Aartappelkasserol met vleis - oorspronklike idees vir die maak van 'n eenvoudige gereg

As onverwagte gaste gekom het, 'n vinnige, lekker behandel wat sal help - 'n aartappel-oond met vleis. Hierdie gereg is ook lekker vir middagete of aandete vir die hele gesin. Daar is baie resepte: met vleis, kool, sampioene, groente. Met 'n tasbare gebrek aan tyd, kan jy die resep in 'n braaipan gebruik.

Hoe om aartappelkosvleis met vleis te kook?

Aartappelkasserol met vleis is baie gewild in die kombuise van verskillende nasies, Bulgariërs noem dit Moussaka, Hongaars - Brul, Frans - Parmiantier. Elke nasie het sy eie resepte, kruie en geurmiddels, wat die gereg 'n spesiale smaak gee.

1. Die braaikas met vleis en aartappels sal sagter uitloop as jy grondvet by die vulsel voeg.

2. U kan gekapte vark, beesvleis, enige pluimvee, gekapte vleis ook doen.

3. Uie en ander gepaardgaande groente moet afsonderlik gebraai word.
4. Met gereedgemaakte bestanddele berei die gereg vinniger voor.

Aartappelkasserol met vleis in die oond

Om die smaak van elke bestanddeel in 'n braaikas vol aartappels met vleis te bewaar, is dit beter om dit afsonderlik te braai, en dan te meng, dit sal help om te bewaar en te smaak. Van die vulling sal meer voedsame vark wees, jy kan dit in die helfte met beesvleis slyp. Sommige huisvroue neem net 'n paar spesies van verskillende vleis.

Bestanddele :

• vleis - 500 g;
• Aartappels - 6 stuks.
• ui - 1 stuk;
• harde kaas - 200 g;
• mayonnaise - 150 g.

voorbereiding

1. Sny vleis, vet met mayonnaise.
2. Aartappels, kaas en uie kap.
3. Sit uie en aartappels, vet met mayonnaise.
4. Sprinkel met speserye en kaas.
5. Sprei die vleis uit, strooi dit met kaas.
6. Bedek met aartappels, vet met mayonnaise, reël kaas.
7. Bedek met foelie.
8. Aartappelkasserol met vleis word vir 40 minute voorberei.

Aartappelkasserol met vleis en kaas

Om met vleis en aartappels in die oond te braai, het uitgedruk met 'n pragtige kors, dit moet onder die foelie gebak word, en slegs die laaste 10 minute - oop. Uit vleis is dit beter om 'n vark se nek te neem, dit bak goed en behou die sappigheid. Kaas benodig harde en semi-harde rasse, wat eweredig smelt.

Bestanddele :

• vleis - 400 g;
• Aartappels - 4 stuks.
• ui - 1 stuk;
• kaas - 150 g;
• suurroom - 3 el. l.

voorbereiding

1. Sny die vleis, vryf dit met sout en speserye, en sit dit in 'n vorm.
2. Bedek dit met uie, dan met aartappels.
3. Smeer suurroom, strooi met kaas.
4. Aartappelkasserol met stukke vleis word vir 'n uur gebak.

Aartappelkasserol met vleis en kool

Gevarieerde gereg sal resep aartappelpudding met vleis en kool help. Laasgenoemde word vereis om te blus. Uie kan nie rou geplaas word nie, maar gepekelde. En om 'n skerp kors te kry, is dit maklik, as die vorm met broodkrummels besprinkel. Uit groen is dit beter om dille, basiliekruid, marjolein en pietersielie te gebruik.

Bestanddele :

• gekapte vleis - 200 g;
• Aartappels - 5 stuks.
• kool - 100 g;
• wortels - 1 stuk;
• ui - 1 stuk;
• eier - 1 pers.

voorbereiding

1. Vleisslaai, braai.
2. Verby die uie en wortels.
3. Roer die aartappels, meng dit met die eier.
4. Lê lae kool, gebraai, vleis en kapokaartappels.
5. Smeer met suurroom.
6. Die oond is 25 minute.

Aartappelkasserol met vleis en sampioene

Om 'n aartappel-oondbak met vleis te berei, het minder tyd geneem, die komponente moet in baie dun lae geplaas word. Vinniger word geblus, selfs in vloeistof, tamatiesap, mayonnaise, room of suurroom sal doen. Aartappels met sampioene word perfek gekombineer. As jy aubergines byvoeg, sal dit die smaak van sampioene komplementeer.

Bestanddele :

• vleis - 400 g;
• Aartappels - 6 stuks.
• sampioene - 150 g;
• eiervrug - 2 stukke;
• ui - 1 stuk;
• mayonnaise - 150 g;
• knoffel - 3 knoffelhuisies;
• eier - 1 pers.

voorbereiding

1. Kook die aartappels.
2. Meng sampioene, kaas en uie.
3. Eierplante sny, week vir 'n halfuur in koue water, gedreineer en braai.
4. Vleisglym, meng met speserye, sampioene.
5. In 'n gesmeerde vorm lê die lae aartappels, uie, gemaalde vleis, eiervrug uit.
6. Meng knoffel gemeng met mayonnaise, smeer die laaste laag.
7. Bedek met aartappels, salf met olie.
8. Aartappelkasserol met vleis, sampioene en kaas word 45 minute gebak.

Aartappelkasserol met gekookte vleis

'N Behandeling wat kinders baie hou, is aartappel-oond met gekookte vleis. Voedende, lekker en baie nuttig, sonder oormaat olie of vet. Hierdie gereg word dikwels in kleuter voorberei. Ui word gestoof tot sag in 'n pit, in water, om bitterheid te verwyder. As die kos vir volwassenes is, dan kan die groente ook gebraai word.

Bestanddele :

• vleis - 500 g;
• aartappels - 1 kg;
• eier - 1 stuk;
• melk - 100 ml;
• ui - 1 stuk;
• Broodkrummels - 100 g.

voorbereiding

1. Kook die vleis, maal.
2. Maak 'n kapokaartappel met eier en melk.
3. Sit ui, meng met vleis, bruin vir 5 minute.
4. In 'n gesmeerde vorm lê die lae aartappels uit - vulsel - aartappels.
5. Sprinkel met broodkrummels.
6. Stoof vir 40 minute.

Oond met vleis, tamaties en aartappels

Aartappelkasserol met vleis en tamaties is baie gewild in Bulgarye, dit heet "Musaka", dit word voorberei met spesiale giet. Jy kan gekapte vleis en gemaalde vleis gebruik. Dit is een van die resepte, "Musaka" word ook as 'n nasionale gereg in Griekeland beskou. Daar word slegs aubergines en witwyn bygevoeg.

Bestanddele :

• vleis - 700 g;
• Aartappels - 5 stuks.
• ui - 2 stukke;
• Tamaties - 4 stuks.
• melk - 1 item;
• eiers - 1 stuk;
• meel - 2 el. l.;
• harde kaas - 100 g.

voorbereiding

1. Bak uie, braai.
2. Vleisglym, bruin met uie.
3. Voeg die tamaties by, sit 20 minute uit.
4. Sny aartappel, braai vir 10 minute.
5. Plaas die lae gemaalde vleis uit - aartappels - vulsel.
6. Giet 0,5 eetlepels. water, stoofpot vir 30 minute.
7. Skep die meel in melk, kook vir 5 minute, voeg die geklitste eier by.
8. Aartappelkasserol met tamaties en vleis word met 'n mengsel gegooi, vir nog 10 minute gestoof.

Aartappelkasserol met vleis en groente

As jy die gaste wil verras, kan jy 'n Franse weergawe van die gereg kies. In hierdie resep word 'n aartappel-oond met vleis voorberei met die toevoeging van groente. Baie huisvroue sit selfs tamaties en Bulgaarse Peppers, wat die bakkie helder maak. Van speserye, die Franse verkies Provençaalse kruie, jy kan tiemie neem.

Bestanddele :

• ui - 1 stuk;
• knoffel - 2 knoffelhuisies;
• vleis - 600 g;
• wortels - 2 stukke;
• preie - 1 stuk;
• groenbone - 50 g;
• aartappels - 800 g;
• room - 100 g;
• melk - 250 g;
• botter - 2 el. l.;
• neutmuskaat - 1/4 tlep;
• gerasperde Parmesaan - 3/4 van die produk;
• tiemie - 2 takke;
• roosmaryn - 1 tak.

voorbereiding

1. Kook puree, verdun met botter, room, melk, voeg speserye by.
2. Wortels, prei en boontjies maal.
3. Braai gemaalde vleis met uie en knoffel, sit groente en kruie, stoofvleis vir 15 minute.
4. Plaas die vleis, groente en kapokaartappels uit.
5. Strooi met kaas.
6. Bak vir 30 minute.

Aartappelkasserol met vleis in 'n mikrogolfoond

Vir 'n lekker aandete is 'n resep vir aartappel-oondbak met vleis in 'n mikrogolfoond geskik. Vleis kan vervang word met gerookte ham of spek, kaas is goed "Russies" of "Adyghe", hulle sit nog steeds "Edam". Vleis is gemaal, maar gemaalde vleis word vinniger geroer. Danksy die kombuis tegniek sal die bakkie juieriger word.

Bestanddele :

• vleis - 200 g;
• Aartappels - 4 stuks.
• preie - 1 stuk;
• room - 1 item;
• eiers - 2 stukke;
• harde kaas - 100 g.

voorbereiding

1. Prei, aartappels, kaas en maalvleis.
2. Meng eiers, room en peper.
3. Sit lae uit: Gehakt vleis, kaas, aartappels, uie, weer vleis en aartappels.
4. Giet die kleed.
5. Kook vir 25 minute, strooi kaas en bak nog 5 minute.

Aartappelkasserol met vleis in die braaipan

Aartappelkasserol met gebraaide vleis in Brittanje word 'n herderstertjie genoem, sodra dit met lam gekook is, met 'n Worcestersous. Maar die variante van beesvleis is 'n dorpspastei genoem, omdat hulle so 'n bietjie vir die armes versamel het, van die oorblyfsels van aartappels en vleis. Vandag is so 'n gereg nie jammer om gaste te bedien nie, en 'n braaikas in 'n braaipan gemaak van vleis en aartappels word baie vinnig gedoen.

Bestanddele :

• vleis - 400 g;
• ui - 2 stukke;
• wortels - 1 stuk;
• melk - 120 ml;
• eier - 2 stuks.

voorbereiding

1. Kook die aartappels.
2. Sny ui en wortels, braai.
3. Vleisglym, voeg by die groente, slaag vir 15 minute.
4. Giet 0,5 eetlepels. water, stoofpot vir 20 minute.
5. Sit dit in die vorm, bedek die aartappels.
6. Klits eiers met melk, giet.
7. Braai 20 minute.

Aartappelkasserol met vleis in 'n multivariate

Dit is maklik om 'n braaikas met vleis en aartappels in 'n multivark te berei. Die huisvroue kies verskillende maniere: "Bak", "Bak" of selfs "Brood". Die oplossing hang af van die model van tegnologie. Aartappels moet in geel rasse geneem word, dit word vinniger uitgeblaas en bevat viskose stysel. Op een slag is dit onmoontlik om die skottel uit te neem, dit is nodig om af te koel.

Bestanddele :

• vleis - 700 g;
• Aartappels - 6 stuks.
• wortels - 1 stuk;
• ui - 1 stuk;
• Tamaties - 2 stuks.
• suurroom - 100 ml;
• kaas - 150 g;
• eier - 1 stuk;
• smalets - 1 eetlepel. l.

voorbereiding

1. Kook die aartappels tot die helfte gaar is.
2. Vleisglym, meng met geurmiddels.
3. Sny die tamaties.
4. Klits die eier met suurroom.
5. Braai die vleis vir 10 minute op die stoof en uie.
6. Top met gekookte aartappels en tamaties, strooi kaas.
7. Giet die kleed.
8. Kook vir 50 minute in die "Bak" af.