Kom ons uitvind vandag hoe nuttig dit is om gekookte koring te kook en hoe om dit reg te kook. Dus, met medisinale eienskappe, word dit nie opgehoop nie en hou dit nie op sigself verskeie chemiese stowwe in die vorm van kunsmis nie. Die nuttige eienskappe word bewaar, selfs na kook. Die bekendstelling van gekookte koring in die dieet verhoed die ontwikkeling van kanker en verhoed die veroudering van weefsels. Dokters beveel dit aan mense wat aan hardlywigheid ly, sowel as met hart- en lewersiekte.
Die resep vir gekookte mielies
bestanddele:
- Mielies jonk - 5 stuks.
- botter - 20 g;
- speserye - 15 g.
voorbereiding
Neem die mieliekoppe, ons los van die blare en hare af. Voeg dit dan by 'n diep kastrol en gooi koue water sodat die vloeistof die koppies heeltemal bedek. Kook die mielies op medium hitte, bedek met 'n deksel en voeg sout smaak na smaak. Na ongeveer 'n uur, kry 1 koppie en probeer 'n graan. As dit maklik verwyder word en nie op die tande kraak nie, dan is die koring reeds gereed. Ons neem dit versigtig uit die pan, lig dit af, vryf dit met sout en dien dit aan 'n tafel met botter.
Die resep vir gekookte koring in die mikrogolfoond
bestanddele:
- Mieliekoppe - 5 stuks.
- melk;
- botter;
- speserye.
voorbereiding
Om die gekookte koring voor te berei, word die cobs skoongemaak en gewas. Plaas dit dan in 'n spesiale gereg, gooi melk en gooi 'n stukkie botter. Ons sit die kastrol in die mikrogolfoond, maak die deur toe en kook sowat 45 minute teen 'n hoë krag.
Daar is nog 'n manier om koring in melk te maak. Hiervoor word die koringoors noukeurig van die basis geskei en gekook met die byvoeging van 'n romerige olie tot 'n sagte toestand. Na afloop van kook, dreineer ons die oorblyfsels van melk, gooi die skottel en dien dit op die tafel.
Salade Met Wors En Gekookte Mielies
bestanddele:
- gekookte koring - 400 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- rou wors - 300 g;
- vars groente;
- speserye;
- mayonnaise;
- eier - 2 stuks.
voorbereiding
Roer tuisworsies in klein blokkies en sny dit in 'n bak. Ons maak die ui skoon, fyngekap. Eiers kook hard gekook en vryf op medium teurochke, of gekapte skywe. Meng al die bestanddele, geur met mayonnaise en slaai slaai met gekookte koring in 'n slaaisous. Voordat jy dit bedien, versier die gereg met vars kruie.