wees.
bestanddele:
- framboos - 600 g;
Opara:
- gis - 50 g;
- melk - 200 ml;
- suiker - 1 eetlepel. l.
bak:
- meel 800-900 g;
- suiker - 1 item;
- Sagte olie - 150 g;
- eiers - 4 stukke;
- vanilline;
- melk - 300 ml;
- eiergeel.
voorbereiding
- Meng die produkte vir tandvleis, plaas hitte.
- Kombineer al die komponente vir die bak, voeg die lepel by, voeg die meel by en knie die sagte toets.
- Los in die warmte, drie keer vee.
- Verdeel die deeg met klein pastels, lê 'n lepel frambose uit en plak die rande vas.
- Skep die patties op 'n bakplaat, smeer vetgeel en laat dit vir 15 minute.
- Bakbessies met frambose sal 30 minute by 180 hou.
Kaaskoek Met Frambose - Resep
Sulke baksel met frambose word in drie fases uitgevoer. Maak eers 'n koek koekies, dit moet vir twee ure afkoel. Vervolgens word 'n kaassouffle voorberei, wat dikwels gebaseer is op Philadelphia of Mascarpone, maar kan ook vervang word deur goedkoper analogen van room chicha. Die derde laag sal bessiejellie wees, dit word afsonderlik gedoen en maak 'n klaarkoek klaar.
bestanddele:
- framboos - 600 g;
- suiker - 150 g;
- water - 150 ml;
- Framboosjellie - 50 g + 1 st. water;
koek:
- kortbroodkoekie - 300 g;
- die gesmelte botter - 100 g.
Kaas Soufflé:
- roomkaas - 400 g;
- suiker - 100 g;
- room 33% - 150 g;
- eiers - 2 stukke;
- vanielje.
voorbereiding
- Rastereatkoekies, meng met botter, versprei in die vorm, ramming en bou stenochki.
- Sit in die yskas vir 2 uur.
- Roomkaas word met suiker geslaan, room bygevoeg.
- Stel een eier elk bekend.
- Gooi die room in die basis, bak vir 1 uur teen 160.
- Framboos gooi in die kastrol, vul dit met suiker, gooi dit in water en week vir 'n paar minute.
- Jellie kook kookwater, roer tot die kristalle oplos.
- Skep framboosjellie op 'n afgekoelde tert-verspreide bessiemassa.
- Kaaskoek met frambose moet minstens twee uur in die yskas gehou word.
Kort koek met framboos
Maak net en vinnig 'n sandtertjie met frambose. Die deeg bestaan uit net vier eenvoudige bestanddele. As gevolg hiervan word 'n sagte en vrugtige behandel altyd verkry, wat nie skaam is nie en 'n plegtige tafel sit. As jy 'n goeie resep volg, sal soetbessies met bakbessies en die volgende dag sag wees.
bestanddele:
- eiers - 2 stukke;
- suiker - 1 item;
- meel - 2 items;
- Sagte olie - 150 g;
- bakpoeier;
- framboos - 400 g.
voorbereiding
- Vryf olie met suiker, voeg eiers en bakpoeier by.
- Stel die meel in, knie 'n dik knop.
- Verdeel 2/3 van die deeg in die vorm met die sye, lê die frambose uit, strooi dit met suiker.
- Maal die oorblywende deeg in 'n krummel, strooi 'n bietjie meel. Raskroshit oor die taart.
- Bak vir 30 minute by 190.
Maak tert met frambose oop
Die oorspronklike tert met frambose en suurroom word vinnig voorberei. In voorkoms lyk iets soos 'n kaaskoek, maar dit smaak nie soos enige ander lekkerny nie. 'N Bladerdeeg of kort deeg is geskik vir die voorbereiding van die basiskoek . Sny en bedien die nagereg heeltemal verkoel. Die vorm sal benodig word met lae sye 24 cm.
bestanddele:
- Kortbrood - 400 g;
- framboos - 400 g;
- stysel - 20 g;
- suurroom 25% - 200 ml;
- eier - 2 stukke;
- proteïene - 1 eenheid;
- suiker - 100 g;
- vanilline.
voorbereiding
- Verdeel die deeg in 'n vorm met stampe, bedek met perkament bo-op en gooi boontjies of ertjies.
- Bak vir 10 minute by 180 °. Verwyder die vulsel met papier en bak vir nog 15 minute.
- Klits die proteïen met suiker, voeg die eiers by, voeg suurroom by vanillien by.
- Sit framboos op die koek, strooi stysel, gooi dit in die vulsel.
- Bak vir 25 minute by 180.
Clafuti met frambose
Hierdie baie vinnige tert met frambose word in twee tellings voorberei. Die hele proses word verminder om die bestanddele vir deeg en bak te meng. As die samestelling minder meel bygevoeg word, sal 'n verrassing uitkom met 'n uitgesproke eiergeur. Om hierdie hoeveelheid produkte te gebruik, benodig 'n klein vorm, 22 cm is genoeg.
bestanddele:
- framboos - 500 g;
- suiker - ½ item;
- Botter - 60 g;
- meel - 150 g;
- vanilline;
- melk - 150 ml;
- eiers - 3 stuks.
voorbereiding
- Klits eiers met suiker en vanielje.
- Giet in die melk en gesmelte botter.
- Stel die meel in, meng.
- Sit frambose in 'n geoliede vorm, gooi oor die deeg.
- Bak vir 40 minute by 190.
Frambooskoek - resep
'N Lekker en pragtige mousse-koek met frambose sal elke viering versier. Die nagereg blyk baie sag en is baie eenvoudig voorberei. Met al sy voordele, neem 'n minimale hoeveelheid tyd, jy benodig net een koek, dan word die verpakking afgekoel. Hierdie resep is ideaal vir 'n somer spyskaart.
bestanddele:
- meel - 1 item;
- suiker - ½ item;
- eiers - 2 stukke;
- bakpoeier;
souffle:
- Sout room - 200 ml;
- suiker - 100 g;
- gelatien - 10 g;
- framboos - 300 g;
- Sitroensuur - ¼ teelepel;
- Crimson Stroop - 4 el. l.
voorbereiding
- Klits eiers met suiker, voeg bakpoeier en meel by, gooi dit in 'n gesplete vorm, bak vir 25 minute by 190. Koel sonder om dit uit die vorm te haal.
- Week gelatien in warm water.
- Klits die room tot ferm piek, voeg suiker en sitroensuur by.
- Moenie die menger stop nie, gooi gelatien.
- Op die koek om 'n enkele framboos uit te brei, gooi die sous oor die bokant uit, gooi dit uit.
- Sit 1 uur lank in die yskas, gooi frambozenstroop en laat nog 'n uur in die yskas.
Bladerdeeg met framboos
Die vinnigste voorbereide puffertjies met frambose , as daar 'n gevriesde semi-finale produk op voorraad is. Die basis is beter om gis te gebruik, so die verrassing kom uit welige en blous. Versier produkte op verskillende maniere, die hoofrande moet styf vasgemaak word sodat die bessiesap nie lek nie en nie op die bakplaat verbrand word nie.
bestanddele:
- Bladerdeeg - 500 g;
- framboos - 400 g;
- suiker - 150 g.
voorbereiding
- Ontdooi die deeg in reghoeke.
- Vir die helfte lê 'n lepel frambose, strooi met suiker.
- Die tweede helfte van die reghoek om die vulsel te bedek, maak die rande vas, druk met 'n vurk.
- Bak vir 20 minute by 190.
Meringue rol met pistache en frambose
'N ongelooflike nagereg is 'n merengue-rol met frambose en pistache. Die lekkerny is nie maklik om voor te berei nie, veral as jy 'n meringue een keer geslaan het, want die hele kookprobleem is om 'n meringue te skep. Vir die vulling kan jy 'n ligte room van mascarpone en frambose smeer, wat die lekkerny van die verrassing balanseer.
bestanddele:
- mascarpone - 200 g;
- framboos - 300 g;
- suiker - 100 g;
meringue:
- proteïene - 4 stuks.
- stysel - 1 teelepel;
- Asyn - 2 teelepels;
- suiker - 200 g;
- gekapte pistache - 50 g.
voorbereiding
- Stysel verdun met asyn.
- Proteïene klop tot 'n bestendige skuim, giet suiker.
- Stel die asyn-styselmengsel bekend, klits in 'n glansende toestand.
- Verdeel meringue op 'n bakplaat met perkament, bak vir 30 minute by 160.
- Bedek die koek met 'n tweede lap, draai om en verwyder die onderblad. Koel in die yskas.
- Klits mascarpone met suiker, versprei oor die koek, versprei die bessies en rol die rol met frambose.
Brownie met frambose
Hierdie mega sjokoladetaart met frambose vars of bevrore frambozen sal 'n beroep doen op alle liefhebbers van nie baie lekker gebak. As gevolg van die toevoeging van kakao poeier, donker sjokolade en espresso, is die nagereg bietjie bitter, maar die verskeidenheid van neute en bessie-vulling ververs die smaak van die behandel.
bestanddele:
- Sagte olie - 170 g;
- meel - 50 g;
- eiers - 2 stukke;
- suiker - 2 stuks.
- sjokolade - 100 g;
- kakao - 2 el. l.;
- espresso;
- frambose - 100 g;
- neute gebreek - 70 g.
voorbereiding
- Smelt die sjokolade met botter, gooi die espresso in.
- Eiers met suiker klop en gooi dit in sjokolade.
- Gee die meel en kakao, voeg die neute by, meng.
- Giet die deeg in 'n vorm, verdeel die frambose, bak vir 30 minute by 180.
Charlotte met frambose in 'n multicrew
Vinnige en lekker draai taart met frambose in die multivark. Die lekkerny sal lekkerder wees. As die bessie vulling oor die deeg versprei word, is dit moontlik om die oorspronklike afwesigheid van 'n roerige kors te vermom. Oor die algemeen verskil die resep nie van die tradisionele nie, maar word die baktyd tot 1 uur verhoog.
bestanddele:
- meel - 1 item;
- suiker - 150 g;
- eiers 3 stukke;
- bakpoeier;
- framboos - 200 g;
- rietsuiker.
voorbereiding
- Klits eiers met suiker tot weelderige skuim, spuit die bakpoeier en meel in.
- Giet in 'n bak, versprei frambose, strooi suikerriet.
- Bak vir 1 uur by Baking.