'N Dieet sonder koolhidrate, of 'n lae-koolhidraat dieet, is 'n voedingsisteem wat gebou word om die inname van koolhidrate (veral eenvoudige) te verminder. Danksy so 'n kragstelsel kan jy oormatige gewig bestry, die liggaam droogmaak (vir atlete) of spiermassa bou.
Wat gee 'n dieet met 'n beperking van koolhidrate?
Soos u weet, is koolhidrate die vernaamste soort brandstof vir ons liggaam, die maklikste manier om energie te kry. Terwyl dit in jou kos baie koolhidrate is, kry die liggaam energie van hulle. Om hierdie bron te beperk, dwing jy die liggaam om ander maniere te voed, wat lei tot 'n aktiewe uitgawe van die voorheen opgehoopte vetterige laag. Dit is 'n "bewaarde" energie wat die liggaam opgehoop het net om te gebruik op 'n tyd wanneer kos nie beskikbaar is nie. So, 'n dieet met koolhidrate kan effektief gewig verloor sonder om honger te voel.
'N Dieet sonder koolhidrate is nie heeltemal die regte naam nie. Die toestel van die menslike spysverteringskanaal is sodanig dat dit nie net op proteïenvoeding kan bestaan nie. Hy het vesel nodig, en dit word in plante en graankosse aangetref wat uit koolhidrate bestaan. Koolhidrate is egter van verskillende tipes: kompleks en eenvoudig, en jy moet eers van hulle ontslae raak. Die verskil tussen hulle is:
- Komplekse koolhidrate word stadig verteer, wat die persoon geleidelik energie gee, as gevolg van die effek van 'n lang versadiging. Hulle is nuttig vir die liggaam, ryk aan vesel en moet teenwoordig wees in die dieet. Komplekse koolhidrate word in graan, groente aangetref.
- Eenvoudige koolhidrate is koolhidrate, waarvan die energie onmiddellik kom. Hulle veroorsaak bloedsuikerprente, wat op sy beurt 'n konstante aptyt veroorsaak, waardeur dit moeilik is om aan enige stelsel te voldoen. Eenvoudige koolhidrate kom voor in suiker, allerhande lekkers, alle meelprodukte.
'N proteïen dieet sonder koolhidrate is 'n dieet waarin eenvoudige koolhidrate afwesig is. Sommige van die kompleksiteite in dit moet wees dat die liggaam maklik die vertering van proteïene hanteer. Daar moet kennis geneem word dat so 'n dieet gekontraindik is vir mense met probleme met die niere.
Dieet sonder koolhidrate: spyskaart
'N Lae- koolhidraat dieet wat ontwerp is om gewig te verloor, moet ten minste 1 g proteïen per kilogram van jou gewig bevat. As jy by sport betrokke is, moet hierdie syfer verhoog word tot 1,5 g proteïen. Met 'n gewig van 60 kg moet 'n gewone persoon minstens 60 gram proteïen, en die atleet - 60 * 1.5 = 90 gram proteïen neem.
Oorweeg die benaderde dieet wat aanvaarbaar is vir so 'n dieet:
Opsie 1
- Ontbyt: eiers van 2 eiers, koolslaai, groen tee sonder suiker.
- Die tweede ontbyt: 'n appel, 'n glas water.
- Middagete: bokwietpap met goulash van beesvleis, tamatie, 'n glas natuurlike sap.
- Snack: 'n stukkie laevetkaas, tee sonder suiker.
- Aandete: gekookte hoenderborsies en versier vars groente, tee sonder suiker.
Opsie 2
- Ontbyt: Bokwietpap, 'n glas tee sonder suiker.
- Die tweede ontbyt: 'n lemoen, 'n glas water.
- Middagete: gestoofde kool en 'n gedeelte van maer vis, komkommer, 'n glas mors.
- Middagete: 'n glas jogurt, onversoete droë kraker.
- Aandete: Gekookte beesvleis met garnale van Peking-kool of salade "ysberg".
Gebruik hierdie dieet is versigtig, na raadpleging van 'n dokter, wat sal aandui hoeveel dae u aan so 'n stelsel kan voldoen. Oor die algemeen kan dit vir 'n lang tyd geëet word sonder skade aan die liggaam, aangesien al die beginsels van gesonde voeding in ag geneem is by die voorbereiding van die dieet. As jy ongesteld voel, kan jy 'n paar snye graanbrood of ander gesonde kosse met komplekse koolhidrate byvoeg.